Макарони містять переважно пшеничне борошно та воду. Вони можуть містити сліди яєць. Макарони також можуть бути кольоровими. Залежно від виду використовуваного борошна (білої пшениці, цільної пшениці, спельти, жита, ячменю, гречки, рису), ми також можемо отримати вміст конкретної їжі. Загалом можна сказати, що макарони містять переважно вуглеводи.

цінності

Макарони є важливим джерелом енергії для організму. Якщо ви хочете щось зробити для свого здоров’я, вибирайте якісні макарони з манної крупи або житнього макарону. На додаток до нижчого глікемічного індексу, який забезпечує відчуття ситості після споживання, ви також отримуєте в організм деякі вітаміни та мінерали. Біле борошно, навпаки, бідне цими речовинами.

Макарони є популярним компонентом дієти на дієтах, що скорочують. Вибирайте тип макаронних виробів відповідно до виду їжі, яка готується. Барвиста паста, приправлена ​​натуральними барвниками (зі шпинату, буряків .), підходить для салатів з макаронів, а звичайна пшенична паста - для солодких страв (локшина з маком, сирний пудинг .).