Межі, до яких може досягти людина, яка прагне схуднути у великих кількостях і в тому, що "бачиш і не бачиш", охолоджує. Від того, як тиждень їсти лише білки або лише рідини, до керування фазами Місяця, щоб знати, коли краще їсти, щоб не набирати вагу. Все це, щоб скинути кілька зайвих кілограмів. Згідно з дослідженням, чотири з п’яти людей визнають, що застосовували ті чи інші подібні методи, щоб скинути зайві кілограми.
Ці практики називаються "диво-дієтами", що визначаються Мадридським порталом охорони здоров'я як "ті дієти, які без будь-яких наукових підстав стверджують, що мають недоказові якості, що не відповідають сучасним знанням Науки про харчування або вони перебільшують властивості та ефекти які не є очевидними чи доведеними. Вони додають, що "в рамках цих чарівних дієт існують різні типи залежно від їх використання, тому ми можемо знайти: дієти для схуднення, лікувальні дієти та альтернативні дієти".
Коротше кажучи, так звані диво-дієти - це способи харчування, які обіцяють такі чудеса, як втрата більше п’яти кілограмів на місяць. Однак є багато тих, хто ігнорує проблеми зі здоров’ям, які може спричинити ця практика.
У нашому суспільстві, освіченому безпосередністю та „короткочасністю”, є багато тих, хто відмовляється від дієт, що готуються медичними працівниками та фізичних вправ, оскільки вони не бачать швидких наслідків. Це нам пояснює Пако Ронда, дієтолог і особистий тренер, який попереджає про ефект відскоку, який характеризує ці дієти. Це також пояснює, чому організм реагує на це швидке відновлення ваги.
Марія Вікторіна Агілар, професор кафедри харчування в Університеті Алькала-де-Енарес (Мадрид), пояснює, що диво-дієти «є обмежувальними, рутинними та нудними. Вони засновані на меншому споживанні їжі, тобто вони гіпокалорійні, і саме звідси відбувається втрата ваги ".
В Іспанії ми витрачаємо близько 2 мільярдів євро на такий тип дієт та диво-продуктів, тобто приблизно 60 євро на іспанця на рік. Великі економічні витрати на дієти, які викликають дуже серйозні проблеми зі здоров'ям.
За даними Обсерваторії харчування, 27,2% іспанців коли-небудь сиділи на дієтах, відсоток яких зростає до 32,3%, коли ми говоримо про жінок. Щоб перевірити популярність цих «диво-дієт», вам потрібно лише пошукати ці два слова в Google, щоб отримати більше 400 000 результатів.
Є багато даних і свідчень, які ми знаємо про диво-дієти, але Якими насправді є диво-дієти?
Однією з головних характеристик диво-дієт є те, що вони обіцяють «швидкі» та «чарівні» результати. Якщо вони також усунуть деяку групу продуктів і матимуть списки «хороших» і «поганих» продуктів, ми також опинимось перед диво-дієтою, не підготовленою медичним працівником, який знає, що найважливішим є збалансоване харчування, вживання продуктів від усіх груп прямо далі.
П’єр Дюкан зробив стрибок до слави в 2000 році завдяки тому, що він створив дієту, яка в кінцевому підсумку стане відомою під його прізвищем - дієта Дюкана, план харчування, який починається лише з білкової їжі, а потім вводить деякі овочі і потроху решта їжі. Цей метод побудований у чотири фази: дві для схуднення та дві для його стабілізації, перша - найсильніша і найжорсткіша, а остання - найпростіша. Наша команда зв’язалася з Монікою, молодою жінкою, яка вирішила пройти кроки, які Дюкан популяризував, щоб швидко схуднути. Вона розповідає нам про свій досвід і про те, що для неї було найкращим і гіршим з дієти Дюкана.
Ще одна дієта, яка складає довгий перелік диво-дієт - це „група крові”. Відповідно до цього методу, залежно від того, яка у вас група крові, ви повинні дотримуватися тієї чи іншої дієти. Наприклад, згідно з цією дієтою, люди групи O мають травну систему, більш пристосовану до вживання білків та овочів, люди групи крові A повинні їсти бобові, овочі та крупи, ті, хто входить до групи B, м’ясо, а ті, хто входить до групи AB, мають суміш два.
"Дієта з артишоку", а також "ананасова дієта" - добре відомі методи і характеризуються тим, що протягом 3 або 4 днів, кілька разів на місяць, можна вживати лише артишок або ананас, щонайбільше може супроводжувати цей харчовий рис, фрукти, молочні продукти або хліб.
Різні фази Місяця також спровокували диво-дієту під назвою `` місячна дієта '', яка полягає у виконанні загального голодування, за винятком рідин без цукру, протягом 1 або 3 повних днів, якщо воно точно збігається зі зміною місячна фаза.
Багато експертів радять, що ніхто не повинен посягати на найпростіший і швидкий спосіб вирішення на перший погляд, оскільки успіх полягає в персоналізованій гіпокалорійній дієті.
Ось декілька порад, яких можна дотримуватися, щоб мати належне здоров’я, незалежно від того, хочете ви схуднути чи ні:
- З’їдайте 2-3 порції фруктів на день
- Фізичні вправи помірні
- Їжте 4-5 разів на день
- Правильно зволожуйте, 1,5 літра води на день (при фізичних вправах кількість води на день повинна збільшуватися)
- Вводити овочі як під час їжі, так і на вечері
- Думати, що їсти морозиво, тапас, промислову випічку, готові страви, вживати алкоголь тощо ... корисно для збалансованого харчування і виключно, якщо це робиться епізодично, а не щодня.
Диво-дієти - це лише мала частина дивовижної кількості проблем зі здоров’ям, які спричиняє їжа, якщо її неправильно робити. Є багато розладів харчування, пов’язаних з відсутністю ваги або надлишком. Доктор Очандо, психолог, який спеціалізується на харчових розладах, таких як булімія або анорексія, пояснює, які найпоширеніші причини цих захворювань.
Іспанія - друга європейська країна, де жирують люди з найбільшою ожирінням або надмірною вагою з 25% населення. Двоє з десяти дітей мають зайву вагу, а кожна десята має проблеми з ожирінням. Проблема полягає в тому, що пацієнти з цим захворюванням удвічі частіше страждають на захворювання.
У свою чергу, в Іспанії близько 26 000 молодих жінок страждають від розладів харчування, таких як анорексія або булімія, що становить шість відсотків іспанських жінок, за даними Асоціації проти анорексії та булімії (ACAB). Третє за поширеністю захворювання серед молодих людей у віці від 15 до 29 років пов’язане з цим типом розладу харчування. Походження - це сукупність факторів, біологічних, психологічних чи соціокультурних, наприклад, такий, що змушує таку тривожну кількість людей вдаватися до цих диво-дієт, знаючи, наскільки вони можуть бути небезпечними для здоров’я.
Такі повідомлення, як "фізичне значення не має значення" або "справжня краса всередині", є одними з тих, які ми так багато бачимо в ЗМІ останнім часом і які запрошують вас прийняти і полюбити себе такою, якою ви є. Однак економічні інтереси, що забезпечують методи, що пропагують досягнення «ідеальної» фігури, такі як «диво-дієти», завжди затьмарять ці лицемірні принципи сьогодні.