Яловича курка була генетично розроблена для досягнення швидких темпів зростання в дуже молодому віці, з високою ефективністю використання поживних речовин. Однак належним чином до високої генетичної якості виробляти є сприйнятливий до ряду ускладненьщо уникати, багато разів, що продуктивні ціліs; тому що внесок поживних речовин у місцеві надходження невідомий, іноді їжа складається з дефіцитом мікроелементів, амінокислот або джерел, що сприяють якості кишечника. Варіанти, що дозволяють досягти чудових тварин, які при видаленні дозволяють отримати прибутковість, повинні постійно досліджуватися.
Помічено, що м’ясна курка повинна зіткнутися з низкою харчових проблем, які вона не зможе подолати за допомогою звичайних продуктів харчування; Завжди слід враховувати наявність амінокислот, вітамінів, мінеральних елементів, а також принципів, що сприяють кращій дієтичній дії, як у випадку з попередньою та пробіотичною діяльністю; Зокрема.
Добавки мінералів, вітамінів, амінокислот та інших принципів також відомі як біостимулятори, стимулятори метаболізму, а в деяких випадках і як біомодулятори або підсилювачі харчування; У будь-якому випадку, вони є справжніми добавками для метаболізму. Речовини, що вони містять, дозволяють стимулювати одну або кілька метаболічних, харчових або імунних реакцій. Як правило, вони забезпечуються дієтою (суха речовина); однак його іноді постачають через питну воду, використовуючи її якості універсального розчинника та швидке всмоктування через кишкові стінки - SALAZAR, 2006.
На ринку є комерційний продукт Поширюючись як постачальник вищезазначених принципів, варто запитати: Чи можна визначити та оцінити ефективність роботи бройлерів, які отримують харчову добавку, що забезпечує високий рівень амінокислот, вітамінів, мінералів та пробіотиків?
Мета
Якщо використовується комерційна харчова добавка мінералів, вітамінів, амінокислот та пробіотиківтоді на дієті можна буде визначити та оцінити ефективність, отриману внаслідок дії добавки у бройлерів.
Враховуючи такі цілі:
- Визначте та оцініть споживання корму.
- Визначити, проаналізувати та пояснити зміни живої ваги.
- Визначити, проаналізувати та пояснити перетворення корму.
- Визначити та проаналізувати фінансові переваги.
- Визначити та проаналізувати показники туші.
Польовий етап цього випробування проводився у прийомній сім'ї, розташованій у місті Ламбаєке, районі, провінції та однойменній області в Перу. Він тривав 42 дні в листопаді та грудні 2017 року.
Влітку середня температура в Ламбаєке становить 28ºC, а кількість опадів дуже рідка; відносна вологість коливається між 60 і 80%.
Матеріали і методи
Тварини: 50 курей ВВ
Добова допомога: 4 експериментальні дієти
Тривалість: 42 дні
- Використано 50 курчат ВВ лінії Кобб 500 віком один день та обох статей; з заводу-інкубатора в місті Трухільо, Перу.
- Контрольний раціон містив (для кожної фази вирощування птиці - старт, ріст і фініш): кукурудза; Соєвий пиріг; Цільна соя; Рибне борошно; Пшеничні висівки; Олія; Карбонат; Сіль; Холіну хлорид; Харчова сода, попередньо змішати; Дикальцій фосфат, цвіль запп; Bio Mos; Кокцидіостат; і DL метіонін.
-Оцінені методи лікування
- Т1: Свідок
- Т2: 0,05% комерційної харчової добавки в раціоні
- T3: 0,10% комерційної харчової добавки в раціоні
- Т4: 0,15% комерційної харчової добавки в раціоні
Результати
- Додавання мікроелементів через комерційний продукт у різних пропорціях призвело до тенденції до зниження споживання їжі, оскільки частка продукту зростала.
- Завдяки 0,1% добавок було досягнуто 7% переваги у збільшенні живої маси, хоча і без статистичної значущості.
- Ефективність використання корму для збільшення живої ваги була кращою, оскільки 0,1% та 0,15% додаткового продукту становили відповідно 11,2% та 5,2%.
- Суттєвих відмінностей між обробкою ваги та продуктивності не було; хоча при застосуванні добавки туші, як правило, були важчими.
- Економічна перевага була більш ефективною - 0,1% та 0,15% добавки при 6,7% та 1,1% відповідно.
Висновки
Отримані результати роблять доцільним це добавки мікроелементів до раціону харчування можуть бути враховані для забезпечення харчових потреб бройлерів. Однак необхідно розробити додаткове дослідження для того, щоб визначити, чи відбувається те, що відбувається в організмі тварини, більшим поглинанням без збільшення виведення, що може спричинити або погіршити умови забруднення металами.
Автор: Росмері Елізабет Табоада Гарсія
Перу Руїс Галло, Національний університет Перу, факультет зоотехніки, відділ досліджень тваринництва. Опубліковано 2019.
- Посилення раціону бройлерів мікроелементами - nutriNews, журнал про харчування
- Здоровий рецепт фаршированих баклажанів з м’ясом Exante Diet Іспанія
- Всесвітній тиждень без м’яса, як перейти на вегетаріанську дієту Poblanerías в Інтернеті
- Одне дослідження закликає до дієти; флекситарна; з меншою кількістю м’яса та цукру, яких слід уникати
- Голубці з капусти та м’яса, придатні для дієти Дюкана