Повернення з відпустки і повернення до нашої повсякденності може стати величезним стресом. Повертаємось до школи, ми знову починаємо працювати, починаємо університет, середню школу, згадуємо тепло літа ... і додаємо до всього цього, ми усвідомлюємо перевищення кілограмів що у нас через літо.

Ми мало рухались, їли погано і занадто багато, і наші тортури починають повертатися (принаймні) до ваги, яку ми мали до червня.

Це момент, коли заголовки на кшталт "скинути літні фунти за два тижні", "відновитись від літа за тиждень" тощо ... У цій публікації я збираюся допомогти вам визначити ті оманливі новини чи поради, яких не слід розміщувати ваше здоров'я під загрозою і до повернутися до норми після заслуженого відпочинку.

Як визначити диво-дієту

Я вже говорив у блозі про те, як визначити диво-дієту. І, як і в січні, ми починаємо бачити заголовки в Інтернеті та скрізь, які обіцяють швидко зняти всі надмірності літа. Не помиліться, надмірна вага, яка була у вас за літо, зайняла щонайменше три місяці, не робіть помилки, виправляючи її за тиждень.

Швидкі результати не допомагають

Приклад того, що я вам кажу, такий: уявіть, що у вас є дві кімнати, одна з них порожня, а в іншій величезна гора піску. Щодня ви пропонували переносити чашку піску з однієї кімнати в іншу. Чашка за чашкою триває три місяці, щоб один залишити порожнім, а другий - горою піску. Тепер, використовуючи той самий метод чашки, чи зможете ви повернути гору піску з кімнати в кімнату всього за тиждень? Неможливо, це займе у вас час, якщо ви хочете все зрозуміти.

Те саме відбувається з вагою. Не думайте, що ми збираємось досягти бажаних результатів за тиждень, коли ми місяцями нічого не робили. Втрата ваги та перевиховання їжі вимагає певного процесу адже те, що ви шукаєте, - це встановити ці хороші звички у вашому повсякденному житті. Його мета не в тому, що ви втрачаєте набрані кілограми, і якщо я бачив вас, я більше не пам’ятаю. Основна мета полягає в тому, щоб у вас більше ніколи не застрягала типова дієта в холодильнику.

Тому тримайтеся подалі від новин чи професіоналів (щоб їх якось зателефонувати), які обіцяють швидкі результати.

здорового

Легкі результати не завжди найкращі

Типові дієти, які ми знаходимо в цьому сезоні, обіцяють легкі результати. Повернемось до попереднього прикладу кухля? Перевиховання своїх звичок - завдання непросте; Це означає відмовитись від того, чим ти займався давно і що завдало шкоди здоров’ю. Але для цього ми - професіонали харчування, які направлятимуть вас у цьому процесі, щоб не здавалося, що "ви сидите на дієті", що це продуктивний процес, простий у виконанні і в якому відкриваються нові речі.

Втікайте від людей, які дають вам дієтичний лист, який вони виймають з шухляди і вони не чують від вас тижнями. Знайдіть професіонала, який пройде шлях разом з вами, який вирішить ваші сумніви і допоможе вам у всьому, що в його силах.

Для хорошої дієти не потрібні добавки та шейки

Якщо ваш лікар не скаже інакше, здорове харчування не вимагає ніяких добавок або шейків щоб отримати результати. Єдині люди серед загальної популяції, яким потрібні добавки з вітаміном В12, це ті, хто харчується веганською або вегетаріанською дієтою. В іншому, при гарному плануванні, не потрібно нічого зайвого брати.

Забудьте про детоксикаційні шейки. Наше тіло не потрібно очищати, як басейн. І якщо вам потрібні були такі шейки, щоб "очистити" себе всередині, нам довелося б швидко їхати до лікарні, бо це означає, що нирки або печінка не працюють належним чином. Тіло дуже мудре, і саме тому воно має ці органи (разом з легенями), які допомагають виводити ті речовини, які наше тіло не потребує або можуть бути шкідливими для нас.

