• Приєднався: 2009
  • Загальний номер: 3287
  • Privi

Порушення засвоєння фруктози

У нас може бути партнер?
Кілька тижнів тому виявилося, що у моєї 4-річної онуки довго болить живіт через порушення засвоєння фруктози.

спільнота

Ми дивимося на таблиці, шукаємо замінники, але це важко. Тим більше, що крім великої кількості солодких ковбас, вам також потрібно зменшити споживання великої кількості здорової їжі: фруктів, овочів, меду, сухої речовини, цільних зерен.
Ми можемо використовувати стевію, еритрит, ксиліт, декстрозу, якщо все правда, але, звичайно, не так багато.
Якщо хтось носить подібне взуття, ми можемо придумати ідеї разом!

  • Приєднався: 2012
  • Загальний номер: 1073
  • я живу в Англії
  • Privi

Ми перебрали важкий стукіт, тому я просто прийшов, щоб заохотити його. Порушення всмоктування фруктози було виявлено у віці 1 року та у середньому віці у 3 роки. За останні 3 роки, від того, що 1 шматочок яблука був великим, до малого, ми навіть не отримували стільки/на день, щоб ми могли з’їсти 1 ціле яблуко, великий міг з’їсти навіть половину банана і з’їсти куля для сніданку, що містить цукор на сніданок та закуска, що містить цукор печиво.
Ми також використовували переважно еритрит та ксиліт, на жаль, присмак стевії не можна було терпіти. Я можу припустити, що замість меду ви можете отримати рисовий сироп у кількох місцях, він може піти, а гарбуз схожий на мед. Також ксилозолв також допоміг нам у злочині, це таблетка, що розбиває фруктозу, її слід приймати приблизно за 10-15 хвилин до того, як дитина з’їсть фруктовий цукор.

Наполегливість і удачі!

Дані (березень 2007), Марципан (серпень 2009), мати Барнабі (2011, 12)

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2009
  • Загальний номер: 3287
  • Privi

Дякую за заохочення!

Поки незрозуміло, які підсолоджувачі взагалі можна використовувати. Гастроентеролог Док дав приблизно таблицю вмісту фруктози у фруктах та овочах, і все. Тож зараз наш друг гартує, але ми можемо знайти досить суперечливу інформацію на угорських та іноземних сайтах.
Там, наприклад, сказано, що слід дотримуватися повноцінної дієти FODMAP, яка також виключає лактозу та ксиліт, що, згідно з вітчизняними сайтами. Рисовий сироп так само сумнівний (це можна сказати чи не сказати), і зараз мене зацікавив би солод, оскільки він є у багатьох діабетичних солодощах.

На щастя, значення, яке вийшло на тесті видиху, було не дуже високим, тому може бути достатньо, щоб дещо пом'якшити споживання. Але ми не отримали нормальної інформації про те, наскільки серйозно нам слід ставитися до дієти, коли повертатися до чергового тесту тощо. Нам слід десь шукати фахівця чи дієтолога або когось, хто може це зробити.

Які симптоми у вас були? Які значення виявилися при дихальному тесті і наскільки сувору дієту вам доводилось дотримуватися? Дякую, я вдячний за всю інформацію!

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2012
  • Загальний номер: 1073
  • я живу в Англії
  • Privi

Доктор нічого не сказав нам, лише щоб зменшити споживання фруктів. На той час, коли я це сказав, дитина не отримує лише 1 яблуко, і це проблема.
У нашій країні рідкий до діареї з різким світлим стільцем був основним симптомом, іноді здуттям живота.
Вони не мали високих показників (18 було максимальним), але вони вже сиділи на дієтах до того часу, коли ми пішли на тест, мою дитину також водили буряк, гарбуз та солодкі овочі.
Врешті-решт, я вже не знаю, з яким дієтологом я розмовляв, і ми залишились при тому, що вони могли отримувати 1 г фруктози на день, і я брав би її звідти, доки це було безсимптомно. Минуло близько 1 місяця, поки вони не отримали лише 1 г фруктози, тоді я зміг підняти його красиво на 3-4 г/день. Після цього ми зупинились тут на деякий час, тому що вони вже не могли цього витримати, потім я продовжував рости з часом, і я вже давно не міряв, вони це відчувають. Якщо я побачу, що їх було багато, я заберу їх назад, і все.

Ні ксиліт, ні еритритол, ні рисовий сироп не викликали у них проблем, хоча ксиліт викликає симптоми у багатьох людей, які до цього не звикли, тому його слід застосовувати з обережністю.
Ми уникали всього, що було цукру, тростинного цукру, меду, коричневого цукру тощо, хлопчики їли лише глюкозу, мальтитовий сироп дуже рідко, це не проблема.

