Існує незліченна кількість методів і дієт для схуднення, добре відомих тим, хто хоче схуднути. Однак різні дієти та лікування ефективні лише в короткостроковій перспективі, оскільки нам, як правило, дотримуються суворих правил, яких неможливо або не здорово дотримуватися в довгостроковій перспективі. Після періоду важких дієт ми повертаємось до своїх старих звичок, оскільки після туги ми прагнемо смачних закусок. І замість втрачених кілограмів багаторазово подвійний ковзає назад. Це пов’язано з тим, що наше тіло переходить у резервний режим після періоду голодування, оскільки нарешті має доступ до поживних речовин, яких було позбавлене до цього часу. Якщо ми хочемо тривалої худорлявості, важливо розуміти, що швидкі дієти та голодування не призводять до тривалого успіху, єдине стійке пісне і здорове рішення полягає у зміні способу життя.

Багато людей бояться зміни способу життя, оскільки вважають, що їм доведеться до кінця свого життя залишатися без смачних закусок, більше ніколи не їсти торт і не пити велику кружку гарячого шоколаду. Усі ці ідеї помилкові, оскільки ми вносимо поживні речовини в наш організм під час змін способу життя, які підбадьорюють, поповнюють, і ми навіть не хочемо чіпсів чи шоколаду. Здорові рецепти приховують смачну їжу, ми також можемо зробити здорову версію улюбленого десерту, тому нам також не доведеться відмовлятися від перекусів. Акцент робиться на способі приготування їжі, принципи якої можна легко засвоїти та застосувати у нашому повсякденному житті.

Основною основою здорового харчування є вживання поживних речовин і калорій правильної якості та кількості. А калорійність їжі можна зменшити, використовуючи низький вміст жиру і завжди вибираючи цільнозернові з вуглеводів. Крім того, важливо вживати дієту, багату клітковиною, і включення в наш раціон овочів і фруктів також має велике значення. Їжте п’ять разів на день, оскільки ми можемо підтримувати нормальне функціонування нашого метаболізму, постійно вживаючи ретельно підібрані продукти.

Ось дві ідеї обіду для здорового способу життя, щоб мати міцну імунну систему, красиву шкіру і струнку фігуру.

рецепти

Туреччина індички

Інгредієнти:
• 1 столова ложка соняшникової олії
• 1 цибулина
• 150 г фаршу з індички
• 40 г томатного пюре
• 80 г твердих макаронних виробів
• 30 г сиру траппіст
• спеції за смаком (сіль, перець, часник, базилік)

Цибулю тушкуємо на столовій ложці олії, при необхідності додаємо трохи води, ні в якому разі не більше олії! Додайте фарш з індички, приправте, а потім додайте води, щоб кипіти кілька хвилин. Коли м’ясо звариться, додайте томатне пюре і достатню кількість води, щоб надати йому соковиту консистенцію. Зварити тісто. При подачі зверху посипте сиром.

Суп з трьома цибулинами

Інгредієнти:
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 середня цибулина
• 1 невеликий цибуля-порей
• 1 маленька картопля
• 1 середня весняна цибулина
• 0,5 л овочевого бульйону
• сіль і перець за смаком

Подрібніть цибулю і картоплю, відкладіть частину цибулі-порей і відкладіть. Половину столової ложки, чи потрібно тушкувати цибулю в склянці, при необхідності додайте трохи води. Потім додайте порцію цибулі-порею, нарізану в обруч. Через кілька хвилин додайте картопляні кубики і залийте бульйоном, приправте. Через кілька хвилин додайте обведений цибулю, відкладіть трохи його зеленої порції для гарніру. Половину столової ложки, чи варто тушкувати цибулю-порей, відкладіть на меншій сковороді. Готовий суп змішати паличним міксером до отримання кремоподібної маси. Під час подачі посипте розпарений цибулю-порей і подрібнену цибулю зверху супу.