Також тікай ​​від того професіонала, який продає тобі добавки, оскільки «за теперішньої дієти ми не можемо покрити кількість певних вітамінів або мінералів». Це брехня. Чи знали ви, що у філе лосося така ж кількість омега-3, як у 81 таблетці добавки? Добавки є дорогими і непотрібними, якщо ми маємо гарне здоров’я, а лікар не каже нам інакше. Тому забудьте також про тих, хто намагається продати вам мотоцикл, з яким необхідна добавка X, щоб схуднути.

Що їсти з вересня

Настає вересень, і ми отримуємо батарейки, і навіть якщо ви звертаєте увагу на попередні пункти і не приймаєте добавки, ви не хочете їхати швидко або шукати найпростіші речі, завжди використовується одне і те ж ... їжте салат і куряча грудка на грилі; Це означає їсти завжди нудно, несмачно і одноманітно.

Після свят, якими ми насолоджувались, найголовніше - це бути в курсі. Усвідомлюючи, ви берете під контроль своє життя. Ви усвідомлюєте, що погано їли і недостатньо рухалися ... зараз літо, більшість із нас роблять те саме. Тепер рутина, робота, навчання тощо ... відновіть свої звички найкращим чином.

Вправа має важливе значення. Знайдіть хорошого фізичного тренера, який адаптує вправу до вашого фізичного стану. Всім не подобається або не використовується спінінг або зумба. Отримайте пораду, щоб не ризикувати травмами.

А щодо їжі, знайдіть дієтолога-дієтолога або дієтолога, який допоможе вам в процесі найкращим чином.

Далі ми побачимо серію "найнеобхідніших" речей, щоб відновити наше повноцінне харчування, не піддаючи здоров’ю ризик, роблячи все правильно. Запам’ятайте це є порадами для загальної сукупності, якщо у вас є які-небудь проблеми зі здоров’ям або ви хочете чогось набагато конкретнішого, правильно вчинити - перейти до професії.

Щодня включайте фрукти та овочі

Ми завжди це чули, і всі ми знаємо теорію, але звідти практикувати її завжди складніше. Але це не має сенсу, поки ми маємо хорошу організацію та бажання.

На консультації я завжди чув, що переважна більшість сімей не купують овочі, тому що вони легко псуються, лише один член сім'ї їсть овочі, і вони завжди псуються, вони не хочуть готувати овочі лише для одного члена тощо ... Для мене це виправдання.

Вони є виправданням, тому що якщо ми правильно плануємо, їжа не марнується і їжте здорово всіх членів сім’ї.

  • Є всі види заморожені овочівлучний харчуватися здоровим харчуванням. Просто дістаньте з морозильної камери ті, які ми збираємось використовувати, і все. Те саме відбувається з фруктами.
  • Якщо ми робимо лише варену і несмачну брокколі, ніхто не захоче її їсти. Інновації на кухні є надзвичайно важливими. Спробуйте змішати овочі, запекти їх зі спеціями, приготувати смачний і корисний соус, створити різні салати ... Одноманітна їжа - найгірша.
  • Що стосується інновацій та залучати всіх членів сім'ї на кухні їм буде цікаво спробувати все. Це коштує трохи, але перевиховати смак і відкрити нові страви легко.

Не забувайте про бобові

Вони дуже забуті, коли ми хочемо скинути набрану вагу просто тому ми вважаємо, що вони калорійні, і вони не допоможуть нам у досягненні мети. Підробка. Бобові - один з найбільш повноцінних продуктів, який ми можемо знайти і дуже універсальний.

У вересні, коли може бути ще гаряче, можливо, ви не захочете їсти гарячу ложку з бобовими, але у вигляді салату (гарна можливість включити трохи овочів), соте, запеченому (рекомендую запечений нут з паприка), в хумусі або як гарнір ідеально підходять для будь-якої страви.

Не хвилюйтеся про кількість калорій, які можуть мати бобові. Коли ми хочемо подбати про їжу та здоров’я, ми повинні надайте пріоритет якості, що ми їмо, а не кількості. Якби ми дивились лише на кількість калорій, ми не могли б навіть скуштувати авокадо, оливкову олію, горіхи ... Забудьте про це і насолоджуйтесь стравами.

Горіхи - чудові союзники

Як і у випадку з бобовими, забудьте про кількість калорій, які можуть мати горіхи, оскільки якість цих продуктів надзвичайна. Якщо у вас немає проблем з алергією (або вони вам просто не подобаються), ви можете взяти горіхи, якщо вони натуральні або підсмажені (без смаженого або покритого медом/цукром).

