МАДРІД, 21 вересня (EUROPA PRESS) -

повні

Здорова якісна середземноморська дієта частково модифікує зв'язок між ожирінням та серцево-судинною смертністю, згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі "PLOS Medicine" дослідником Карлом Міхаелссоном з Університету Упсали у Швеції та його колегами.

Більш висока маса тіла (ІМТ) була пов’язана з 4 мільйонами смертей у всьому світі в 2015 році, і більше двох третин цих смертей були спричинені серцево-судинними захворюваннями (ССЗ). Дослідження припустили, що інші фактори, включаючи здоровий режим харчування, можуть змінити підвищений ризик серцево-судинних захворювань, пов'язаний з вищим ІМТ.

У новому дослідженні дослідники вивчали ІМТ, дієту та смертність серед 79 003 дорослих шведських людей, які вступили до швейцарської когорти мамографії та шведської когорти чоловіків. Дотримання дієти середземноморського типу (mMED) оцінювали за шкалою від 0 до 8, включаючи інформацію про споживання фруктів та овочів, бобових, горіхів, нерафінованих або збагачених клітковиною злаків, риби, червоного та обробленого м’яса та оливкової олії.

Також була доступна інформація про вік, фізичну активність, куріння та соціально-економічний статус учасників когорти.

За 21 рік спостереження померло 30 389 (38% учасників). Серед осіб із надмірною вагою групою з найнижчим коефіцієнтом ризику (ЧСС) щодо смертності від усіх причин були групи з високим mMED.

Люди з ожирінням, у яких також був високий mMED, не мали значно вищої смертності порівняно з нормальною вагою та високим mMED. На відміну від них, особи з нормальним ІМТ, але низьким mMED мали вищу смертність, ніж особи з нормальною вагою та високим mMED.

Щодо смертності від ССЗ, яка становила 12 064 смертей, висновки були дуже схожими. Однак, хоча моральність серцево-судинних захворювань, пов'язаних з високим ІМТ, була знижена із дотриманням середземноморської дієти, їй не вдалося повністю протидіяти.

"Ці результати вказують на те, що дотримання здорових дієт, таких як середземноморська дієта, може бути більш підходящим підходом, ніж уникнення ожиріння для запобігання загальній смертності", - пояснюють автори. "Однак здорове харчування не може повністю протидіяти найвищій смертності від ожиріння - пов'язаний CVD ".