Знання, яку інформацію та рекомендації слід враховувати під час покупок, важливо для придбання безпечної їжі. На цьому етапі карантину важливо зміцнити наше медичне обслуговування та вжити заходів обережності щодо придбання продуктів харчування, щоб уникнути захворювань, що передаються через їжу (ETA).

новини

З Національної служби охорони здоров'я та якості продуктів харчування (Сенаса) було зазначено, що відомство забезпечує безпеку харчових продуктів і, отже, розглядає деякі основні аспекти, які споживачі повинні враховувати в цей час:

? ЕТИКЕТКИ/ЕТИКЕТКА: Купуйте товари з етикетками, оскільки вони є гарантією безпеки, вони повинні містити номер дозволу Senasa, реєстраційні номери RNE та RNA.

? ДАТА ГОДНОСТІ: Завжди дивіться на дату закінчення терміну дії, яка вказана на етикетці або етикетці, якщо вона не відображається, уникайте покупки товару. Майте на увазі, що це не потрібно для:

- Свіжі фрукти та овочі

- Вина та алкогольні напої, що містять 10% і більше алкоголю.

?ПОХОДЖЕННЯ: Купуйте правильно ідентифіковані продукти, які гарантують контроль від їх походження.

?ПЕРЕДНИЙ ЛАНЦЮГ: Купуючи заморожені продукти, зверніть увагу на їх температуру, вони повинні бути жорсткими на дотик і не мати морозу або льоду на контейнері. Повернувшись додому, негайно зберігайте їх у морозильній камері.

?ЗАГРУЖЕННЯ: Уникайте забруднення, захищайте їжу харчовим папером (плівкою або мішками, придатними для їжі) та відокремлюйте сировину від вареної.