Дані (березень 2007), Марципан (серпень 2009), мати Барнабі (2011, 12)

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2009
  • Загальний номер: 3287
  • Privi

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2009
  • Загальний номер: 3287
  • Privi

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2012
  • Загальний номер: 1073
  • я живу в Англії
  • Privi

Дані (березень 2007), Марципан (серпень 2009), мати Барнабі (2011, 12)

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2009
  • Загальний номер: 3287
  • Privi

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2012
  • Загальний номер: 1073
  • я живу в Англії
  • Privi

Оскільки ми були виключені нами через алергію, я не знаю, який у них вміст фруктози. Можливо, приходить хтось, хто знає Або якийсь стіл просто є в мережі.

Я задоволений меню ovis!

Дані (березень 2007), Марципан (серпень 2009), мати Барнабі (2011, 12)

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2010
  • Загальний номер: 8399
  • Я живу тут: Будапешт, IV. ker. та за кордоном
  • Privi

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2012
  • Загальний номер: 1073
  • я живу в Англії
  • Privi

Дані (березень 2007), Марципан (серпень 2009), мати Барнабі (2011, 12)

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2010
  • Загальний номер: 8399
  • Я живу тут: Будапешт, IV. ker. та за кордоном
  • Privi

Прокоментуйте

  • Приєднався: 2009
  • Загальний номер: 3287
  • Privi

Нещодавно я переписувався з кількома дієтологами і отримав таку інформацію:

"Самий хребет дієти, бідної фруктозою, яку ми пропонуємо, повинен знати, що підсолоджує дитячу їжу ксилітом, стевією або глюкозою. Оскільки ксиліт і стевія можуть бути дуже дорогими і мати побічний ефект діареї, ми використовуємо ці продукти лише в продуктах, які не розігріваються., тому що декстроза розчиняється лише в рідинах, тепліших за кімнатну температуру (наприклад, ванільна сода виготовляється з декстрозою, тоді як салат з маринованих огірків обов’язково містить ксиліт або стевію. Якщо ваша дитина готує їжу з цукром, половина кількості використовуваний цукор базується на вмісті фруктози.

У нашій системі вміст поживних речовин у сировині живиться, але, на жаль, вміст фруктози ще не виявляється окремо, тому, крім того, що ми не даємо дітям цукровий пісок, ми намагаємось уникати овочів з вищим вмістом фруктози, ми не додаємо соління ( оскільки всі вони виготовлені з фруктозою), а також фрукти, оскільки ми не можемо розрахувати точний вміст фруктози. Таким чином, ми не гарантуємо відсутність фруктози, лише бідність фруктозою, але це, як правило, не проблема.

Про домашню дієту. Чи має діагноз задану кількість фруктози, яку дитина може споживати за один раз? Зазвичай це визначає лікар, цю кількість фруктози можна вживати за один раз, що дуже добре написано, можна розрахувати таблицю еквіваленту фруктози. Тут також важливо згадати, що час від часу знову їсти фруктозозміщувальну їжу потрібно 3-4 години ".

"Це досить міцна область, про яку ми говоримо. Існують (можливо, не) строго визначені значення максимальної кількості фукози, яку можна ввести. Вона варіюється від індивідуума до того, що переноситься. Ця різниця може бути дуже екстремальний., очевидно більша толерантність.

Я можу підтвердити, що в такому випадку вживання столового цукру заборонено, оскільки сахароза (тростинний цукор, буряковий цукор, кленовий цукор) - це цукор, одним із будівельних блоків якого є фруктоза. І всі продукти, виготовлені з фруктози, заборонені/вживаються в помірних кількостях.
Підсолоджувачі, які ви перерахували, дійсно застосовуються. Однак також вірно, що ксиліт та еритрит можуть викликати діарею, навіть якщо їх вживати в менших кількостях. Деякі пропонують звикнути, а це означає, що ми починаємо з цілої невеликої дози, маємо чайну ложку, а якщо немає діареї (з цього!), То через кілька днів 2 ложки тощо. Глюкоза також не містить фруктози, її можна споживати.

Хороша новина полягає в тому, що ові мають дієту без фруктози, але це насправді означає, що ви отримуєте дуже мало клітковини та вітамінів (якщо ви повністю без фруктози!)

Я не знаю, якщо ви говорите англійською, ось веб-сайт, де ви можете знайти хорошу інформацію: де напр. також зазначено вміст фуркози в олійних культурах. Дуже низький.
Я також читав на угорському порталі, що вони заборонені, але я думаю більше у випадку нетерпимості. Спроба мальабсорбції.

Цільнозернове борошно також заборонено, але я б також сказав, що це саме волокна, які слід спробувати.
Я б рекомендував вживати вітаміни та мінерали, оскільки дуже мало потрапляє в організм, уникаючи фруктів та овочів.
Вітамін, призначений для дитини, може бути хорошим джерелом.
Якщо дитина не може отримати достатньо енергії, є певна вуглеводна їжа, яка не містить клітковини. Але давайте поговоримо про це, якщо з цим є проблема.

