«Хунта де Андалусія» опублікувала посібник з гречки, безглютенової псевдозернистої культури з високим вмістом білка та високою біологічною цінністю, що користується великим попитом, оскільки вона є «привабливою альтернативою» для раціону целіакії та для тих, хто шукає «продукти» поживна і здорова ".
Андалузький сільськогосподарський та рибний науково-дослідний інститут (Іфапа), який залежить від Міністерства сільського господарства, опублікував керівництво, яке допоможе виробникам досягти найбільшого можливого успіху в вирощуванні цієї багатокутної рослини, що включає інформацію про системи виробництва, методи управління та витрати на врожай.
У заяві відомства пояснюється, що розробляється програма вдосконалення для отримання нових сортів гречки високої якості та адаптації до андалузьких умов, в якій Інститут сталого сільського господарства Вищої ради з наукових досліджень (IAS-CSIC), Іфапа та компанія Algosur.
Цей трав'янистий вид є прикладом вигідної врожаю для фермера та корисного для навколишнього середовища, на думку ради, яка підкреслює той факт, що гречка має хороший потенціал урожайності при низьких виробничих витратах.
Він також пропонує можливість використовувати його як другу культуру в тому ж сільськогосподарському сезоні завдяки короткому циклу (приблизно два місяці) та хорошій адаптації до андалузьких агрокліматичних умов, підкреслює Міністерство.
- Інформація про гречані макарони Hacendado - найкращі альтернативи 2020!
- Гречане печиво з водоростями спіруліни та кокосом - Forn de Pa Fortino
- Безглютенова псевдоцеральна гречка -cocinatusalud - Cocina tu salud
- Гречка стимулює вироблення "білка довголіття"
- Апельсиновий сік - найближчий ворог дієти; Борошно з іншого мішка; Андалуцький; до Інформації; n