• шлунково-кишкової

Однією з основних функцій шлунково-кишкової системи є травлення та засвоєння поживних речовин. Їжа, яку ми їмо, повинна бути розбита, щоб вони могли засвоюватися нашим організмом і транспортуватися кров’ю або лімфатичною циркуляцією (жирами) до кожної клітини організму.

Рот, шлунок і тонкий кишечник вважаються головними органами травлення шлунково-кишкового тракту. Смак їжі через відчуття смаку та запаху, подрібнення, розчинення у воді, транспортування та розщеплення на менші молекули складають процес травлення.

Травний процес

Травлення починається в роті, де їжа пережовується і змішується зі слиною, що дає змогу зволожувати їжу та розпочинати травлення за допомогою таких ферментів, як амілаза (перетравлення вуглеводів). Пережована їжа спрямована до стравоходу, де через скорочення м’язової стінки вона транспортується до шлунка.

У шлунку м’язові стінки шлунка розтягуються для зберігання їжі. Завдяки гормональному та неврологічному контролю виділяється шлунковий сік. Це результат суміші води, соляної кислоти та інших солей, травних ферментів, таких як пепсин (білки) та ліпаза (жири), внутрішній фактор (необхідний для поглинання вітаміну В12) та інші ферменти.

Через деякий час змішування їжі зі шлунковим соком тощо. утворює суспензію під назвою хімус. Це переходить у тонкий кишечник, де хімічне травлення закінчується і починається всмоктування.

Тонка кишка в основному виділяє жовч, яка надходить з печінки, ферменти, що надходять з підшлункової залози, і кишковий сік, що виділяється кишковими залозами, такими як залози Ліберкюна. Ці сполуки беруть участь у перетравлення жирів, вуглеводів і білків, а також сприяють лужному середовищу в тонкому кишечнику для протидії кислотності шлунка та його шлункового соку. У тонкому кишечнику вуглеводи засвоюються у вигляді моносахаридів, жири у формі гліцерину та жирних кислот і білки у формі амінокислот.

Зміни процесу травлення

Між різними органами травної системи існують інтимні стосунки та координація. Будь-які зміни у цьому спілкуванні можуть сприяти появі травних симптомів: печії, тяжкості, метеоризму, болю у верхній частині живота, нудоти тощо. Проходження їжі через порожнину рота стимулює травні функції шлунка, надходження в шлунок стимулює і готує тонкий кишечник, а проходження до тонкої кишки гальмує травлення в шлунку. Все ідеально скоординовано. Це спілкування відбувається через нервову систему (блукаючий нерв та кишкова нервова система) та ендокринна система (холецистокінін, гастрин, шлунковий інгібуючий пептид ...).

Поліпшити травлення!

Важке травлення, що супроводжується нудотою, газами та відчуттям важкості, є дуже поширеним розладом шлунково-кишкового тракту в нашому суспільстві. Якщо їх не лікувати ефективно, в деяких випадках вони можуть в кінцевому підсумку викликати виразки шлунково-дванадцятипалої кишки, камені в жовчному міхурі, панкреатит, анемію через дефіцит вітаміну В12 або імунні проблеми (синдром проколотої кишки), серед інших патологій.

Забезпечення вироблення та вивільнення ферментів жовчі та підшлункової залози є одним із найпотужніших профілактичних та терапевтичних заходів для поліпшення травлення. Це дозволяє правильно розкласти та засвоїти їжу за рекордні терміни, вони піклуються про рН тонкої кишки і не дають шлунку виробляти надлишок шлункового соку (надлишок кислотності) для сприяння травленню. Люди, які важко перетравлюють жири та білки, мають повільне травлення, гази та печію, можуть отримати користь від цього лікування.

Перетравлення та засвоєння поживних речовин

Розторопша - основна жовчогінна рослина. Це сприяє виробленню жовчі та забезпечує правильне виведення холестерину. Це особливо корисно для профілактики каменів у жовчному міхурі та перетравлення жирів.

Імбир - найважливіший корінь для виділення ферментів підшлункової залози. Це сприяє правильному вивільненню ліпаз, амілаз та протеаз, тим самим тонізуючи травлення та забезпечуючи лужний рН у тонкому кишечнику. Це особливо корисно тим людям, які виводять неперетравлену їжу через стілець і яким важко засвоювати їжу, багату білком (м'ясо, яйця та риба).