Антал Б. Габор - Хайош Каталін - Світ напоїв, напої світу
Кому і для чого ми написали цю книгу? Про що ми хочемо і не хочемо говорити? Ми намагаємось відповісти на подібні та подібні запитання на самому початку. Ми намагалися писати читачам, яким подобається компанія, добре провести час та зацікавитись напоями, і ми сподіваємось, що таким чином ми можемо зробити свій внесок у покращення звичок угорського споживання напоїв більш різноманітними та культурними. У той же час ми не прагнули надалі заохочувати споживання угорського алкоголю, який вже є видатним у світі, ми б скоріше лише звернули увагу на нові можливості варіацій. Ми не хочемо набридати читачеві науковими аналізами, описами технологічних та хімічних процесів, але ми вважаємо, що це може бути корисним, щоб полегшити споживачам розрізнення видів напоїв, розуміння та визначення маркування. Ми маємо справу з виробничими процесами лише в тій мірі, в якій вони дають важливі знання про характеристики, типи та використання напоїв, полегшуючи тим, хто зацікавлений, орієнтуватися у складному світі напоїв.
Пітер Шмокель - класичні коктейлі
Наш обсяг насамперед призначений для вимогливих громадських підприємств та любителів мистецтва, але навіть найдосконаліші знайдуть нові ідеї та варіації рецептів. Він представляє найважливіші основні напої класичних коктейлів, інструменти та методи змішування напоїв, типи келихів, які можна використовувати, і ділиться з нами професійними стравами досвідченого міксера. Рецепти описують, як готувати найпопулярніші, майже легендарні змішані напої в Америці, Європі та тропіках, від Мартіні до Президента, до різної фізики, довгих напоїв, шампанських коктейлів, а також нагадує обставини народження знаменитого напою .
Невідомий автор - Кока-кола - Кулінарна книга
Coca-Cola - одна з найвідоміших торгових марок у світі, яка споживає майже 1,7 мільярда порцій на день. Книга розповідає історію цього безалкогольного напою, який користується незмінною популярністю більше 125 років, та пропонує 30 рецептів страв, приготованих за допомогою кока-коли, від супів до різних м’ясних страв до десертів та коктейлів.
Андраш Вілманн - Книга коктейлів
"Перш ніж хтось звинуватить мене в рекламі алкоголю та алкогольних напоїв - поки що моя друга книга на цю тему - дозвольте мені протестувати. На мою думку, чим більше ви пізнаєте алкогольні напої, культуру вживання алкоголю, тим більше ви віддаляєтесь від алкоголізм. Я не захищаю алкоголь, але оскільки є жирні люди, які їдять нездорово, не можна забороняти всім їсти. Алкоголь люблять не тільки алкоголіки. Алкогольні напої мають багато смачних смаків, і якщо їх знання напоїв є при правильному вирощуванні ця страшна речовина є в наших руках ароматизаторами і може стати сховищем ароматизаторів ".
Zsolt Bellovics - Коктейлі
Це непросте завдання для тих, хто хоче провести зацікавлених у чарівний світ змішаних напоїв. Від бризок, які ми всі знаємо, до подорожей безліччю коктейлів, поданих у далеких куточках світу. місія, яка здається неможливою. Можливості нескінченні, обрій йде в нескінченність. Кожен може зробити коктейль де завгодно. Справа в гармонії смаків. Своєю книгою ми хотіли б надихнути на цю гармонію і - хоча, не вимагаючи повноти, - представити любителям випивних коктейлів найдорожчі для нас і найсердечніші варіації коктейлів.
Невідомий автор - Коктейлі
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Таня Дусі - Алессандра Реді - Коктейлі
Готувати коктейлі дуже модно, весело та крім того дуже просто. Завдяки основному обладнанню скромного маленького батончика та трохи алкоголю кожен може розпочати відразу. Ми додаємо рецепти добре відомих класичних та багатьох нових популярних коктейлів - так ми можемо створити коктейль-бар у власній квартирі. Зі змісту: Інформація про продукт: від Амаретто до окулярів до шейкера; Хитрощі змішування коктейлів: зробити свій домашній коктейль успішним; Також: Безалкогольні коктейлі.
Невідомий автор - Коктейлі
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Бернат Ерік - соціальні напої
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Пітер Борманн - Чудова книга про коктейлі
Пітер Борманн - всесвітньо відомий міксер, переможець численних світових змагань. Цього разу він передасть колекцію читачам, які сприймають вишукані напої, з яких як початківці, так і досвідчені виробники коктейлів можуть багато чому навчитися. Близько півтори тисячі рецептів ведуть читача у захоплюючий, веселий світ коктейлів. Тут вишикуються короткі та довгі алкогольні та безалкогольні напої, бульбочки, крижані та гарячі препарати - від А до Я: мрія Акапулько до зомбі. А щоб зробити гру ідеальною, Велика книга коктейлів також знайомить вас з прийомами подачі та подачі. Справа в тому, що змішувач в будинку засліплює ваших гостей.
