Щось, про що ми часто чули, це те, що м’ясо необхідне в кожній дієті, оскільки воно має великий запас необхідних білків для нормальної роботи нашого організму. Однак з плином часу було доведено, що в нашому харчуванні білок, що забезпечується м’ясом, може бути замінений рослинними джерелами білка. Чи можна скласти рослинну дієту, яка забезпечує нам необхідні білки? Нижче ми побачимо багато можливостей ...

Захисникам, що м’ясо є невід’ємним у нашому раціоні, доведено, що з тих пір їх мовлення вже не має сенсу можливо здорове харчування, яке пропонує нам необхідні харчові цінності, без суттєвої залежності від необхідності їсти м’ясо. Оскільки тваринні білки можна чудово замінити рослинними білками.

меню

Раніше, коли ми прагнули додати білок у свій раціон, перше, що ми мали на увазі, - це звернутися до дієти, багатої м’ясом. Однак ці типи дієт містять велику кількість жиру, що зовсім не є здоровим, на відміну від рослинні білки, які дають нам a багате джерело жирних кислот омега 3; такі як насіння чіа, яке вважається одним з найбагатших рослинних джерел омега 3. Це фантастичний варіант не тільки завдяки високому вмісту білка - до 4,4 грама на кожні 28 грам насіння чіа, а й тому, що це ідеальний замінник м’яса, завдяки тому, що не виробляє холестерину і має багато переваг для здоров’я.

Їх багато овочі які містять велику кількість білка найбільш рекомендований варіант для тих, хто вирішив більше не їсти м’ясо, або просто для тих, хто хоче зменшити споживання. Як ми можемо включити цю дієту в наш повсякденний день? Нижче ми побачимо, як підготувати повне меню на основі НІЯКОГО тваринного білка.

Рослинна білкова їжа, яку слід включити у свій раціон

Як ми зараз добре знаємо, можна отримати повноцінні білки, використовуючи лише рослинні продукти. Ну, ми збираємося показати вам деякі з цих продуктів, які ви можете легко включити у свої страви, без необхідності жонглювати, щоб отримати вишукане блюдо, багате білком.

Завдяки цим продуктам рослинного походження можна здорово та збалансовано харчуватися, з повноцінними білками та з великою харчовою цінністю. Поступово включайте їх у свій раціон і впевнені, що почуватиметесь здоровіше:

Поєднання бобових та злакових культур

Поєднання бобових та злакових у ваших стравах, таких як: сочевиця та рис, нут та кус-кус; Ви можете отримати всі необхідні амінокислоти що тобі потрібно. Також поєднання бобових з насінням, таких як нут та насіння чіа. За допомогою цього типу комбінації ви навряд чи зможете мати дефіцит білка, оскільки вони є дуже багатим джерелом повноцінних рослинних білків.

Кіноа

Як було доведено, лобода є важливою їжею, яку ви повинні включити у свій раціон. Оскільки це супер-злак, який не тільки дає нам багато білка, але й має дивовижна користь для здоров'я. Кіноа може бути просто включена у ваші страви, готуючи її салат, готуючи його з овочами, і навіть зробити знамениту ліванську страву табуле. Суміші, які ви можете робити, дуже різноманітні, межі встановлюватимете лише ви та ваша фантазія.

Гриби та печериці

Гриби та печериці мають високий вміст білка, особливо низький вміст жиру. Вони є дуже поживною їжею, яку, крім того, дуже смачно включити в наш раціон. З тих пір вони дуже корисні на кухні можна включити в безліч страв, або з тушонкою, блюдом з макаронами, з рисом, на піцу, і навіть соте і скремблі. Вживання цих продуктів часто додає великого значення для нашого щоденного раціону.

Соя та тофу

Ці продукти вважаються одним з найбільших джерел рослинного білка. Оскільки вони містять до 37 грамів білка на 100 грамів, і, звичайно, вони мають низький рівень насичених жирів. Що робить їх дуже рекомендується всім, хто страждає на гіпертонію. Ці дві альтернативи також містять велику кількість заліза та кальцію. Тофу - одна з найцінніших страв для веганів, оскільки він має безліч можливостей, коли справа доходить до приготування їжі та вживання її в сирому вигляді.

Страви, багаті рослинним білком

Знаючи продукти, багаті рослинним білком, можна готувати всілякі корисні та смачні страви. Ми дамо вам кілька рекомендацій щодо страв, яких не може не бути у вашому здорове та збалансоване харчування, і їх також дуже легко приготувати.

  • Сочевиця з рисом та овочами
  • Кіноа з овочами та соєвим соусом
  • Пельмені з тофу
  • Рагу з нуту зі шпинатом
  • Гороховий крем
  • Хумус
  • Салат з нуту з насінням чіа
  • Яєчня зі змішаними грибами
  • Табулатура
  • Тофу з рисом та грибами

рецепти з білком вегетал набуваю все більшої популярності, як вони забезпечують нас необхідними поживними речовинами та енергією, не ризикуючи своїм здоров’ям. Вони є цілком здоровим варіантом, який не може не бути у нашому раціоні.

Коротше, вже немає виправдання їсти здоровіше, оскільки можна зменшити тваринні жири і навіть, як ми вже бачили, перестати їх їсти. Багато рослинних продуктів містять необхідні нам поживні речовини та білки, містять здорові жирні кислоти омега-3, а також забезпечують нас енергією та знижують рівень тригліцеридів та холестерину.

Отримати a Меню на основі рослинних білків З інформацією та знаннями, якими ми маємо, це так все більше і більше простих. Тож не чекайте більше! і включіть ці продукти у свій раціон, якщо хочете отримати всі його переваги.

ПАМ’ЯТАЙТЕ: основа для здорового здоров’я багато разів полягає у зміні наших звичок, як це пропонується Створити метод здоров'я . Потреба виховувати нас правильно і активувати нас робити речі, які сприяють нашому загальному добробуту.

Крім того, для турботи про наш розум існують такі інструменти, як додаток Відчути - що ви можете завантажити тут - які можуть бути великими союзниками на вашому шляху до здорового життя. Її методологія проста у використанні, оскільки вона включає уважність та позитивну психологію для покращення вашого самопочуття, зменшення стресу та, до речі, бути щасливішим.