Стратегії підвищення калорійності дієти наших дітей

В даний час ми занурені в справжню пандемію, враховуючи, що 30-40% дитячого населення страждає від надмірної ваги або ожиріння.

вагою

Але ми можемо знайти і протилежну крайність: дітям, яким було б дуже вигідно збільшувати масу тіла. Це діти з хронічними та виснажливими захворюваннями, споживання яких низьке, а базальний рівень метаболізму підвищений у порівнянні зі здоровими дітьми.

Як для дітей, які хворіють, так і для дітей, які неадекватні та викликають занепокоєння у батьків, на Guiainfantil.com ми пропонуємо вам серію стратегії годування дітей з вагою. Вони являють собою низку дуже корисних прийомів для покращення здоров’я завдяки правильному харчуванню.

Питання та відповіді щодо годування дітей з вагою

Чи хороший харчовий статус корисний для онкохворих дітей?

Показано, що хороший стан харчування обумовлює швидше відновлення після застосування хіміотерапії, меншу кількість днів госпіталізації та меншу схильність до розвитку інфекційних ускладнень. На додаток до всього, це покращує якість вашого життя та ваш зовнішній вигляд.

Як ми можемо покращити харчовий статус дитини?

Ми можемо використовувати конкретні харчові засоби, такі як ентеральне або парентеральне харчування. Ентеральне харчування складається з введення поживних речовин різного типу через зонд, а батьківське харчування - введення пацієнту поживних речовин внутрішньовенно. Але перед цим доцільно застосувати ряд порад щодо підвищення калорійності страв, які ми пропонуємо цим пацієнтам. Ми зробимо це за рахунок збільшення споживання жиру, якщо це можливо за рахунок здорового жиру; і збалансування його з рослинними елементами.

Які конкретні приклади їжі можуть бути корисними для дітей з вагою?

-Креми/пюре. Ми можемо додати сухарики з цільнозернового хліба та трохи рідких вершків або масла.

-Овочі. Спробуйте обмазати їх нутовим борошном або засмажте овоч під соусом бешамель та сиром. Включіть авокадо в салати.

-Фрукти. Загорнуті в темний шоколад або в поєднанні з грецьким йогуртом та волоськими горіхами, вони викликають захоплення.

-М'ясо. Наповніть круг телятини горіхами та родзинками/курагою.

-Риба. Додайте розумну порцію майонезного соусу до нашої улюбленої білої риби.

-Макарони. Зробимо лазанью з цільнозернових тарілок, фаршированих овочами та куркою.

Що ми можемо робити, коли дитина не хоче їсти?

Останній секрет. Дозвольте нам врахувати ваші уподобання. Дитина, яка не їсть, бо хвора, не капризна дитина. Давайте послухаємо його і візьмемо до відома його улюблені страви.