ананаса
Місце народження ананаса - це Південна Америка і звичне культурне середовище не багате вологими тропіками і сухими рівнинами. І що навіть дивно, рослина, яка утворює сильну, до двох метрів в діаметрі, розетку колючих, твердих листя, таких соковитих і солодких плодів. Смак ананаса цінує людина дуже довго, задовго до відкриття Америки та завоювання конкістадорів.

Сьогодні ананаси вирощують не лише на історичній батьківщині, а й у багатьох країнах Азії. Навіть вдома ананаси можна вирощувати на підвіконні.

Попит на колючі зелені грона фруктів великий у всьому світі. Їх використовують у свіжому та консервованому вигляді, з ананасів роблять соки та варення, додають у різні страви та сушать. Але якщо кулінарна цінність фруктів незаперечна, то про внесок вихідця з цієї далекої Бразилії почали говорити порівняно недавно. Що корисно для ананасового тіла? На які властивості та речовини в плодах слід звернути увагу?

Цінність ананаса для організму

Як і багато інших свіжих фруктів, стиглий ананас порадує гурманів та любителів здорового харчування великою кількістю вітамінів та мінералів. Абсолютним лідером серед вітамінів є аскорбінова кислота, яка досягає до 50 мг в кашці на 100 грам. Крім того, ананаси містять вітаміни групи В, РР і каротин. Кисло-солодкий смак фруктових органічних кислот, сахарози та фруктози у складі організму, а також ароматичних та ефірних масел для визначення впізнаваного аромату ананаса.

Для організму ананас є джерелом кальцію, фосфору та заліза, цинку, йоду та заліза, манії, калію та марганцю, міді. В останні роки активно вивчається комплекс рослинних ферментів, який завдяки родині бромелієвих отримав назву бромелайн.

Енергетична цінність порції 100 грам становить 48-52 ккал. Це враховуватиме свіжі надрізи, якщо в промислових умовах або в саморобному компоті з ананасів, цукатах або варенні воно може значно зрости завдяки додаванню калорій цукру.

При відносно низькій калорійності свіжих фруктів на 100 грам м’якоті необхідно:

  • 0,3 г білка;
  • 0,1 грам жиру;
  • 11,5 грамів вуглеводів;
  • 0,3 грама золи;
  • 85,5 грам води.

Пристрій намагався збирати воду, яка постачає соковиті соки та інші речовини, що визначають корисні властивості ананаса для людського організму.

Корисна дія ананаса на організм людини

Включення в щоденне меню свіжих скибочок ананаса або соку з цього фрукта допоможе активізувати процеси травлення. Завдяки високій концентрації кислоти та наявності унікальних ферментів, що вживаються як ананасовий десерт, це допоможе позбутися від поглинання шлунка і буквально змусить організм швидше засвоювати їжу. Цю активність ферментного комплексу також оцінювали люди, які хочуть схуднути. Сьогодні ананас міститься в дієтичному харчуванні і на його основі виробляє біологічно активні засоби для схуднення.

Ананас особливо корисний для організму, якщо людина страждає від зниженої кислотності або з якихось причин не має достатньої кількості власних ферментів. У цьому випадку смачний натуральний засіб може легко замінити ліки.

Гіпертоніки добре знають, наскільки цінний ананас для чоловіків і жінок, у яких високий кров'яний тиск. Фрукти активно використовуються як профілактичний засіб для його зменшення, а також для виведення шкідливого холестерину, зміцнення стінок судин і поліпшення роботи всієї серцево-судинної системи.

У ананаса є ще одна цікава особливість. М’якоть і сік екзотичних фруктів викликають згортання крові, що не тільки знижує ризик серцево-судинних захворювань та ризик інсульту, але і стає хорошим засобом для лікування тромбозів та варикозного розширення вен.

Говорячи про користь ананаса для людського організму, ми не повинні плутати його ефективність у часи масових респіраторних захворювань. Фрукти, багаті вітаміном С, не тільки поповнюють організм енергією, але й зміцнюють імунітет, допомагають протистояти вірусним та бактеріальним інфекціям.

Ананас допомагає вивести зайву рідину з організму. Ця властивість застосовується при захворюваннях сечостатевої області при гіпертонії, а також під час вагітності.

Жінки, які очікують на дитину та інші категорії споживачів ананасів, оцінять здатність його м’якоті м’яко впливати на настрій і всю нервову систему в цілому. Ананас як для жінок, так і для чоловіків можна вважати природною енергією та антидепресантом. Заряджає енергією, допомагає боротися з безсонням і стресом, депресією та хронічною втомою. Включати в меню ананас рекомендується при ослабленому імунітеті та анемії.

Вплив соку та м’якоті ананаса на шкіру

Цей фрукт може не тільки захистити організм від зовнішніх впливів, але і омолодити. Речовини, що входять до складу м’якоті ананаса на організм, діють як природний антиоксидант. І це трапляється при вживанні фруктів і вживанні його м’яса зовні.

Якщо ви використовуєте пюре зі свіжих фруктів у масці або накладаєте лід з м’якоті, шкіра втрачає жирний блиск після ананаса, її витягують і освітлюють. Після використання косметики з ананасом шкіра звільняється від мертвих клітин, а зморшки на обличчі пом’якшуються. Протизапальні властивості допомагають справлятися з гнійними утвореннями на шкірі, під впливом цього природного препарату покращується регенерація.

