22 березня відзначається Всесвітній день води, у зв’язку з чим варто розглянути методи забезпечення водою потрібної кількості та якості для безпечності харчових продуктів та необхідні речі. Щоб відповісти на виклики, угорське суспільство, що приймає, очікує динамічних інституцій та заходів.

кількість

Цього року девіз Всесвітнього дня звучить так: «Вода для всіх! Девіз нагадує, що вода відіграє ключову роль у продовольчій безпеці, яка майже вимагає наявності необхідної кількості та якості води як для тваринництва, так і для рослинництва.

Поки потреба у воді тварин і рослин залишається незмінною, згідно з дослідженнями останніх ста років, кількість опадів в Угорщині зменшилася на десяту частину, а середньорічна температура зростає відповідно до світових тенденцій. Все частіші екстремальні погодні ситуації дедалі більше загрожують вітчизняним сільськогосподарським системам.

Вивчаючи рослинництво, виявляється, що ледь 2 відсотки наших сільськогосподарських площ мають зрошувальне водопостачання, тому кількість води, необхідної для виробництва продуктів харчування, визначається майже виключно кількістю опадів. Грунт відіграє важливу роль у зменшенні ризику надзвичайних ситуацій з управління водними ресурсами та пом'якшенні його несприятливих наслідків. Якісний ґрунт виступає буферним середовищем, яке може поглинати воду в небезпеці для внутрішніх вод і може накопичувати воду під час посухи, оскільки майже дві третини середньої кількості опадів випадає на верхні 1 м. Тому скористатися можливістю накопичення води в ґрунті зараз стало майже питанням життя та смерті. Крім того, підземні води відіграють значну роль у розвитку та диверсифікації сільськогосподарського виробництва, але сукупний вплив великої кількості окремих водокористувачів може зашкодити кількісному стану даного водного об’єкта. З точки зору управління ресурсами зрозуміло, що підземні води є набагато доступнішими та пропонують захист від порушень кліматичного та поверхневого водопостачання, але це, можливо, прискорило виснаження стратегічних основ підземних вод, що викликає сумніви з точки зору безпеки води.

Для вирішення водних та продовольчих проблем сільськогосподарська громада очікує динамічних установ та заходів, що забезпечують збалансування балансу між водопостачанням та попитом, створюють водну безпеку, яка стабілізує та збільшує викиди в сільському господарстві та веде до доброї торгової політики в галузі сільського господарства.