Горіхи цікаві тим, що вони є джерело білка, мононенасичені та поліненасичені жири, як олеїнова кислота, омега-3 або омега-6. Крім того, вони є багатий мінералами як залізо, фосфор, магній або кальцій. Вони також цікаві для внесок у вітаміни групи В або фолати. Крім того, вони є важливе джерело клітковини, які допомагають поліпшити кишковий транзит і підтримувати стабільний рівень глюкози в крові. Вони ситні.

Як і салати, вживання горіхів не повинно бути нудним. Не обов’язково приймати їх як є, але ми можемо змішувати з натуральним йогуртом, в салатах, пасеровані зі шпинатом (я рекомендую пасерований шпинат із подрібненими помідорами та горіхами кеш’ю) або ж можна зробити домашній горіховий крем для закусок. Вони також є універсальний ресурс на кухнях.

Підтримуйте хороше зволоження

Всім відомо, що ми повинні випивати 2 літри води на день, але що в цьому правда? Це твердження, яке нас переслідувало вже давно, і, на мій погляд, я думаю, ми його неправильно інтерпретували. Ці два літри води, які нам потрібні на день, складаються не з випитих склянок, тобто з тих літрів, які ми рекомендуємо вода, присутня в плодах, включена, овочі, настої, відвари, тощо ...

Якщо ми їмо дієту, багату на овочі, ми покриваємо важливу частину води, яка потрібна нашому організму.

Це означає що ми повинні пити на вимогу. Немає кращих ознак того, що наше тіло потребує води, ніж сама спрага. Слухайте своє тіло.

Допоможіть собі до гарвардської здорової тарілки

Посібники з їжі (як передбачається), які повинні допомогти нам здорово харчуватися та полегшувати наш день у день із їжею. В Іспанії головним провідником їжі є знаменитий Харчова піраміда і в цьому дописі я кажу вам, чому я проти цього.

Це оманливе керівництво, не надає пріоритетів рослинній їжі (злаки все ще знаходяться в основі), є присутність випічка та продукти переробки (ми можемо прийти до думки, що якщо вони знаходяться в піраміді, ми можемо їх з’їсти) і найгірше за все - це те алкоголь відбивається в неї. Ми єдина країна в Європейському Союзі, яка рекомендує це у своїх посібниках.

Тому я не вважаю харчову піраміду найкращим посібником для повернення до наших харчових звичок у вересні (або в будь-який інший час року). За консультацією я завжди рекомендую спиратися на тарілку здорового харчування в Гарварді.

Це просте для розуміння керівництво, в якому овочі мають пріоритет, не вміщує алкоголь та продукти переробки та щодня полегшує нам харчування.

Поради щодо повноцінного харчування після літа

Як підсумок, тут я збираюся залишити вам ряд поради чи поради щодо покращення нашого харчування обличчям до вересневого схилу.

  • Насолоджуйтесь процесом. Не засмучуйтеся, бо ви набрали кілька зайвих кілограмів. Пора братися за роботу найздоровішим способом і без тиску. Це ніколи не занадто пізно.
  • Забудьте про шейки, добавки або диво-дієти. Вони лише стрункі у вашій кишені. Тікай від тих, хто обіцяє тобі швидкі та легкі результати, у них завжди є деякі обмани.
  • Якщо у вас є сумніви, зверніться до дієтолога-дієтолога або дієтолога порадити та супроводжувати зміну дієти.
  • Взяти один дієта максимально корисна і різноманітна. Бути на дієті не означає їсти салат на грилі та курячі грудки.
  • Досвід на кухні.
  • Це включає фрукти, овочі та зелень щодня і у форматі, який вам найбільше подобається.
  • Бобові та горіхи - чудові союзники. Вони задовольняють і змушують нас не мати такого апетиту між прийомами їжі.
  • рухайся коли тільки можете. Знайдіть вид спорту відповідно до ваших фізичних умов, і це спонукає вас займатися щотижня.
  • Будьте щасливі до, під час та після лікування.

Хочете бути в курсі моїх статей про харчування?