Даремно різко змінювати дієту за два дні, якщо через три ми повернемося до звичних помилок. Щоб закріпити нові звички, ми повинні впроваджувати їх поступово.

поради
Кілька тижнів тому у Facebook читач запитав нас, чи не можемо ми запропонувати здорову дієту "типу" для тих, хто починає правильно харчуватися, і дещо краще проконсультувати. Хоча не існує стандартної дієти для всіх, оскільки кожна людина має унікальні та індивідуальні потреби, ми можемо дати кілька простих вказівок для всіх вас, хто хоче залишити шкідливі звички позаду, придбати більш усвідомлену та шанобливу дієту або просто хоче припинити вживання певних продуктів і замінити їх іншими зручнішими.

Як нам їсти? Якої дієти нам слід дотримуватися? Хороший спосіб розпочати - скинути типове меню першої страви, другої страви та десертів та зробити комбіновану тарілку, більш-менш велику, залежно від потреб кожного з них, враховуючи хороший розподіл їжі. В ідеалі розділити тарілку на чотири частини і розподілити дві, половину пластини, на цілі зерна (джерело вуглеводів), такі як: коричневий рис, макарони з цільної пшениці, пшоно, лобода, гречка, спельта, овес ... Одна частина, тобто чверть тарілки ми зарезервували б для овочів, а останню - для білка (риби, бобових, тофу, сейтану, темпе або якісного м’яса). Також повинна бути невелика порція олійних насіння (кунжуту, соняшнику, гарбуза) та водоростей. Ця пропорція буде однаковою на вечерю, але зменшення кількості крупи та збільшення кількості овочів.

  1. Почніть день з сніданок, який дає справжню енергію: Зернові вершки або хліб з непросіяного борошна з закваскою з фруктовим варенням без додавання цукру, бутерброд з овочевою ковбасою. Солоне або солодке.
  2. Між годинами (серед ранку та час перекусу) є багато здорових альтернатив. Деякі з них - рисові коржі з овочевим паштетом, козячий йогурт із сухофруктами та сухофруктами, батончик із злаків ...
  3. Під час ланчу:комбінована табличка. Приготуйте комбіновану тарілку з цільнозерновими злаками, овочами або салатом, бобовими або іншим джерелом рослинного або тваринного білка в пропорціях, про які ми вже говорили раніше. Якщо ви їсте червоне м’ясо, нехай це буде не частіше двох разів на місяць. Хорошим комбінованим блюдом може бути: коричневий рис з овочевим воком та сочевицею або спагеті з камута з домашнім томатним соусом, ендівією на грилі та запеченою рибою з овочами ...
  4. Під час вечері:комбінована пластина, але легша. Вночі слід їсти легшу їжу, щоб краще відпочити та добре перетравити їжу. Ми можемо почати з супу місо та вакаме або вершків із солодких овочів, таких як морква, а потім приготувати рибу на грилі з овочами, наприклад.

Навчання правильному вибору їжі, яку ми їмо, допоможе нам не тільки покращити стан свого тіла, але й допоможе нам уникнути захворювань у майбутньому. Тому ми повинні пам’ятати, що, говорячи про натуральну їжу, важливо не лише вивчити властивості різних продуктів харчування та необхідних поживних речовин, енергетичний вплив, який вони мають на організм, знати, коли певний тип їжі кращий залежно від наші потреби, сезон року та знання того, що ми почуваємо; Також важливо знати його походження та якість інгредієнтів. Тільки таким чином, завдяки знанням, ми зможемо змінити свої звички та прийти до нового тривалого способу життя.

«Типова дієта» з понеділка по неділю

Понеділок

  • Сніданок: Зернові вершки з родзинками та мигдалем, крупа кави
  • Їжа: коричневий рис з овочами та сушеною квасолею або азукі та овочі вок
  • Перекус: Яблучний компот з подрібненим мигдалем
  • Вечеря: Крем з моркви, цибулі та кабачків та тушкований сейтан з овочами та водоростями комбу

Вівторок

  • Сніданок: крем з вівсяних пластівців з вівсяним молоком
  • Обід: спагетті з кіноа з помідорами, риба, смажена на грилі, із салатом із паростків та соліннями
  • Перекус: рисові коржі з овочевим паштетом
  • Вечеря: Овочевий суп з пшоном, омлетом з кабачків та цибулею

Середа

  • Сніданок: цільнозерновий пшеничний хліб з помідорами та паламудою
  • Обід: салат з коричневого рису та нуту та овочі вок
  • Перекус: Фрукти сезону
  • Вечеря: Крем-порей з вівсяними пластівцями, темпе на грилі з гарніром овочів, смажених час від часу

Четвер

  • Сніданок: Зернові вершки та кава із злаків
  • Обід: паелья лободи з овочами та азукі, салат з паростків, соління та насіння
  • Перекус: Натуральні мюслі з козячим або соєвим йогуртом
  • Вечеря: суп Вакаме з локшиною удон, запечена риба з овочами

П’ятниця

  • Сніданок: пророщений хліб з натуральним варенням
  • Обід: макарони із спельти з водоростями песто та кубиками тофу та овочами, приготованими на пару
  • Перекус: Фруктовий компот з кукурудзяними грінками
  • Вечеря: Овочі на пару та риба на грилі, прикрашена пшоном куркуми

Субота

  • Сніданок: мюслі з вівсяним напоєм
  • Харчування: Пшоно з овочами та азукі та різноманітний салат
  • Перекус: рисові коржі з овочевим паштетом
  • Вечеря: суп Вакаме та піца з овочами, тофу та водоростями

Неділя

  • Сніданок: хліб із закваски та овочевий паштет
  • Обід: Рисова паелья з рибою та різноманітним салатом
  • Перекус: Рисові коржі з компотом
  • Вечеря: Вершки з кабачків та солодкого рисового борошна, рагу з сейтану з овочами