ДЛЯ ВМІСТУ ГІДРОГЕНОВАНИХ ЖИРІВ
Позов вимагає відкликання файлів cookie Oreo

вимагає

ELMUNDOSALUD.COM.- Харчова промисловість США знову опинилася в очах урагану. З цього приводу каліфорнійський адвокат намагається домогтися від органів охорони здоров’я вилучення популярного печива Oreo з ринку, стверджуючи, що воно може серйозно зашкодити здоров’ю споживача через високий вміст трансжирів.

Цей тип олії, використання якого дуже поширене у цьому секторі для продовження довговічності продуктів, може підвищити рівень "поганого" холестерину, одночасно знижуючи корисний, який також називають ЛПВЩ. Ваша здатність блокують артерії та викликають діабет 2 типу вже було предметом попередження FDA, відомства, яке регулює ринок продуктів харчування та наркотиків у США.

Хоча на даний момент не існує норм, які вимагають від виробників попереджати про все це при маркуванні продукції, FDA рекомендує споживачам мінімізуйте споживання трансжирів.

Відповідальний за позов проти багатонаціональної компанії "Kraft Foods" - виробника печива Oreo - Стівен Джозеф запевняє, що ця суміш печива "Зменшує життя людини" і він запевняє, що він має намір цим навчати людей. Його претензія підтверджується законом, що діє в штаті Каліфорнія, який вважає, що компанія не несе відповідальності за цей вид шкідливих для здоров'я продуктів, доки небезпека цих речовин добре відома, на його думку, існує велике незнання того, що заважає споживачеві знати, що він бере до рота.

Доктор Вальтер К. Віллет, з кафедри харчування Гарвардського університету, зазначив "Нью-Йорк Таймс" на етикетках немає позначень цих печива або будь-якої іншої упакованої їжі, яка попереджає про наявність цих масел. "Ці жири набагато шкідливіші для здоров'я, ніж насичені жири, наявність яких написано на етикетці".

Хоча представник Kraft сказав ВВС, що вони працюють над пошуком формул для зниження рівня цих продуктів в штаті Ореос, віце-президент компанії сказав прямо: "Звичайно, ви можете виготовити Oreo без трансжирів, але це вплине на смак, на який очікують люди, до оригінального смаку печива », одного з найпопулярніших в Америці, де з моменту його появи на ринку в 1912 році було продано понад 450 мільйонів.

Знову харчова промисловість

Це лише останній із серії судових процесів, що насуваються на харчову промисловість, яку звинувачують у тому, що вона не захищала здоров’я споживачів і навіть загрожувала нездоровою продукцією. У січні Макдональдс судився із судовим провадженням, яке звинуватили у відповідальності за ожиріння у підлітків. З цього приводу, якщо прохання Стівена Джозефа вдасться, проблема може набути гігантських розмірів, оскільки, за оцінками, це 40% готових страв містять трансжир –За інформацією Департаменту сільського господарства, включаючи більшість печива, попкорну та інших закусок. Гігант гамбургерів стверджує, що розрізав їх навпіл, а виробник Doritos стверджує, що повністю вилучив їх зі своєї продукції.

Від Центру науки на користь суспільних інтересів його директор Майкл Джейкобсон дуже критично ставиться до адміністрації: "усі ці позови є наслідком бездіяльності федерального уряду, і саме адвокати повинні захищати потреби громадськості ".