Пані Петер Янош - Напої
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Саллі Енн Берк - коктейлі з Нью-Йорка
1300 рецептів алкогольних та безалкогольних напоїв із 17 нью-йоркських змішувачів. Довідник для тих, хто також може оцінити шедеври у напої.
Ільдіко Горват - Шандорне Сабо - Коктейлі
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Невідомий автор - Коктейлі та змішані напої
Ви коли-небудь помічали щось у своїй роботі? У цій книзі ви знайдете рецепти та ідеї приготування різних коктейлів. Запросіть своїх гостей до "Щасливої години" вранці або вдень, спекотними літніми ночами або в холодні зимові дні. Будь то Акапулько, Манхеттен і Мартіні, Side Car та Summernight або Wodka Smash - часу на смачний коктейль насправді завжди вистачає.
Бернат Ерік - Корпоративні напої II.
Вживання культурного напою може допомогти нам усім насолодитися приємними гастрономічними насолодами, легким відпочинком та затишними світськими зустрічами. Незалежно від того, хостели ви чи гості, навички приготування коктейлів завжди корисні. Також корисно розповсюджувати книгу для тих, хто хоче знайти роботу в індустрії гостинності, яка стає все більш помітною у зв'язку із зростанням туризму, наприклад, на будь-якій міксерській роботі. Варто згадати, що автор знову думає про тих, хто з якихось причин не вживає алкоголю. У цій новій колекції на перший план вийшли найновіші, наймодніші рецепти коктейлів з північноамериканського континенту. Багато рецептів охоплюють приготування найрізноманітніших коктейлів, пуншів та боровиків, тому є також корисна інформація для людей з абсолютно різними смаками.
Невідомий автор - 500 рецептів коктейлів
Ми можемо не тільки смачно замовити коктейль у нічних клубах, але й зробити його та насолодитись ним самі, навіть у власному будинку разом зі своїми знайомими та друзями. Серед алкогольної та безалкогольної версій напоїв, які яскраво впливають на наші органи чуття, у нашій книзі незліченна кількість класичних та фантастичних рецептів. Ми хотіли б запропонувати ідеї для наших експериментальних читачів, які хочуть особливих ароматів, щоб вони могли максимально насолоджуватися прекрасними кольоровими та смаковими композиціями напоїв. Бажаємо Вам приємного змішування та дегустації з багатого вибору коктейлів!
Monika Halmos - Zsolt Bellovics - Хмільні коктейлі
Хто б не захотів приємного коктейлю після виснажливого дня або у веселій групі друзів? Книга, наповнена п'яними коктейлями, з барвистими, надзвичайно вражаючими фотографіями описує багато найбільш особливих коктейлів. Серія “Інтимні хвилини” включає: Чарівні каструлі; Солодкі вірші; Укуси здоби; Заправлені салати; Величні курячі укуси; Різдвяний стіл; Хмільні коктейлі; Кухня нашої нації
Невідомий автор - Коктейлі - Класичні та модні напої
Кайпірінья, дайкірі, май-тай та маргарита - елегантні, освіжаючі, алкогольні та безалкогольні коктейлі та напої, що надають фруктово-свіжий смак, дуже популярні в наш час і їх можна готувати на безліч випадків. Книга мікшерів, ілюстрована кольоровими кадрами, містить вказівки щодо ідеального приготування класичних та екзотичних сумішних соків на основі рому, коньяку, джину, горілки, віскі, лікеру та шампанського. Крім того, багато рецептів пропонують смак багатого вибору фітнес-напоїв, фруктових коктейлів та молочних коктейлів. А лексика в кінці посібника приєднує читача до захоплюючого світу інгредієнтів.
Курт Шмідлі - Мистецтво змішування напоїв
Змішувачів та завзятих любителів наука змішування напоїв вчить вишукана приваблива виставка Курта Шмідлі, проілюстрована безліччю та безліччю барвистих фотографій, повних описів рецептів напоїв, які прагнуть до гармонії класичних та нових ароматів. Вступ надає вичерпний огляд інструментів, що використовуються для змішування, склянок, обладнання для барів та інгредієнтів коктейлів. У ресторані Italábécé представлений вибір добре укомплектованого бару - від італійського мигдалевого лікеру під назвою амаретто до горілки. Рецепти напоїв групуються відповідно до випадків (аперитиви, коктейлі, тропічні напої, бульбочки, гарячі напої тощо) і зазвичай включаються в обсяг за допомогою вигадливих назв (Golden Fizz, Manhattan, Pink Lady). Геніальні фірмові напої можна знайти в смузі, змішаному з різними кольоровими та смаковими варіаціями, безалкогольних коктейлях та молочних напоях. Обсяг з алфавітним покажчиком - може бути корисною підказкою для професіоналів громадського харчування, змішувачів, але також може бути ідеєю для господарів соціальних зборів.
Mária Vígh - Коктейльний путівник від А до Я.