Тільки при схильності до алергічних реакцій, як при пошкодженій або сухій шкірі, ананас не краще використовувати або перед проведенням тесту на зап’ясті.

Корисний вплив ананаса на жінок

Якщо здорова жінка від вживання ананаса відчуває лише задоволення і здоров’я, то майбутня мама повинна з великою обережністю включати в своє меню екзотичні фрукти. Під час вагітності ананаси та інші продукти, які можуть активно впливати на організм жінки та дитини, лікарі рекомендують або повністю виключають з раціону, або застосовують у продуктах з великою обережністю. Що стосується ананаса, то ці проблеми та заходи дуже важливі, оскільки продукт входить до списку активних алергенів. Як результат, як отримати в організм чужорідний білок, реагує на дуже бурхливі та болісні реакції, що виражаються в дихальних явищах, набряках та слизовій оболонці носа дихальних шляхів, травного тракту, шкірних висипаннях та свербінні.

Це означає, що навіть за відсутності ознак непереносимості фруктів у матері існує потенційна небезпека ананаса для дітей. Якщо дієта вагітних ананасів була раніше, і жінка не відчувала змін у самопочутті після її усиновлення:

  • у першому триместрі фрукти ще краще вилучити з меню;
  • у три рази II. та III. місяців ви можете побалувати себе парами скибочок улюбленого лікування.

У цьому випадку ви повинні уважно стежити за власною реакцією на поведінку ананаса та плода.

Краще виключити ананас із пропозиції медсестри в перші місяці, щоб не викликати у дитини побічних реакцій на фрукти.

Через високий ризик алергії або харчової непереносимості ананас не дають дітям до трьох років. Якщо дитина схильна до таких реакцій, краще, щоб дитина не давала сонячних фруктів 6 - 7 років тому.

Ананас корисний для ендометрію?

У наш час ми часто можемо почути про переваги ананаса для ендометрію, що це внутрішня оболонка матки, яка відіграє важливу роль у процесі вагітності, а потім, під час її розвитку. Цей шар, який росте під час циклу, передбачає запліднену яйцеклітину. Якщо цього не трапиться, ендометрій загине і буде виведений з організму разом із менструальною кров’ю. Після початку нового циклу процес повторюється.

Жінки, у яких ендометрій недостатньо товстий, кажуть лікарі, частіше відчувають труднощі не тільки з виношуванням дитини, але і з зачаттям.

Тому жінки хочуть стати матір’ю і використовують кожну можливість для досягнення необхідних показників ендометрія. Вважається, що для ендометрію ананас є майже еліксиром, що стимулює розвиток. Однак лікарі заперечують це твердження. Насправді подібні медичні дослідження не проводились і говорять про користь ананасів для жінок, дієтологи можуть визнати наявність м’якоті:

  • широкий спектр вітамінів;
  • антиоксиданти;
  • органічні кислоти.

Але один і той же набір діючих речовин має різні плоди. Але алергенність ананасів на вагітну жінку не може бути корисною!

Щоб змінити товщину ендометрію, лікарі радять звертати увагу на продукти, що містять бета-каротин і вітамін Е, а також селен:

  • І тут лідерами за вмістом вітаміну А є не ананас, а морква і помідори, печінка та дині, а також червоні апельсини та персики.
  • Джерелом вітаміну Е є жінки, які є не ананасами, а горіхами та висівками, злаками та рослинними оліями.
  • Поповнивши організм селеном, ви можете додати у свій раціон скумбрію та хліб з висівками, брокколі та помідорами.

Переваги ананасів для чоловіків

Кількісно визначаючи корисні властивості ананасів для чоловіків, дієтологи обов’язково говорять про здатність цього фрукта швидко відновлювати енергію, палити вітаміни та мінерали в організмі людини. Оскільки для багатьох представників сильної статі сьогоднішнє повсякденне життя готується до серйозних психічних та фізичних навантажень, включення ананасу в раціон нейтралізує негативні наслідки надмірної роботи. Чоловічий ананас зміцнює імунну систему та нервову систему, демонструючи свою дію як ефективний антиоксидант. Це не може вплинути на загальне самопочуття та сексуальну активність людини.

Можливі протипоказання та необхідна обережність

Незважаючи на незаперечні переваги ананаса для чоловічого і жіночого організму, не можна зловживати цим фруктом і незначно посилатися на такий активний продукт.

По-перше, ананас схильний відкидати харчову непереносимість та алергію. Ця міра фруктів застосовується до всіх вікових груп. У цьому випадку не потрібно включати ананасове меню для дітей віком до трьох років, а також медсестер та майбутніх мам протягом першої половини вагітності. Небезпека вживання ананаса для вагітних полягає в тому, що фрукти можуть спричинити раптову роботу.

Оскільки цей продукт має відносно високий глікемічний індекс, вживання ананаса при цукровому діабеті повинно супроводжуватися усіма профілактичними заходами. Неприємні симптоми після вживання ананаса та погіршення самопочуття чекають хвору людину, яка страждає на виразкову хворобу шлунка та гастрит з підвищеною кислотністю. Підвищений вміст активних кислот в м’якоті негативно впливає на емаль зубів, тому після вживання свіжих фруктів варто прополоскати рот і почистити зуби.