Екзотичний обід
Основою цього рецепту є шпинат завантажений вітамінами і індича грудка повний якісного білка. Разом з манго a сир феллада вони формують непереборний смак і чудове поєднання солоного, солодкого та кислого смаку. Головна перевага - проста і швидка підготовка. Бажаю вам приємного приготування їжі та насолоди від цієї корисної та поживної страви! ?
Турецька грудка на підстилці з шпинату та манго та варені
Що нам знадобиться на 2 порції?
- 250 г індичої грудки
- Гімалайська сіль, спеції, прованські спеції
- ложка меду
- сік одного лимона
Салат: ▫ 2 столові ложки оливкової олії, ▫ 250 г дитячого шпинату, ▫ ½ манго, ▫ 100 г нежирної комори, ▫ кілька крапель лимона, ▫ чайна ложка меду
Поріжте індичину грудку, приправте і обсмажте грудинку на оливковій олії на попередньо розігрітій сковороді. Тим часом ми приготуємо салат. Змішайте листя дитячого шпинату разом з подрібненим манго та сиром Феллада. Додайте заправку до салату, змішавши оливкову олію, лимон і чайну ложку меду. Додайте смажену індичку до салату і подавайте до столу.
Порада: Ми також можемо додати чайну ложку гірчиці діжонської в заправку для салату, що дозволить досягти більш пікантного смаку.
Лосось на грилі з макаронними виробами з цільнозернового борошна та гороховим соусом
Ви також шукаєте правильний рецепт лосось, що задовольнить ваші очі, ніс та смакові рецептори? Ось вам!
Що нам знадобиться на 2 порції?
- 150 г макаронних виробів з непросіяного борошна
- 2 якісних філе лосося
- приправа до риби
- Гімалайська сіль
- половина лимонного соку
- кілька крапель оливкової олії
- свіжа зелень за смаком
▫ 250 г замороженого горошку,
▫ 200 мл овочевого відвару,
1 dcl 20% вершків для збивання
гілочка свіжого чебрецю,
Закип’ятіть воду у більшій каструлі, посоліть і варіть цільнозернові макарони відповідно до інструкцій.
Готуємо гороховий крем, розчинивши в горщику шматочок вершкового масла, обсмаживши дрібно нарізану зелену цибулю, додавши гілочку чебрецю, трохи солі та цукру. Нехай цукор карамелізується. Потім додайте горошок, коротко протушкуйте і залийте овочевим бульйоном. Варити коротко, щоб горох не втратив колір. Додати вершки, закип’ятити і перемішати. (Якщо нам потрібна більш гладка консистенція, процідіть через сито.)
Заправте філе лосося і обсмажте на сковороді, на невеликій кількості оливкової олії з кожного боку близько 2 хвилин. Смачного! ?
Веганська тофу-цвітна капуста
Незалежно від того, чи є ти веганом, чи хочеш спробувати обід без продуктів тваринного походження, Ви щойно натрапили на чудову підказку, як готувати смачно та корисно. Цвітна капуста допомагає нам перетравлювати їжу і багата багатьма вітамінами, такими як А, В, Е та С. Він містить значну кількість кальцію, заліза та калію. Тож давайте побалуватися вітамінною бомбою!
Що нам знадобиться на 3 порції?
- ½ цвітна капуста
- ½ цибуля
- 50 г зеленої квасолі
- 50 г кукурудзи
- 50 г кабачків
- 50 г моркви
- 50 г булгуру
- 250 г якісного томатного пюре
- чайна ложка каррі, 2 столові ложки оливкової олії, сіль, перець
- 100 г білого тофу
Як ми будемо діяти далі?
Спочатку запаріть троянди цвітної капусти. Наріжте цибулю, стручкову квасолю, моркву та кабачки. Спочатку обсмажте цибулю на олії, а потім додайте інші овочі. Посолити і заправити. Коли суміш буде готова, додайте пюре, кукурудзу і чайну ложку каррі. Додайте в суміш булгур, який ми готували згідно інструкції. Покладіть приготовлені троянди з цвітної капусти в форму для запікання, полийте їх соусом і посипте тертим тофу. Випікати 20 хвилин при 200 °.
Не знаєте, як схуднути? Ви хочете остаточно і назавжди змінити своє тіло? Я сам схуд на 43 кілограми, я знаю, що ти почуваєш! читати далі ...
Ви можете замовити власні меню тут .