Обкладинка книги Кулінарія без вуглеводів

приготування

Після статті минулого тижня, в якій я пояснив важливість дотримання дієти, складеної з продуктів, які ми любимо худнути, сьогодні я хочу поговорити про важливість приготування страв, які нам подобається залишатися вірними нашому плану харчування і, отже, мати можливість схуднути легко. Я думаю, що я нічого нового не розкриваю, якщо кажу, що люблю їсти і що мені подобається їсти, а також я вірю, що є багато таких людей, як я, які із задоволенням їдять, але які думають, що для того, щоб схуднути відмовитися від страв, які їм найбільше подобаються, і тому ускладнює дотримання будь-якого типу дієти.

Як я поясню в книзі Втрата ваги без чудес, одна з найважливіших речей, над якою нам доводиться думати, щоб схуднути, - це створити власний план харчування. Замість того, щоб дозволяти іншим людям вибирати меню для нас, ми повинні складати власні меню, таким чином гарантуючи, що кожен прийом їжі, який ми включили в меню, нам подобається. Якщо ви маєте намір схуднути, я гарантую, що ваші шанси на успіх значно більші, якщо вам подобається те, що ви готуєте та їсте. На мою думку, щоб схуднути, вам доведеться рятуватися від нудьги, їдячи куряче філе на грилі 5 або 6 разів на тиждень з листям салату, що роблять багато людей.

Солоні закуски брати куди завгодно

Тепер я повинен визнати, що якби ми зменшили вуглеводи в їжі, щоб схуднути здоровим, швидким і постійним способом, як я поясню в книзі, велика кількість страв, які ми звикли їсти майже щодня, не мали б місце в нашому меню ... а може, так. Ну, насправді ці страви можна включити в наше меню; ми просто маємо навчитися готувати їх по-іншому, змінюючи деякі інгредієнти, щоб вони не тільки підходили схуднути, але вони допомагають нам у наших зусиллях позбутися кілограмів та кілограмів жиру.

Саме для того, щоб допомогти кожному навчитися готувати таким способом, використовуючи інші типи інгредієнтів, щоб досягти напрочуд подібних рецептів до оригінальних, в яких вуглеводне навантаження було дуже низьким, я почав працювати разом з Ана Роман над книгою рецептів. Ми не мали наміру писати глосарій з усіма можливими рецептами, які можна використовувати для схуднення, харчуючись різними способами. Навпаки, ми прагнемо зробити з цією книгою, щоб показати всім, що можна суттєво зменшити - або навіть виключити - вуглеводи з традиційних рецептів, і, як зразок, ми включаємо не менше 120 рецептів. Але ці 120 рецептів - не єдино можливі. Власне, те, що ми хотіли з книгою, - це закласти основу нового способу приготування їжі, готувати без вуглеводів. І саме так називається книга «Приготування їжі без вуглеводів», яка буде представлена ​​та продана 3 лютого наступного року.

Страви на основі риби та морепродуктів

У книзі Кулінарія без вуглеводів ви можете знайти рецепти закусок, супів та салатів. Ми також включили розділ для солодких та пікантних закусок. Ці закуски дуже важливі, оскільки вони відповідають на типове запитання, яке я отримую про те, яку їжу ви можете винести на вулицю, якщо ви збираєтеся провести кілька годин на вулиці, і ви не знаєте, що їсти між їжею. У рецептах основних страв ви знайдете м’ясо, птицю, рибу, морепродукти та яйця, приготовлені різних видів.

Якщо ви любите хліб, макарони, піцу та рис, і ви виключили їх з раціону для схуднення, я маю для вас хороші новини. У книзі у вас є повний розділ із 8 рецептами хліба. Так, ви правильно це прочитали: 8 рецептів хліба, які дозволяють схуднути. І якщо це для вас звучить як божественні слова, ви повинні знати, що існує також велика кількість рецептів, що включають макарони та рис. У чому фокус? Як можна їсти макарони та рис і при цьому худнути? Все просто: це не макарони та рис, які ви звикли купувати, але результат напрочуд схожий. Уявляєте, готуєте суші без рису та без цукру, і що результат був дуже схожий на оригінал? У книзі ми покажемо вам, як це зробити, поетапно та з більш ніж 200 повнокольоровими фотографіями, які ілюструють процес.

Суші, приготовані без рису або цукру

Солодкі десерти без вуглеводів

Якщо солодощі та десерти - це ваша річ, і ви втратили їх із меню, щоб схуднути, вам пощастило. У книзі є всілякі рецепти десертів, від печива до кексів. Але не хвилюйтеся, ці рецепти не завадять вам схуднути. Ви не знайдете в них рафінованого борошна або цукру, тому ви можете включити їх у свій план харчування.

У заході, який відбудеться в культурній кімнаті Амбіто Ель-Корте-Інглес в Малазі, та у присутності доктора Хайме Бругоса, наступного вівторка, 3 лютого о 19:30, ми офіційно представимо цю роботу всій публіці . Якщо ви читаєте це, вас запрошують, і ми хотіли б, щоб ваша присутність показала вам, у прямому ефірі, що можна зробити на кухні, відмовившись від вуглеводів і схуднувши. Якщо ви хочете збільшити свої можливості для схуднення, я щиро вірю, що ця книга може вам допомогти, показавши вам, як ви можете готувати страви, які вам найбільше подобаються, не використовуючи вуглеводів. Ось офіційне запрошення, і я сподіваюся, ви прийдете, щоб ми могли особисто зустрітися. Якщо хочете, ви можете побачити подію у Facebook, натиснувши тут.

Запрошення на презентацію книги Кулінарія без вуглеводів