Диня - найпопулярніший літній фрукт для багатьох. Насолоджуйтесь його сезоном. Ознайомившись із усіма перевагами, які він приносить, ви відчуєте ще більший смак.

У дині все добре. Звичайно, м’якоть, але навіть ядра, які також повні поживних речовин. Ви можете вживати його у свіжому вигляді, просто нарізавши скибочками, або зробити з нього смачний і чудово зволожуючий сік. Його також можна заморозити і використовувати замість звичайних кубиків льоду для напоїв або алкогольних напоїв.

Диня в першу чергу багата водою. Саме фрукти містять найбільше води з усіх. Вода становить 90% дині і, отже, є ідеальною їжею для втамування спраги та зволоження у спекотні літні дні.

Диня - низькокалорійний фрукт. У середньому він становить 34,9 калорій на 100 грамів, що робить його одним із найменш калорійних фруктів. Він солодкий на смак, але в той же час містить мало цукру, лише 6,9 г цукру на 100 г. Але будьте обережні, його специфічний склад (велика кількість води і мало клітковини) зумовлює високий глікемічний індекс (75). Тому остерігайтеся надмірного споживання, особливо якщо у вас діабет або дотримання дієти з низьким глікемічним індексом.

познайомтесь

Диня багата антиоксидантами. Високий вміст води залишає відносно мало місця для вітамінів (за винятком невеликої кількості вітаміну С). Тим не менше, цей смачний фрукт містить кілька цікавих поживних речовин - антиоксидантів, які борються зі старінням клітин. В основному це бета-каротин і лікопін із групи каротиноїдів, що надає м’якоті її дині характерний червоний колір і допомагає боротися з хронічними захворюваннями. Вони захищають шкіру від ультрафіолетового випромінювання, готують шкіру до сонячних ванн і допомагають продовжити здоровий загар.

У той же час ми можемо знайти гідну дозу вітаміну В6 і такого мінералу, як калій. Це дуже необхідно для м’язової діяльності та передачі нервових імпульсів. Тому споживання кавуна також корисно для спортсменів, які легко піддаються судомам. Це також дивовижна профілактика проти м’язової лихоманки. Він містить L-цитрулін, який має дуже хорошу здатність прискорювати вимивання молочної кислоти, яка викликає м’язову лихоманку. У 120 г дині це більше 150 мг.

Кавун найкраще вживати в сирому і охолодженому вигляді. Тому намагайтеся зберігати його в холодильнику. Це відмінна альтернатива десерту. Це змусить вас жадати солодощів, і вам не доведеться про це шкодувати. Водночас це приємно освіжить. Ви можете подати його в мисках, нарізаних кубиками або трикутниками в руці.