Влітку, якщо ми можемо, ми намагаємось вийти на свіже повітря на відкритому повітрі. Для нас це радісна, довгоочікувана подія, оскільки це період свободи, канікул, відпочинку. Щасливці отримують кілька тижнів перерви, менш пощастило лише кілька вихідних, хоча після року напруженої роботи всім потрібно було б відпочити.

Звичайно, це означає не повну пасивність для нашої організації, а інший вид діяльності, активний відпочинок.

днів

Однак радість літа, звільнення, пов’язане з вдалим проведенням часу, часто притупляють нашу реальність, ми ігноруємо небезпеку, яка нас чекає. Ми не повинні бути легковажними, необдуманими. Нам також потрібно підготуватися до канікул, літніх канікул: з обережністю проти сильних сонячних променів, з відповідним погоді харчуванням.

Помірність вигідна в будь-який час і кожному, не хочемо компенсувати все одразу. Бережімо одне одного і себе! Проблеми, спричинені недбалістю та безвідповідальністю, не порушують наш відпочинок та відпочинок.

Що радить дієтолог у спекотні дні?

Влітку потреби нашого організму в енергії знижуються на 10-15%, тому важливо звертати увагу на те, що ми їмо. Той, хто втамовує голод у спеку жирною, висококалорійною їжею, спрагу пивом - кажучи, "ми відпочиваємо лише раз на рік"; -, не дивуйся, що погано почуваєшся, ти почуватимешся погано і потітимеш ще більше. Оскільки тепло вже поглинає наш організм, не обтяжуйте його ще важчо засвоюваними, калорійними продуктами, напоями та алкоголем. Давайте скоріше допоможемо нам пережити спекотні дні. Ось чому ми воліємо їсти легку їжу та напої.

У наш час через рясний вибір їжі та наголос на приємному характері їжі ми часто забуваємо, що нам слід їсти менше в літню спеку, але в той же час нам потрібно багато рідини та багато овочів та фруктів.

Їжте більше овочів і фруктів

- Зокрема, ми уникаємо вживання жирної їжі тваринного походження. Для приготування та смаження використовуйте рослинне масло. Для страв, приготованих без термічної обробки (салати, соуси), вибирайте з широкого асортименту олій холодного віджиму (соняшникова, кунжутна, соєва, оливкова).

- Свіжі фрукти та овочі - це багаті запаси всіх вітамінів (особливо вітамінів С, Е та бета-каротину) та мінералів (цинку, селену), які допомагають запобігти нападу агресивного сонячного світла на шкіру. Існує надзвичайна кількість бета-каротину в червоних і помаранчевих овочах і фруктах, таких як морква, помідори, червоний перець, диня, абрикоси. Скористайтеся тим, що влітку природа пропонує "бомби здоров'я", які смачніші, ніж смачні; Давайте їсти якомога більше свіжих сирих овочів і фруктів. Якщо ми звертаємо увагу на своє тіло, ми також помічаємо, що навіть не хочемо важкої, гарячої, гострої їжі в літню спеку. Давайте їсти різноманітну їжу, всі наші страви повинні включати свіжі овочі, фрукти, і навіть вони повинні складати основу нашого раціону.

Зверніть увагу на кількість рідини!

Заміна рідини особливо важлива для дітей та людей похилого віку. Маленькі діти потребують в чотири рази більше рідини на поверхню тіла, ніж дорослі. Літня людина відчуває меншу спрагу, якщо в результаті споживає мало рідини, що призводить до зневоднення. Їжте кілька разів на день і потроху

Замість ситного триразового харчування ми їмо п’ять разів на день, але лише потроху. Наша організація може впоратися з цим легше. Після ситного обіду нам слід почекати принаймні дві години, перш ніж ми зможемо піти на плавання або піші прогулянки. Однак після декількох легких укусів вам не доведеться чекати цього часу. З легким сніданком, напр. ми можемо розпочати день з мюслі з вівсяних пластівців, йогурту та фруктів. Опівдні гарячий обід необов’язковий, візьміть також свіжий хрусткий сирий салат. Ви також можете вибрати меншу порцію м’яса з овочами на пару, кількома картоплею та рисовими млинцями.

Легко засвоювані закуски (наприклад, йогурт, свіжі фрукти, помідори, бутерброди з сиром або шинкою) не тільки підходять для денних закусок, але також підходять для екскурсій. Увечері, коли повітря трохи охолоне, ми можемо їсти трохи рясніше. Однак занадто пізно, не обтяжуйте наш організм занадто великою і занадто важкою їжею.