. поради щодо смачних салатів та спредів.

швидкого

Катаріна Медвежова

Святкова літня погода також змінює наші харчові звички та смаки. Багато воліють швидкий обід або холодну вечерю перед класикою у вигляді гарячого супу та рясної другої страви, яка більше підходить для холодних днів. Приготування свіжих салатів та холодних вечорів віддадуть перевагу печі та господиням, ніж сауні. Не кайся за це. Це також природно і здорово для людського організму.

Влітку ми прохолодні, взимку теплі. Будинок, квартира, машина і наше тіло. Влітку тілу потрібно охолонути, що пов’язано з підвищеним споживанням фруктів та овочів, оскільки вони мають велику частку води. Різні альтернативні підходи спонукають нас поважати сезон і пору року. Але, руку на серце, наші бабусі це вже знали.

Влітку смаки та аромати овочів та фруктів доступні нам, як тільки ми їх відірвемо. У відповідних поєднаннях він чудово задовольнить навіть найбільших гурманів. З іншого боку, взимку нам потрібен вогонь або тепло плити, щоб овочі виділяли свій аромат та посилювали аромат та колір. Поважаймо це, і ми також будемо здивовані впливом на наше тіло та здоров’я 🙂 Ось декілька порад щодо класичних та менш відомих холодних страв.

Суперлітні продукти, такі як диня, огірок, кабачки тощо. як і людське тіло, вони мають велику частку води. Тому вони домінують в освіжаючих овочевих та фруктових салатах. Разом із якісною оливковою олією та лимонним соком ви приготуєте швидкий обід або вечерю для гурманів, не потіючи ні для себе, ні для своїх гостей.

Поради для швидкого обіду - класичні салати

Остуджений огірок Цацікі з білим йогуртом

Нам навіть не потрібно лущити огірки, ми просто їх миємо і теремо як слід. Додайте ваш улюблений білий йогурт, оливкову олію, сіль і трохи молодого часнику та чорного перцю. Подавати з тостами і, можливо, оливками в мисці.

Томатний салат з зеленою цибулею і бальзаміком

Помідори черрі вимити і розрізати навпіл. Додати молоду цибулю, нарізану кружечками, оливкову олію, бальзамічний оцет і сіль. Остудіть і подавайте з холодним салатом з макаронів з оливками або іншими літніми овочами.

Грецький салат

Огірки та помідори наріжте більшими шматочками. Додайте нарізаний кубиками білий солоний сир балканського типу. Змішати з оливковою олією і сіллю. Як варіант, додайте молоду цибулю та оливки.

Італійська панцанела - барвистий салат пробуджує почуття 3x салат з холодної пасти Салат з куркою, авокадо та сочевицею

Поради щодо швидкої вечері - спробуйте нові спреди

Спред з Лучини/Рікотти з маринованими помідорами

Змішайте луг або Рікотту з сушеними помідорами, дрібно нарізаними і додайте кілька крапель оливкової олії і солі. Викладаємо на тост або грінку з хліба з непросіяного борошна.

Терта цвітна капуста зі сметаною та цибулею

Сиру цвітну капусту дрібно натріть на тертці і змішайте з цибулею, сметаною, сіллю і чорним перцем. Ми також можемо додати трохи тертої моркви. Ви будете здивовані цим смачним поєднанням, яке нагадує "популярну словацьку тріску".

Вірменський спред з Лучини з молодим часником

Дрібно натріть моркву і додайте сметану, Люсіну, сіль і молодий часник. Подавати з тостами.

Гороховий намазок з білим сиром

Почистіть більшу жменю молодого гороху, додайте жменю шпинату, руколи або листя молодої кропиви та змішайте паличним міксером з невеликою кількістю оливкової олії, солі та свіжого чорного перцю. Спред має ніжний смак і красивий світлий "фісташковий" колір.

Рибу намазати сметаною та зеленою цибулею

Вичавіть улюблену рибну консерву виделкою зі сметаною, білим йогуртом або сиром типу Лучина. Додайте цибулю і подавайте з випічкою.

Білий сир, намазаний цибулею та/або іншими травами

Змішайте білий м’який сир типу Лучина або інший улюблений у мисці з великим пучком цибулі, нарізаної на дрібні шматочки. Ми можемо використовувати трави по-різному. Листя м’яти також освіжають.

Бриндзе намазаний листям шпинату або руколою

Змішайте бриндзу з дрібно нарізаним молодим шпинатом і чайною ложкою білого йогурту.

Спред Bryndz 3x по-різному 2x здоровий спред Спред з кабачків - кабачок "тартар"

Супер крутий смузі з огірка/дині з м’ятою та льодом

Змішуємо огірок і великий шматок червоної дині з м’ятою. Ця комбінація дійсно чудова. Вода, що міститься в огірках та динях, з їх природним літнім ароматом освіжить усіх. Однак подавати його потрібно з льодом.

Чорничний смузі для красивої шкіри Змішувач від кліщів з фруктовими смузі Смузі - активна сила натуральної їжі 3x фруктово-овочеві смузі