Стратегії покращення майбутнього скотарства

Автор: Anнbal Fernбndez Mayer 1

В Аргентині протягом останніх 20 років вирощування великої рогатої худоби, особливо м’ясного, було розташоване в регіонах, які важче виробляти через вплив клімату та ґрунтів, починаючи від субгумідних і субтропічних регіонів. Це переселення було продуктом кількох факторів, мабуть, найважливішим було просування сільського господарства. .

"НЕТРАДИЦІЙНІ" ПРОДУКТИ

Серед «нетрадиційних» альтернативних продуктів харчування, які можна знайти в цих регіонах, виділяються природні трави, деякі бур’яни та породи дерев. Усі вони, які використовуються у правильній пропорції, можуть формувати адекватний раціон харчування та дозволяти адекватне збільшення ваги або дуже належним чином покривати вимоги до утримання (телята корів). Головне - знати харчовий профіль цих продуктів і визначити стратегію їх використання.

харчування

Останнім часом проводиться певна робота з природними травами з дуже цікавими результатами з використанням солома віскачера (Stipa ambigua) та трава пуни (Stipa brachychaeta). Загалом у них вміст клітковини від помірного до високого. Рівень білка та засвоюваність від низького до помірного. Однак, якщо дієти збалансовані з достатньою кількістю енергії та/або білкових концентратів або багатонаціональних блоків (BMN), будь-який з них використовується стратегічно та у правильній пропорції, можна отримати дуже хороші продуктивні та економічні результати.

Бур’яни, дерева та кущі

Серед бур’янів (або ласощів), які показали дуже добрі результати, виділяються: жовта квітка (Diplotaxis tenuifolia), осот російський (Salsola kali), оливкове дерево (Hialys argentea) та ін. Крім того, дерева (Eucaliptus sp та ін.) Та чагарники (Tithonia diversifolia та ін.).

Жовта квітка ( Diplotaxis tenuifolia)

Жовта квітка має 2 алкалоїди, які надають їй гіркий смак, що спричиняє відторгнення при «прямому свіжому випасі». Однак, коли корм зрізають і провітрюють протягом декількох годин, ці алкалоїди втрачаються, і тварини прекрасно його споживають (Фото 1).

1) Доктор ветеринарних наук, що спеціалізується на харчуванні тварин (Ing. Agr. M.Sc.) від INTA BORDENAVE. Південний регіональний центр Буенос-Айреса (CERBAS) [email protected] та [email protected]

Якість рулонів, тюків або трави (зрізана та провітрювана) знаходиться між хорошими та дуже хорошими. сирий білок може коливатися від 8 до 16%, засвоюваність Від 55 до 70%, клітковина від 45 до 55% і розчинні цукри від 4 до 13%. І оскільки якість зосереджена в листі, все, що ми робимо, щоб уникнути втрати листя на сіні, це покращить.

1-й досвід: Вирощування телиць Ангус з жовтими тюками квітів проти рулетиків гвоздики, доповнених гранулами із соняшнику та кукурудзи.

Ця робота проводилась на полі родини Магадбн у Борденаве (район Пубн, округ Ас) із 30 телицями Ангуса (240-295 кг/голова, початкова та кінцева вага відповідно) протягом 60 днів (з травня по червень 2010 р.) ). Кукурудзяний клей (стерня) порівнювали (RM) з тюками жовтої квітки (FA), в обох випадках він доповнювався 2 кг зерна кукурудзи + 1 кг гранул соняшнику. 890 і 905 г/голова/добу, для МРТ та ФА, відповідно (Фото 2).

Росторопша звичайна (Salsola kali)

Рослина прямостояча і сильно розгалужена від основи. Протистоїть засоленим і сухим грунтам. Якість листя та стебел від 5 до 30 см відмінна, білка 16-21%, засвоюваність 70-81% і клітковина 45-55%. Через 30 см тварина не їсть його через колючки.

2-й досвід: Відгодівля телиць з осотом російським.

Після періоду звикання (10-12 днів) у Гватрачі (Ла-Пампа), відповідно, використано 67 телиць Ангуса з 206,7 і 254,3 кг/голову початкової та кінцевої ваги. Протягом 84 днів (листопад 2010 р. - січень 2011 р.) На площі 10 га та вантажі тварин 6,7 телиці/га. За цей період було досягнуто збільшення ваги, а виробництво м’яса в середньому склало 566 г/вак./Добу Y 319,2 кг м’яса/га, відповідно.

Олівійо (Hyalis argentea)

Олівійо - бур’ян, синюшного кольору, дуже поширений у районі Меданосу (узбережжя) та напівзасушливих та посушливих регіонів. Якість рулонів середня: білка 7-10%, засвоюваність 50-60%, клітковина 45-65% і розчинні цукри 8-11%.

Відгодівля «свіжими» гілками евкаліпта (Eucalyptus viminalis)

3-й досвід: В «ІНТА Борденаве» (Буенос-Айрес) була проведена «дослідницька» робота з оцінки продуктивної реакції 12 телиць Ангуса (± 265 кг. Жива вага), що утримуються в загоні. Ця робота була розділена на 2 періоди, один влітку, який тривав 61 день (з 07.07.2007 по 01.07.2008), а другий взимку на 62 дні (з 07.07.08 по 01.09.08) . Дієти складалися з: ± 7,07 кг свіжих гілок евкаліпта, постачається за бажанням, ± 3,5 кг рулетиків з пшоном (Panicum mileaseum) та енергетично-білковий концентрат, подібний в обидва періоди, (2007/8), що складається з ± 1,6 кг. зерно кукурудзи (сухе та подрібнене)/кабіна/добу та ± 0,9 кг. соняшникова шрот/голова/день.

засвоюваність, сирий білок і нейтральне миюче волокно, середні показники обох стадій становили: 44,04, 10,38 та 41,71% відповідно. Збільшення ваги в літо, були 0,53 кг/кабіна/добу і в зима, були 0,57 кг/кабіна/добу (Фото 3).

МНОГОІНТРІЙЦІЙНІ БЛОКИ (BMN)

Для поліпшення використання низькоякісних кормів BMN можна використовувати для збільшення целюлолітичних бактерій у рубці, і завдяки цьому досягається більша здатність до розкладання клітковини, споживання кормів і, нарешті, більш висока продуктивність м’яса.

Склад БМН: Сечовина (10%) + мелене зерно злаків (20%) + білковий побічний продукт (соняшник, соя та ін.) (30%) + Nutriliq або патока (25%) + мінеральні солі (5%) + вапно (10%) ) (Фото 4).

ФОТО

Ваш БЕЗПЕЧНИЙ сервер

Інтегральний радник

35 Колекції зображень