1. КАВА, БУДЬ ЛАСКА: Якщо ви виробник кави: Наповніть 3/4 склянки гарячої води, розчиніть розчинну каву без кофеїну та налийте хорошу струмінь вершків або молока (не в індукції)
2. ДЛЯ ТОВАРІВ: Крем, підсолоджений підсолоджувачем без HC і збитий, схожий на будь-який кондитерський крем
3. РОЗКОШТОВИЙ ДЕСЕРТ: Для етапу обслуговування: Десерт зі склянки крему, підсолодженого підсолоджувачем з кількома горіхами, забезпечує менше 5 г CH і є вишуканим
4. ОРИГІНАЛЬНА СНАК: Ви пробували намазувати трохи паштету на скибочку м’якого аромату сиру (наприклад, гауду або кульковий сир)? (не шматочки плавлення, а жорсткий фрагмент, вирізаний з оригіналу)
5. З ЧАШЕК: Хоча дієта не дозволяє надмірне вживання алкоголю, ви можете час від часу ходити до барів і випити трохи вин, краще, якщо це хороше біле (не солодке). А на ніч віскі або напій з віскі з дієтичним коксом (краще без кофеїну). А GinTonic із легким тоніком дуже освіжає.
6. КЛЮЧИТИ МІЖ ГОДИНАМИ: Свинячі кірки ідеальні: вони задовольняють і дозволяються на цій дієті. Якщо ви вважаєте, що вони дуже сильні або стомлюючі, їжте їх під час дієтичної газованої води. Наприклад у кіно. Ви також можете подрібнити соління (цибуля, оливки, соління), але в помірних кількостях вони мають трохи гр. від HC. А якщо у вас проблеми з холестерином, ви можете подумати про грудку індички (холодне м’ясо).
7. ПОТРІБНІ ВІТАМІНИ: Привчайте їсти овочі та/або салати щодня. Саме вони забезпечать вас багатьма необхідними поживними речовинами. На ІПП, етапі технічного обслуговування або технічного обслуговування слід їсти фрукти, оскільки вони забезпечують основні поживні речовини. Полуниця та диня мають досить низьку кількість СН, тому їх можна їсти майже щодня
8. Безалкогольні напої: Кока-кола та пепсі, легкі та кращі без кофеїну. Легкий тонік.
9. ЖОРТИ: Деякі натуральні йогурти (наприклад, БІО або краще деякі натуральні знежирені) містять лише близько 5 грамів СН. Якщо ми приймаємо їх із підсолоджувачем і контрольовано, вони дуже підходять, особливо для фази ППС (прогресивна втрата ваги) або підтримки.
10. СОЯ: Деякі соєві напої містять лише 1 або 2 г HC на 100 г (перевірте). Якщо ви любите молоко або горчату, але соя вам не сподобалася, спробуйте інші марки, у смаку є великі відмінності
11. КАКАО, ШОКОЛАД І КОЛАКАО: Існує чисте какао (марка Valor), що містить менше 10 грамів СН. Ви можете використовувати його для спеціальних десертів, змішаних із вершками, а також для приготування колакао: Розведіть столову ложку в невеликій кількості гарячої води, а потім додайте ще гарячої води та хорошу струмінь вершків та підсолоджувачів. З іншого боку, в магазинах є шоколад без цукру, який, хоча він багатий вуглеводами, в основному надходить з клітковини. Ви можете усунути примху, з’їдаючи час від часу пару таблеток (не в індукції).
12. Я не зможу залишити хліб та макарони! Ми всі говоримо цю фразу перед тим, як прийняти рішення розпочати дієту. Але вірте чи ні, вуглеводи створюють "залежність", ніби це наркотик (Аткінс дає детальні наукові пояснення у своїй книзі). І як наркотики, коли ви виключаєте з раціону вуглеводи, організм перестає їх «просити». Питання було б таким: Наскільки сумнівається хлібна мавпа? Особисто на третій день я цього не пропустив. І після місячної дієти ви майже забули, що вона існує.
13. ОСТЕРЕЖНО ХОЛЕСТЕРОЛУ: Дієта Аткінса може збільшити рівень холестерину. Час від часу здавайте аналізи крові, щоб контролювати це
14. КУКІ! Ми знайшли печиво з низьким вмістом HC (Massanas de Cuétara). Їх можна їсти з обережністю, оскільки деякі мають.
15. ЗАСТОРОЖЕННЯ І ЗУПИНИНИ: Цілком ймовірно, що коли ви пару тижнів сидите на дієті, втрата ваги припиниться на кілька днів, навіть якщо ви продовжуєте контролювати СН. Аткінс називає їх "плато", і це 1-3 тижневі періоди часу, коли ми не втрачаємо вагу. Нехай вас не засмучує, якщо ви продовжите дієту, ви швидко відновите швидкість схуднення після "плато", не впадайте у відчай.
Якщо незадовго до досягнення цілі ваги, яку ви встановили, ви помітили, що застрягли і не втрачаєте того маленького, чого вам не вистачає, протягом тижня робіть детальний підрахунок усього, що ви їсте, і СН, які у вас є. Дуже ймовірно, що ви проковтуєте більше, ніж ви думаєте.
16. ЦЯ ДІЄТА НАДУЧНА!: Напевно, вам це буде нудно, бо ви звикли готувати вуглеводи різними способами, але ви не застосовували фантазію, готуючи м’ясо чи рибу. На додаток до вже згаданих "примх та ідей", подумайте, що, якщо говорити про м'ясо, ви можете їсти яловичину (стейк, філе, ребра, котлета.), Свинину (корейку, філе, ребра, котлету), птицю (курка, індичка, перепели.) баранина, багато ковбас тощо; Якщо ви думаєте про рибу, у вас є хек, тріска, тунець, окунь, форель, морський лящ, каракатиця, восьминіг, лосось, молюски тощо; і спочатку всі види овочів: мангольд, зелена квасоля, артишоки, салати, рагу, баклажани, брокколі, гриби, ендівія, спаржа, цибуля-порей тощо. І ви можете приготувати все це тисячами способів, деякі дуже прості, швидкі та смачні та поєднуючи з іншими дозволеними продуктами (перцем, яєчним тістом, цибулею, олією, сиром тощо). Подаруйте свою фантазію і вивчіть нові рецепти, їх комбінацій тисячі!