наших

Наші старенькі, бабусі та прабабусі робили все по-іншому, і якось все було інакше в їхній час. Вони знають старі практики, які коштували б їхнього золота не лише тоді, але й сьогодні.!

Велике миття давно

Колишні жінки ділилися цими давніми практиками зі своїми дочками та онуками, щоб вижити, якщо, можливо, обертання світу спричинило необхідність збирати деревний попіл, зносити старий "хліб з дерева" з горища і навіть рецепт бабусиної миловарки, його доведеться дістати з скрині.

Тому що в цьому світі були часи, коли Азія забутих речей дуже зростала.

Луг і синюшний

Традиційна біла стіна, балочна стеля, високоліпна підлога були ознаками кожного заможного фермерського будинку минулого століття.

Біла деревна зола, з якої виготовляється луг

У бідніших місцях лінчована земля забезпечувала підлогу чистою кімнатою, але іноді навіть кухня, яка також використовувалась сім’єю як їдальня та вітальня, була захоплена.

Ця операція мала форму загладжування тонкої маси тканини тканиною.

Потім, коли він висох, його посипали прекрасним жовтим піском Ермеллека.

Однак у більш заможних сільських будинках дощата підлога, яка була змащена лугом, стала білою, тобто кольору дерева.

З середини ХХ століття хімічна промисловість витіснила деревну золу, з якої виготовляли луг, замінивши її дорогими синтетичними продуктами, які з тих пір обтяжують навколишнє середовище важко розкладаються сполуками, не шкодуючи людського організму.

Попіл, вироблений спалюванням деревини, містить багато цінних мінеральних солей.

Він також підходить для дегельмінтизації при застосуванні на ріллі.

Його також часто використовували наші предки, оскільки в Ермеллеці він вважався дуже корисним проти “ліри” та інших шкідників рослин, захованих у землі.

Оскільки його очищаючий ефект залежить від вмісту калію, деякі породи деревини виробляють різну міцність лугу.

Міцніші за плодові дерева можна отримати з букової золи, але, за деякими описами, навіть сильніша очищаюча та дезінфікуюча рідина від золи акації та стебла кукурудзи.

Оскільки це також знежирюючий засіб, його також можна використовувати як загальний миючий засіб або миючий засіб.

Попелення дерев’яних будинків та огорож також запобігали попелом.

Деревину мили гарячим лугом кожні кілька років, тому багатовікові дерев'яні конструкції зберігали свій приємний, античний відтінок.

Більше того, під час загального ведення домашнього господарства некрасовані предмети меблів також обтирали нею. Він відновив візерунок деревини, його первісний блиск і навіть захистив дошку від удару.

Для цього попіл і воду потрібно було прокип’ятити у третині, а потім процідити через тонкий шматок білизни.

При цьому постільна білизна, постільна білизна та постільна білизна прали білим у дерев'яній мисці.

Під час полоскання злегка жовтуватим намагалися відновити білуватий колір за допомогою синюватого розчину, який можна було отримати у невеликих флаконах навіть у середині минулого століття.

Відбілювачі містили сполуки індиго, берлінський синій та ультрамаринові барвники.

Кухонне начиння та посуд також вилизували лугом.

Більше того, це також допомагало з підрум’яненою емаллю або спалювало згорілий горщик або горщик, коли його робили більш концентрованим.

Домашнє мило

Навіть у шістдесятих і сімдесятих роках у пральнях та на горищах бабусь було кілька більших шматків домашнього мила коричневого або білого кольору.

Під час війни, але навіть після цього, миючого засобу отримати не вдалося - особливо в селі, - тому жінки готували по будинках.

На подвір’ї зібраний жир, неїстівний бекон, корейку, що залишилася на час забою, та сало клали у великий котел.

Потім додавали дощову воду та жирну соду.

Але останнє теж не завжди можна було отримати, на той час його замінили гашене вапно та сіль.

Потім у великому казані його готували годинами, розмішували, оскільки він міг швидко закінчитися.

Побачивши, що воно готове, вони поклали на них скрині або формочки та шматочок води.

У казані хороше мило (біліше) відокремилося від печі, а потім бруд залишився внизу.

Велику ложку для виготовлення мила зняли, налили в ящики.

Було так, що для цієї операції використовувався «настільний хлопчик», коли жодного іншого формувача не було. Через два-три дні він затвердів, його можна було зрізати.

Здебільшого вони скидали це за допомогою тонкого дроту.

Він повністю висох лише через кілька тижнів, а потім став також придатним для використання.

Мило готують лише раз на рік, достатньо, щоб прослужити до наступного року.

У наш час майже неймовірно, що для консервації на додаток до будівництва використовували вапно.

В Ермеллеку лише більш скромні фермери використовували вапно, бідняк будував його з землі, дерева та очерету, а також обмазував стіни брудом, а потім фарбував землею Буда (каламутна жовтувата глина, що використовувалася для розпису стін).

Його використовували для консервації у випадку з яйцями.

Він довго зупинявся, коли в нього вводили сік гашеного вапна, сік, який також вапнував стіни будинків.

Після виймання вибілених яєць і висихання на них тонкого шару вапна їх клали в пшеницю, де вони залишалися свіжими до Різдва.

Для цього підходили лише яйця, зібрані між Успінням (15 серпня) та Маленькою щасливою жінкою (8 вересня).

Це правда, що прабабусі не могли пояснити цього, але це збереглося століттями, і це було доведено.

Вапном також дезінфікували стовбури плодових дерев.

Крихітне негашене вапно мало ще одну важливу якість.

На садах та городах була дегельмінтизована грунт.

При оранці в землю восени наступного року менше шкідників знищило урожай.

Оцет, сода і лаванда

Харчова сода, або як її ще називають в Ермеллеку, шампанське, крім народної медицини (на основі багаторічного досвіду вона підходить при печії, запаленні, укусах комах) для дезодорації, миття, дезінфекції, а також для печей, посуду, столові прилади, срібні вироби.

У Карпатському басейні він відомий з 1860 року.

Його корисність майже безмежна.

Це часто трапляється навіть у рецептах макаронних виробів.

Це також рекомендується до гримучої змії та інших надутих макаронних виробів, які так популярні в Ермеллеці.

Його універсальність може перевершити лише оцет.

Це була готова панацея не тільки в народній медицині, але і в очищенні - і це все одно мало б значення сьогодні, якби я знав її властивості.

Сто років тому віконне скло блищало оцтом разом зі склянками та скляними глечиками, а скло лампи очищалося тканиною, змоченою оцтом.

Окрім консервування їжі, оцтом також прополіскували підкладки одягу, що не тільки пом’якшувало білизну, але й дезінфікувало її.

Полоскання оцтом також надало волоссю блискучий блиск, і людині, яка постійно використовувала метод, не доводилося боятися лупи.

Їм подавали пучок лаванди проти молі в шифоні, а також він утримував комарів подалі, пришпилених до штор або, як їх тут називали, до ялинок.

Це було також запашним для святкового вбрання, яке було взято з нижньої частини великої скрині під час церкви.

Господь Бог поклав усе на землю, лише щоб вклонитися за це!