Карла

Повноцінний білок з овочами

Які найкращі комбінації, щоб ви могли з’їсти повноцінний білок, не вживаючи м’яса чи риби?

білок

Фернандо Рохо Фернандес

Бобові страждають дефіцитом амінокислоти метіоніну, а злаки - лізином. Комбінації, що поєднують зернобобові культури і злаки, є хорошим варіантом для підвищення біологічної цінності білків обох продуктів, що вживаються окремо.

Приклади:
Сочевиця з рисом, сочевиця з кускусом, соя з макаронами, хумус з цільнозерновим хлібом, суп з локшиною з нутом, кукурудзяні млинці типу "фахітас" з квасолею, булгур з азукі ...

Марта Бегонья Перой лютий

Є повний білок лише з рослинної їжі, у вас є два варіанти:
- бобові (нут, сочевиця, квасоля.) + крупи (рис, макарони, лобода,.)
- бобові + горіхи (мигдаль, волоські, фундук.)

Сподіваюся, я допоміг.

Цей веб-сайт використовує файли cookie для пропонування наших продуктів та послуг, а також для збору статистичної інформації. Якщо ви продовжуєте перегляд, ви приймаєте встановлення та використання. Ви можете змінити налаштування або отримати більше інформації в нашій політиці щодо файлів cookie.

Посилання, що цікавлять

Види дієт

Статті за категоріями