Я б почав із зменшення дози продуктів, що містять фруктозу, і там, де скарги зникають, потрібної кількості, тобто не починаючи з нуля.
Безумовно, лише фрукти з низьким вмістом фруктози, якщо ви отримуєте фрукти.
Фруктозу можна знайти в багатьох м’ясних нарізках, варто прочитати етикетку з м’ясною начинкою (у будь-якому випадку). Якщо на м’ясному м’ясо нарізаний напис із цукром, він також містить фруктозу через вищезазначене.
Або ви можете робити різноманітні м’ясні вироби вдома ".

"При мальабсорбції фруктози для підсолоджування рекомендується в першу чергу лише глюкоза, враховуючи, що її підсолоджуюча здатність нижча, ніж цукру. Звичайно, не перестарайтеся! Варто ввести підсолоджувачі з березового цукру, еритритолу, мальтитол тощо лише пізніше (приблизно через 3 місяці після).
Фруктоза міститься у найбільшій кількості в підсолоджувачах, фруктах і меншою мірою в овочах.

Слід уникати їжі, позначеної фруктозою через вміст фруктози: фруктоза, фруктоза, кукурудзяний сироп, сік, концентрат соку, фруктозо-глюкозний сироп, мед, інвертний цукор, кленовий сироп, кленовий цукор, патока, сорбіт, інулін, цукровий спирт - олігосахарид.

Не слід вживати ароматизовані насіння олійних культур із покриттям меду.
Наприклад, для споживання вітамінів варто вживати натуральне молоко, сир та маргарин, збагачені кальцієм.

У разі дієти, що не містить фруктози, зазвичай можна вживати 100 г фруктів щодня, залежно від індивідуальної переносимості.
Через високий вміст фруктози слід уникати таких фруктів: чорниця, аїр, айва, банан, виноград, гранат, манго, яблуко, ананас, вишня, диня, мандарин, кавун, апельсин, персик, чорна смородина, вишня. Також слід уникати сухофруктів та джемів через високий вміст сахарози.
Однак є фрукти з меншим вмістом фруктози, яких загалом можна вживати 100 г на день, це: грейпфрут, ожина, смородина, сливи, абрикоси, ківі, полуниця, малина, агрус, абрикоси, лимони, папайя.

Овочі можна споживати вільно залежно від індивідуальної толерантності. Однак є деякі з них, що мають більший вміст фруктози, тому доцільно вживати їх рідко: буряк, морква, капуста, гарбуз, корінь петрушки.

Оскільки багато продуктів виготовляються з додаванням фруктози або сахарози, фруктоза міститься в багатьох продуктах харчування.
Тому не слід вживати:
сік, овочевий сік, безалкогольні напої, солодкі чайні напої, сухофрукти, олійні насіння, покриті медом, варення, ароматизовані або фруктові молочні десерти (фруктовий йогурт, сирний сир, сир руді, пудинг, скибочки молока), кондитерські вироби, солодка випічка (какао равлик, мішок з варенням, мішок з пудингом, мішок з яблуками, мішок з сиром тощо), солодкі або сушені фруктові пластівці для сніданку, виготовлені з цукром, порошки какао швидкого приготування можуть містити велику кількість сахарози, тому слід уникати їх споживання замість традиційного кака.

Наступні продукти можна їсти безкоштовно:
• традиційні натуральні злаки, хліб (пшениця, ячмінь, жито, кукурудза
(Незмішані продукти, висівки (зародки пшениці, пшеничні висівки, вівсяні висівки) та продукти, збагачені ними, хлібобулочні вироби слід уникати через високий вміст фруктози)
• Макарони, білий рис, естрагон, пшоно, булгур, кус-кус, амарант
• м’ясо, м’ясні нарізки
• натуральні молочні продукти (збагачене кальцієм молоко, масло, натуральний йогурт та кефір, пахта, сметана, вершки, масляний крем, сири)
• яйця
• маргарин, олія

Корисні поради:
• Також не бажано вживати діабетичні продукти, оскільки вони часто виготовляються з фруктозою або сорбітом.
• Овочі та фрукти краще готувати у пару, оскільки вміст їх фруктози зменшується.
• Бажано робити торти та солодощі вдома з глюкозою.
• Ви можете зробити фруктовий йогурт із натурального йогурту, додавши глюкозу та кілька зерен фруктів з низьким вмістом фруктози.
• У випадку з концентрованими помідорами слід подбати про концентрацію вмісту фруктози, тому слід використовувати лише невеликі кількості.
• З тієї ж причини або навіть через додавання цукру споживання кетчупу не рекомендується (за винятком домашнього кетчупу з глюкозою) ".