Мінерали - це неорганічні речовини, що містяться в природі та їжі. Є необхідне для добробуту людини, тому ми повинні включіть їх у наш раціон забезпечити нормальне функціонування нашого організму, оскільки вони присутні в наших кістках, зубах і навіть у нашій крові.

Тому, говорячи про харчування та здоров'я, ми не повинні забувати про мінерали, оскільки вони є суттєвою сполукою, будучи в цілому 26 мінералів. Деякі з них будуть для вас звучати більш звично, ніж інші, наприклад кальцій, магній або залізо.

мінерали

Чому вони важливі і для чого вони потрібні?

У нашому організмі є численні функції мінералів, але ми могли б узагальнити їх з кількох причин, чому вони є основними. Включення їх у наше повсякденне життя завдяки їжі є переконайтесь фізичне та психічне благополуччя. Мінерали діють у хімічних реакціях, що відбуваються в організмі.

З іншого боку, вони мають регулююча функція, пов'язані з отриманням енергії з клітин, а також, сприяють метаболізму макроелементів: білки, вуглеводи та жири. Вони також входять до складу таких молекул, як гормони, вітаміни або амінокислоти.

Кожен мінерал має певну функцію в нашому організмі одні пов’язані зі здоров’ям кісток, інші з метаболізмом жирів, треті пов’язані з еритроцитами тощо. Тож усі вони важливі.

Є певні мінерали, яких організм потребує у більшій кількості, ніж інші, ми їх називаємо макромінерали. З іншого боку, є мінерали, які потрібні в меншій кількості, так звані розсіяні елементи.

Незамінні макро мінерали

Кальцій і фосфор. Вони відповідають за формування кісток і зубів, і в основному містяться в молочних продуктах та овочах, які мають зелені листя, такі як брокколі, серед інших продуктів харчування.

Магній. Він пов’язаний з ферментами і міститься в основному в овочах, фруктах та горіхах.

Калій і натрій. Пов’язані з м’язами та нервами, вони містяться в солі, таких фруктах, як банани, виноград, ожина чи апельсини, а також в овочах, таких як шпинат та морква, та в коренеплодах, таких як картопля.

· Хлор. Він відповідає за баланс рідин, що містяться в нашому організмі. Його отримують в основному з солі, салату або помідорів, серед інших продуктів.

Сірка. Він бере участь у метаболізмі жирів. Присутній у молочних продуктах, бобових, червоному м’ясі тощо.

Розсіяні елементи

Вони є мінералами, які потрібні організму в меншій кількості, але з цієї причини вони не менш важливі. Мова йде про залізо, марганець, мідь, селен, йод, кобальт, цинк та фтор. Наприклад, його залізо діє в транспорті кисню, мідь пов'язане з утворенням червоних кров'яних тілець, і селен та йод відіграють велику роль у виробленні гормонів.

Тому, як ми вже бачили, функції мінералів різноманітні і впливають на багато аспектів нашого тіла, Тому щоденне включення їх у свій раціон є надзвичайно важливим для оптимального фізичного та психічного здоров’я.

ПАМ’ЯТАЙТЕ: основа для здорового здоров’я багато разів полягає у зміні наших звичок, як це пропонується Створити метод здоров'я . Потреба виховувати нас правильно і активувати нас робити речі, які сприяють нашому загальному добробуту.

Крім того, для турботи про наш розум існують такі інструменти, як додаток Відчути - що ви можете завантажити тут - які можуть бути великими союзниками на вашому шляху до здорового життя. Її методологія проста у використанні, оскільки вона включає уважність та позитивну психологію для покращення вашого самопочуття, зменшення стресу та, до речі, бути щасливішим.