5 ліжок з цілющою кухонною спецією

Хто не любить їсти та лікувати їжею, ставати сильнішими? Ми забули, але раніше КОЖНА їжа була ліками. В Аюрведе, згідно з тисячолітньою цілющою та рятівною наукою індіанців, якщо у нас є якісь проблеми, варто звернутися до кухонної стійки зі спеціями. Ось 5 спецій, яких мама з ліжечком не може пропустити і на кухні.

після

Римський кмин

Римський кмин допомагає оживити травний вогонь. Після пологів мати часто страждає від того, що навіть харчуючись добре, це не обов’язково добре засвоюється - тілу просто надто багато потрібно робити в перші кроки та підводні камені грудного вигодовування ... Римський кмин зменшує здуття живота, допомагає при засвоєнні кишкових мінералів. Це також допомагає грудному вигодовуванню, м’яко врівноважуючи гормональну систему, яка переходить до грудного вигодовування. Це також допомагає відновлювати тканини організму. До речі, його також часто використовують в італійській кухні (звідси і назва - «римська»).

Фенхель

Ця пряність солодка, як випливає з назви. Воно зволожує, допомагає сокам (наприклад, грудному молоку) витікати з нашого організму. Дуже корисний під час лактації, особливо в поєднанні з пажитником. Він також заспокоює нервову систему і допомагає при розумовому ясновидінні. Це також допомагає при травленні, навіть у разі болю в животі (укорінення) - його також можна давати дитині у вигляді чайника. Його також можна покласти в (насіннєвий) молочний рис для дитини пізніше, напр. Якщо вам подобаються китайські смаки, обов’язково смакуйте їм їжу, але я також зазвичай додаю його в італійський томатний соус, це робить вас пікантним, смачним!

Пажитник

Це відомо і використовується в усьому світі для допомоги грудному вигодовуванню! На Заході його продають навіть у капсулах, але традиційна аюрведа рекомендує його у вигляді чаю - він буде не надто міцним, він врівноважить, а не діє занадто сильно. Одну частину пажитника змішують з двома частинами насіння кропу. З цього ми можемо додати чайну ложку на літр окропу. Пажитник також допомагає плаценті відійти під ліжечко і має великий вплив на регенерацію наших жіночих органів!

Коріандр

Коріандр допомагає, коли у вагітної жінки виникає невгамовна спрага або коли в шлунку занадто багато кислоти. Свіжі (листові), подрібнені, посипані поверх супів та соусів з дуже приємним ароматним запахом, але насіння також можна змішувати з кокосовим каррі або раптово підсмаженими, свіжими овочами або навіть ароматизувати легкозасвоюваними (наприклад, червоною сочевицею) бобовими .

Кріп

Одна з найкращих спецій при коліках! Мама також може його вживати, передаючи молоко дитині. Зменшує гикавку, гази, судоми. Кріп має солодкий і зігріваючий ефект, що робить дитину і маму так званими. У своєму стані вата це надзвичайно заспокоює. Я знову згадую, що кріп також багато використовується в середземноморській кухні, але ця ароматна пряність також невідома в угорській кухні! Він дивно добре сохне, тому його можна вживати навіть взимку. Чай з нього все одно смачний, ароматизований невеликою кількістю сиропу та меду.