БРАТИСЛАВА (МСП - і) - Відповідно до прогнозу передчасної смертності, кількість ракових захворювань зросте в півтора рази до 2000 року, а кількість серцево-судинних захворювань зросте до 3,4 разів. Ці захворювання у Словаччині - дві найпоширеніші причини .
16 жовтня 1998 року о 00:00
БРАТИСЛАВА (МСП - і) - Відповідно до прогнозу передчасної смертності, кількість ракових захворювань зросте в півтора рази до 2000 року, а кількість серцево-судинних захворювань зросте до 3,4 разів. Ці хвороби у Словаччині є двома найпоширенішими причинами смертності. Однак на рівень захворюваності на ці захворювання може суттєво вплинути правильне харчування, яке сприяє від 30 до 100 відсотків профілактиці та лікуванню захворювань. Про це стверджує голова Асоціації здорового харчування MUDr. І. Бео, не лише з нагоди сьогоднішнього Всесвітнього дня харчування (16 жовтня). За його словами, основним принципом здорового харчування є підтримка нормальної ваги шляхом правильного харчування та фізичних навантажень. "У наших умовах це означає уникання насиченого тваринного жиру, зменшення споживання цукру-рафінаду та солодощів, алкоголю та продуктів з білого борошна, зменшення споживання солі та, навпаки, збільшення споживання овочів, клітковини та кальцію", - додав І. Бео. Асоціація здорового харчування вважає, що вегетаріанська дієта, навіть якщо вона професійно підготовлена, є альтернативою правильному харчуванню лише для дорослих. На відміну від них, т. Зв Середземноморська дієта, споживана за звичаями до 60-х та 70-х років нашого століття, зазвичай супроводжувалась низьким рівнем захворюваності на серцево-судинні та ракові захворювання та більш тривалим віком.