Важко знайти когось, кому коктейль як термін невідомий. Коли це слово звучить, більшість пам’ятає барвистий напій, поданий у красиво оформленому, високому, зазвичай скляному келиху з соломкою. Деякі назви коктейлів юридично асоціюються із зображеннями вище: Секс на пляжі, Піна Колада, Кривава Мері чи просто Cuba Libre звучить знайомо кожному. Кількість постійних споживачів коктейлів в Угорщині незначна, і часто навіть ця ініційована меншість не знає видів коктейлів, історії походження улюбленого напою, його інгредієнтів та способу його приготування. Будь винятком! Відкрийте для себе чарівний світ коктейлів за допомогою нашої книги! І коли ви дійдете до кінця своєї відкриттєвої подорожі, здивуйте своїх коханих і, звичайно, не в останню чергу, домашнім коктейлем! Ми гарантуємо успіх!
Енн Вільсон - Коктейлі
Ці деталі не підходять, але також підходять для класичних коктейлів, включаючи поради та підказки для домашнього бару. Mehr als 120 Класичні та сучасні коктейлі з рукоділлями Фотографи Jeder Cocktail Schritt für Schritt erklärt
Томас Маріо - Посібник з коктейлів Playboy - Мистецтво стильного приготування чашок
Посібник із коктейлів Playboy - це основний посібник, який рекомендується як професійним міксерам, так і "любителям мистецтва". Рецепти грог, швець, шипів, ударів, рикі та фліпс доповнюються порадами фахівців, а також окремим розділом про вино, пиво та саке. На основі простих рецептів можна приготувати більше тисячі видів смачних напоїв. Сотні чудових порад та підказок з усіх сфер професії міксера, від техніки змішування до подачі напоїв, від організації вечірок до вибору правильного вина та безлічі ідей для вечірок, домашніх вечірок, вечорів - так кожен може відчути себе справжнім плейбоєм (або дівчина-програвач).
Невідомий автор - Коктейлі та напої
Алкогольні та безалкогольні, креативні рецепти на всі випадки життя та настрою - від класичних коктейлів та модного коньяку, рому, джинсів, віскі, горілки, напоїв з текіли, кивків та холодних пуншів та освіжаючих довгих напоїв до кави, молока та чаю до холодних напоїв які не тільки смачні, але й ефектні, якщо їх змішати з делікатесом та образно оформити. Ця колекція - невичерпний ресурс для тих, хто любить різноманітність і із задоволенням балує себе чи своїх гостей незабутніми коктейлями та напоями.
Марія Костантіно - Коктейль Делюкс
Завдяки понад 200 смачним рецептам, Cocktail Deluxe стане важливим керівництвом навіть для самого авантюрного міксера для коктейлів! Від вишуканих коктейлів на лікерній основі до гладких і кремових випічок; від високих, прохолодних літніх напоїв до шутерів, від фруктових смаків до крижаних насолод, Cocktail Deluxe є чим спокусити і порадувати будь-який смак. З порадами щодо змішування та обладнання, а також деталями інгредієнтів та захоплюючою історією коктейлів - і спеціально замовленою фотографією на кожній сторінці - це розважальний та практичний посібник для всіх вечірок та особливих випадків.
Марія Костантіно - Підручник з коктейлів
Посібник зі змішування понад двохсот найсмачніших коктейлів та напоїв для особливих заходів, включаючи алкогольні та безалкогольні напої. Від довгих літніх напоїв, що охолоджують, до міцних зимових грілок, у «Коктейльному довіднику» є щось на будь-який смак та випадки життя. З керівництвом щодо основних вимог та обладнання, а також із повними напрямними для змішування та підказками щодо змішування, The Cocktail Handbook забезпечить достатню кількість струшування та перемішування, щоб задовольнити найзатятіші коктейльні міксери.
Невідомий автор - коктейлі на всі випадки життя
Який напій ми можемо змішати із наявних запасів? Коктейль - це просто вечірній напій? Чи можемо ми також змішувати фірмові страви на сніданок? Відповідаючи на ці запитання, наша книга групує коктейлі відповідно до інгредієнтів у складі, що підходить для кожного часу доби.
Андраш Вілманн - Коктейлі без алкоголю
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Невідомий автор - Коктейлі
Готувати коктейлі - це велике задоволення. Колекція рецептів показує, як приготувати улюблені кулери у різних формах - від сучасних космополітичних коктейлів до вишуканих мартіні або навіть безалкогольного нектару.
Моніка Халмос - Андраш Габула - від Адвенту до новорічної ночі
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Автор Рукк Колонка - Інтерв’ю з Валентиною Фюлёп
Чи є хороші і погані? "Питання, яке ми всі задавали собі". Чи можемо ми зараз знайти відповідь у книзі? Валентина Фюлёп у нашій першій книжковій книзі "Печія".
Автор Рукк Колонка - Погляд на зміст трьох різних книг
Рекомендатор за тиждень: Погляд на зміст трьох різних книг. Тепер ми надаємо більше місця для авторських книг
Автор Рукк Роват - Інтерв’ю з Ільдіко Анґелою Сабо
Про публікацію її книги ми поговорили з Ілдіко Сабо Ангелою, авторкою книги Night Ellet.