Фахівець з педіатрії пояснює ризики певних продуктів для дітей

ПЕЧІНКА

"Ви повинні їсти печінку, в якій багато заліза", - говорили вони нам, коли ми були маленькими. Ну будь обережний. «Це орган, який фільтрує ліки. Ми не знаємо, які антибіотики або гормони отримала ця тварина, тому найбезпечніше не давати їх найменшим ", рекомендує Армандо Бастіда, педіатрична медсестра.

немовлят

ВЕЛИКА РИБА

Синій тунець, риба-меч, щука, собака, блакитна акула. виходять за межі дитячого меню. "Вони є більш забрудненою рибою, тому що, будучи великими і харчуючись меншими, вони зберігають ртуть кожного, яка є небезпечною речовиною, яка залишається в жировій тканині і може вплинути на розвиток".

Він як і раніше діє як домашній засіб від кашлю, але не більше того. "Їх не слід давати до року, а то лише тому, що це, в основному, цукор і нічого не сприяє", пояснює Бастіда, автор блогу "Піднімання здоровим глуздом".

ШОКОЛАД

"До того, як його помістили в невелику частину харчової піраміди, як їжу для епізодичного вживання, але вона була ліквідована, оскільки це зайва їжа". Чи впливає це на сон? "Невідомо, наскільки це засмучує дітей, але все ж більше, ніж проблема сну, проблема шоколаду полягає в тому, що він не є їжею".

КУКУРУЖИНИ З КУКУРУЖИНИ

Знаменитий "Аспітос", іди. «Краще їх не давати їм, бо крім кукурудзи у них є соняшникова олія, сіль. Вони все ще солона дрібничка ", попереджає фахівець.

КОНСЕРВОВАНА ТУНА

“Проблема в цьому випадку не в тунці, а в консервній банці, яка може містити бісфенол, який є хімічною речовиною, що міститься в банках, пластикових контейнерах. ». Безпечна альтернатива, попереджає Армандо Бастіда, "тунець у скляній банці".

ОВОЧНІ НАПИТКИ

"Єдиним, що приймається як замінник коров'ячого молока, є збагачене кальцієм соєве молоко, якщо воно не є цукристим". А решта? "Інші - це вода з рослинним екстрактом і, як правило, містять цукор, тому це не дуже поживний продукт, це було б так, ніби ми давали йому смузі".

РИС

Раз на тиждень, не більше. "Він містить багато миш’яку, який має канцерогенний потенціал". Але велику частину його можна видалити, "якщо ми замочимо його, п’ять доз води на один рис". Краще, якщо це буде цільнозернове борошно, яке також стосується макаронних виробів та хліба.

ШПИНАТ І АККЕЛЬГАЗ

"Через високий вміст нітратів їх не слід включати в меню дитини до одного року, а після цього - раз на тиждень". Ці нітрати, пояснює Бастіда, "стають нітритами в організмі і заважають клітинам крові належним чином захоплювати кисень", що призводить до "синюватих губ", якщо вони споживають велику кількість.

"Коли дитині менше шести місяців, він може пити воду у суміші лише з пляшечки і, по можливості, у пляшках, щоб вона мала мінералізацію". Але з середини року вони вже п’ють воду як доповнення до їжі. Водопровідна вода, без попереднього кип’ятіння.

ФРУКТИ

"Фрукти з печивом не мають смаку фруктів". Педіатри радять це шматочками, а якщо воно збивається, «краще всього один-два, щоб вони навчилися розрізняти смаки». Полуниця теж? "Так само. Це закінчилося тим, що волохаті з дванадцяти місяців і червоні плоди через півтора року ».

ГАЙКИ

З півроку, але з попередженням: "подрібнено до 5 або 6 років через ризик задухи". А страх перед алергією? "Це необгрунтовано". «Вони мають хороші жирні кислоти і їх можна давати у вигляді порошку, додаючи в пюре. Ніколи не цілим, тому що сухофрукт, який потрапляє в легені, дуже небезпечний ».

ЯЙЦЯ

Білий є більш алергенним, ніж жовток, тому деякі батьки починають з "жовтого" раніше. Немає потреби. «У 2010 році був проведений огляд алергії, і було домовлено, що яйце можна давати з півроку, жовток і біле, варене, в омлеті, подрібнене в супі. ».

БІЛО-СИНІ РИБИ

Раніше орієнтиром була біла риба через десять місяців, а пізніше синя. Сьогодні обидва включені в раціон дитини після півроку. «Можливо, зручніше починати з більш м'яких смаків: хек, морська риба. ».

КЛЮТЕН

"Якщо у вашої дитини буде целіакія, вона буде, спробуйте глютен у шість місяців або вісімнадцять". І краще якомога швидше, наполягає Армандо Бастіда. "Раніше вважалося, що затримка прийому має менший ризик, але було виявлено, що це не так".

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць