Знати, як купувати в супермаркеті можна економить багато часу, грошей, а також може змусити нас харчуватися набагато здоровіше. Ключ до кращої дієти - це мати здорову комору, і це полягає в тому, що якщо ми переробили в своєму будинку продукти з високим вмістом цукру та жиру, саме це ми в кінцевому підсумку з’їмо. З іншого боку, якщо у нас під рукою багата і корисна їжа, ми будемо набагато частіше їх їсти.

здорового харчування

Ось один короткий посібник, щоб, коли ви йдете в супермаркет, було простіше вибрати їжу:

Список покупок: Я рекомендую вам скласти список із усім необхідним для покупки, хочете ви ходити щотижня, щотижнево або щомісяця, щоб робити покупки. Ви можете записати це з моменту, коли у вас закінчився товар, щоб нічого не забути. В ідеалі ви б класифікували їжу за розділами, тому, роблячи покупки, це буде простіше, і вам не доведеться переходити з одного проходу на інший, шукаючи те, що є в списку. Дотримуйтесь свого списку та уникайте додавання додаткових товарів у кошик.

З’їжте щось раніше: Якщо ви приїдете в супермаркет голодними, дуже ймовірно, що в кінцевому підсумку ви придбаєте закуски або речі, які вам не потрібні, оскільки ви прагнете швидкої та калорійної їжі.

Збережіть середні проходи для останнього: Почніть покупки ззовні з. Зовнішні проходи, як правило, там, де ви знайдете найсвіжішу та найздоровішу їжу, таку як фрукти, овочі, яйця, м’ясо тощо. А в центральних проходах знаходиться найбільш оброблена їжа.

Більше овочів, ніж фруктів та різноманітних кольорів: переконайтеся, що у вашій кошику більше овочів, ніж фруктів, і варіюйте кольори, щоб отримати всі переваги кожного з них.

Купуйте лише те, що ви їсте: Що стосується фруктів та овочів, нам легко купити більше, і вони псуються в холодильнику. Підрахуйте, скільки ви збираєтеся з’їсти і що ви збираєтеся приготувати, щоб це в підсумку не втратило даремно. Якщо ви живете, ви можете вибрати лише фрукти та овочі, які зберігаються довше, такі як апельсини або яблука, селера або морква.

Вибирайте нежирні білки: Я рекомендую тваринні білки, які мають менше жиру і які більше білого кольору, ніж червоне м'ясо. Найкращі варіанти - це яйця, куряча грудка, біла риба, індича грудка, стейк, свиняча корейка, нежирні сири, такі як панела, сир або сир або звичайний грецький йогурт без додавання цукру.

Цільнозернові вуглеводи: одного разу в центральних проходах ви знайдете хліб, коржі, злакові крупи, батончики тощо ... Я рекомендую вам купувати все, що є менш обробленим і якомога повнішим. Якщо ви любите хліб, виберіть ХЛІБ ЦІЛИЙ і зауважте, що в ньому було не менше 2,5 г клітковини на скибочку і 0 г цукру. Що стосується коржиків, то він віддає перевагу кукурудзі замість борошна. Якщо ви можете, уникайте злакових ящиків, оскільки в них зазвичай багато рафінованої борошна та цукру, а також консервантів, барвників тощо. Я також рекомендую уникати батончиків, які хоч і практичні та насичені, але в більшості випадків містять борошно, цукор та хімічні речовини. Вони є кращим варіантом млинців з коричневого рису або амарантових батончиків з низьким вмістом цукру. Ви також можете придбати коричневий або дикий рис і макарони з цільної пшениці. З іншого боку, такі бобові, як квасоля, горох, нут та сочевиця - також дуже хороший варіант вуглеводів, оскільки вони забезпечують багато клітковини і багаті рослинними білками. Рекомендую готувати їх вдома і уникати тих, які приходять у мішку або вже готові; якщо у вас є лише така можливість, вибирайте ті, що не містять жиру.

Корисні жири: Важливо, щоб під час покупок ви додавали корисні жири, такі як авокадо, волоські горіхи, мигдаль, чіа, лляне насіння, оливкова олія першого віджиму ... вони багаті незамінними жирними кислотами, тому їх слід включати в будь-яку здорову дієту. З іншого боку, уникайте жирів тваринного походження, оскільки вони містять багато насичених жирів, надлишок яких може спричинити проблеми для вашого здоров’я. Прикладами цього можуть бути вершки, майонез або жирні сосиски, такі як хорізо або бекон.

Подивіться на харчові етикетки: чим менше інгредієнтів у них, це завжди буде кращим продуктом. Так само подивіться на кількість цукру та клітковини, оскільки іноді вони продають продукцію як цільнозернову, і вміст клітковини у них дуже низький. В ідеалі продукт повинен містити щонайменше 3 г клітковини на порцію і не більше 5 г цукру.

Вибирайте більше натуральних продуктів, ніж оброблених: переконайтеся, що у вашому кошику більше свіжої їжі. Таким чином, набагато легше для вашої дієти бути здоровим, і ви уникатимете хімічних добавок, натрію, цукрів, які додаються до промислових продуктів.