ОТРИМАЙТЕ ФОРМУ, Схудніть І ЗДОРОВ'Я З НАМИ ВАШОГО ДОМУ
ОНЛАЙН-ТРЕНАЗОР
МИ МАЄМО КРАЩІ ПРОГРАМИ ВПРАВ В СВІТІ
ГВАЯКВІЛ, ЕКВАДОР
УКАЗАТИ, ЗДІЙСНІТИ ТРІУМФУ
WHATSAPP 0994659476

УВІЙТИ В ОНЛАЙН ТРЕНАВЕРСЬКОГО ЗАЛУ І ВПИСАТИСЯ ДОМА У НАС
ТРЕНУВАННЯ, ДІЄТИ, ПРОГРАМИ І ВПРАВИ З КЛІТИНИ, ТАБЛЕТКИ, НОУТБУКУ ТА РОЗУМНОГО ТЕЛЕВІЗОРУ

Серед різних злаків, які ми знаходимо у своєму розпорядженні, одна дуже мало використовувана, але яка нам у межах досяжності, є Синку. Ми розповідаємо вам їх властивості, переваги та можливе використання на кухні.

Властивості пшона

Пшоно - це злак і тому, в основному пропонує складні вуглеводи організм, вміст якого надзвичайно великий у клітковина.

Він має близько a 10% білка і мінімум ненасичених жирів які не досягають 5%. Його білки не утворюють глютену, тому це злак підходить для целіакії.

Серед мікроелементів його вміст калій, магній, залізо і вітаміни групи В, особливо фолієва кислота і ніацин.

Так само, як зазначає дослідження, опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry, просо - це злак, багатий фенольними сполуками, що дає йому антиоксидантні та протизапальні властивості, а також спостерігалися антимікробні властивості з них навіть проти Bacillus cereus.

Користь пшона

Пшоно - дуже корисна крупа для тих, хто має целіакію або чутливість до целіакії, будучи також дуже ситий і низька щільність енергії завдяки здатності поглинати воду та її багатству клітковини.

Для цієї останньої якості просо може поліпшити кишковий транзит а також мікробіоти та сприяють запобіганню запорів та інших захворювань.

Крім того, використовуване нерафіноване пшоно, як і інші цілі зерна, може сприяти профілактика метаболічних захворювань різні, такі як діабет та ожиріння, а також допомагають зменшити ризик раку та смерті з різних причин.

Його поліфеноли з антиоксидантним ефектом також були б особливо корисними для запобігати серцево-судинним захворюванням оскільки, крім усього іншого, він зменшує окислення ліпідів у крові і тим самим допомагає запобігти атеросклерозу.

Навіть їжа з низьким глікемічним індексом може бути корисною для контролю рівня глюкози та інсуліну в крові, те, що спостерігалося у гризунів, і що може бути ключовим для хворих на діабет.

Як використовувати пшоно на кухні

Пшоно - це злак, тому рекомендується вживати його у вареному вигляді. Для цього спочатку рекомендується промити або промити насіння під краном води і згодом варити одну частину пшона на дві частини води в окропі протягом 20 хвилин або поки рідина не буде витрачена.

Ми можемо просто використовувати пшоно з невеликою кількістю оливкової олії або, наприклад, зробити інші більш смачні гарніри з гарбузом. Ми також можемо приготувати салати з пшоном, сочевицю з пшоном або подати його з соусом як рис або макарони.

Ми також рекомендуємо

ОРИГІНАЛЬНО ОПУБЛІКОВАНО У ВІТЕНІЦІ ПАРА ВІДА САНА ЕКВАДОР ---- Габріела Готтау