смачні
Макарони з авокадо для бутербродів корисні не тільки на кожен день, але і для святкового столу. Він підходить тим, хто дотримується принципів правильного харчування - під час прохолодної їжі вони можуть розпастися на тости та поїсти. Авокадо також називають алігаторовою грушею, але два плоди не мають нічого спільного, крім зовнішньої схожості. Смак авокадо м’який вершковий, добре підходить до солі і перцю.

Як вибрати авокадо?

Макарони з авокадо матимуть успіх, якщо ви використовуєте хороші стиглі фрукти. Цей фрукт вважається екзотичним, тому на полицях магазинів він часто буває незрілим або перебільшеним. Існує кілька критеріїв вибору якісних фруктів:

  1. Шкіра повинна бути темно-зеленою. Чорні плоди можуть бути тільки в каліфорнійському сорті, інакше вони непридатні до вживання. Незрілі плоди краще видалити зі світлою шкіркою і почекати кілька днів, поки вони загинуть.
  2. Якщо ви слухаєте, ви чуєте звук стуку по кістці. Це означає, що авокадо дозрів.
  3. Якщо віджати плід, він матиме невелику гнучку вм’ятину, яка швидко згладиться.

Деякі любителі авокадо вирощують ці рослини в домашніх умовах. Процес довгий і напружений, але ви можете бути впевнені в якості та свіжості фруктів.

Макарони з часником і сиром

Існує величезна кількість рецептів пасти з авокадо для бутербродів. Найкраще нарізати їх у блендері - досить очистити, нарізати всі інгредієнти і натиснути кнопку. Якщо це не так, вам потрібно буде використовувати терку, виделку та інші підручні засоби.

Для класичного рецепту бутербродів з авокадо, часником і сиром знадобляться ці три інгредієнти, а також лимонний сік, сіль і сметана (за бажанням). Ви можете вибрати пропорції на свій смак, але для одного великого авокадо знадобиться не менше 150 грам сиру. Краще вибирати м’який сир з різким пікантним смаком, а також плавлений сир.

Для рецепту макаронних виробів з авокадо на кожен день не потрібно використовувати часник. Крім того, до пасти можна додати інші інгредієнти. Якщо додати до нього подрібнені варені яйця, чаша зміниться із закуски на повноцінну їжу завдяки високому вмісту білка. Святкові тости також можна прикрасити зеленню, горіхами, гранатами або креветками.

Макарони для сендвічів з кількою

Рецепт пасти з авокадо для бутербродів з кількою буде дещо відрізнятися. У цьому випадку неприємний смак цих фруктів є перевагою, оскільки він не буде контрастувати зі смаком і запахом прозорої риби. Крім того, така паста не додає їжу з високим вмістом калорій (сир, яйця), оскільки сама риба є повноцінною їжею.

На 1 банку кільки та 1 великий авокадо потрібно 4 скибочки хліба, 1 лимонний сік, 1 помідор і 1 зубчик часнику (за бажанням):

  1. З ємності виймають шпроти, зливають олію і посипають рибу дрібно нарізаною зеленню.
  2. Авокадо третій на тертці або змішується з виделкою до каші. Туди ж додайте подрібнений часник. Потім суміш перемішують і підкислюють лимонним соком. Найкраще використовувати блендер.
  3. Тост намазується пастою, а зверху скибочкою свіжих помідорів і кількома шпротами. Ви можете попередньо хліб хліб з обох сторін золотистої скоринки, але це буде делікатесом, щоб отримати більше калорій.

Бутерброди з авокадо та шпротами - лише один із прикладів поєднання макаронних виробів з іншими продуктами. Замість шпроти можна взяти червону рибу або креветки, шматочки омлету та всі інші інгредієнти.

Якщо ви подаєте тости зі свіжими помідорами з авокадо, запальничка стане легшою і не залишить ваги в шлунку.

Для тих, хто сидить на дієті

Сніданок з авокадо - швидкий та легкий. Багато людей марно вірять, що низькокалорійні продукти для схуднення повинні бути свіжими і негарними, а непотрібні кілограми неминуче вийдуть зі смачної їжі. Звичайно, в дієтичні макарони з авокадо не потрібно додавати багато заборонених правильним харчуванням інгредієнтів (майонез, жирна сметана) і замість хліба потрібно використовувати хліб або печиво.

На сніданок потрібно 2 батони або кілька печива, 1 стиглий фруктовий авокадо, 2 яйця, лимонний сік, знежирений йогурт, сіль і салат за смаком:

  1. Авокадо потрібно розрізати на дві частини, видалити кісточку і шкірку.
  2. Далі всі компоненти пасти змішуються виделкою в одній глибокій ємності. Плоди змішуються з картоплею, потім додається йогурт, приправлений сіллю та лимонним соком.
  3. Найважливіший момент - це приготування запечених яєць. Воду заздалегідь кладуть у вогонь і чекають, поки вона засвітиться. Яйця потрібно виливати, поки воно вже гаряче, але воно ще не встигає зваритися. Потрібно їх акуратно розбити, щоб не пошкодити жовток.
  4. Залишилося лише з’єднати всі компоненти бутерброда. Макарони намазують на хліб, а зверху кладуть яйця. За бажанням можна прикрасити миску салатом або овочами. Подавати тости зі свіжими овочами.

Смажені шматочки хліба мають більш насичений смак, але жирніше і шкідливіше для печінки. Альтернатива - запікати їжу в духовці, поки вона не стане хрусткою.

Сніданок повинен бути поживним, щоб забезпечити запас енергії на цілий день. Однак не вживайте жирної та смаженої їжі - вони не представляють цінності для енергетичного обміну, але швидко затримуються у вигляді зайвих кілограмів. Авокадо - це фрукт з високою харчовою цінністю, і тому він може служити окремим прийомом їжі. Його можна використовувати на дієті, але не слід поєднувати з іншими висококалорійними продуктами. Крекера і вареного яйця з м’якоттю авокадо буде достатньо, щоб отримати необхідну енергію.

Бутерброди з авокадо від Гордона Ремсі

Що можна додати до пасти з авокадо?

Сам авокадо має абсолютно неприємний смак, тому його не їдять як окрему страву. Його консистенція густа і в’язка, тому вона служить формуючим агентом у сендвіч-пасті з авокадо. Основний смак їжі надають інші інгредієнти: це можуть бути морепродукти, червона риба, овочі, сир або спеції. Паста стає грубою і поживною, тому її краще не використовувати на білому дріжджовому хлібі. Він буде добре поєднуватися з чорними або сірими видами хліба, а також з дієтичними хлібцями. В якості закуски можна приготувати лаваш або омлет, які змащуються пастою з авокадо і загортаються.