Рис, приготований на пару, також справедливий для приготування їжі, стільки будинків, скільки є звичаїв. У мене завжди трапляється так, що я мию його, підсмажую і лише потім готую на пару. Це зробить пропарений рис набагато смачнішим і смачнішим. Смаки дуже різноманітні за різноманітністю. Я конкретно знаю фанатів басмати. Зізнаюся, я завжди був вечіркою з жасминовим рисом.
Інгредієнти на 4 порції:
2 дл рису
2 столові ложки олії
3 гілочки петрушки
1 чайна ложка солі
Підготовка:
1. Зважте 2 дл рису і довго промивайте його під проточною водою, щоб надлишок рисового борошна вимився і не дуже злипнув після варіння. Дайте ретельно стекти, щоб полегшити смаження.
2. Нагрійте ногу над сильним полум’ям і злийте олію. Перемішуйте рис, помішуючи, поки зерна не побіліють і кілька зерен не стануть коричневими. Коричневі зерна додадуть смачний смак решті під час варіння. Тим часом ми встигаємо дрібно нарізати петрушку. Вживати його не обов’язково, добре буде і без нього, це справа смаку.
3. Влити 4 дл води, приправити петрі, посолити, перемішати і накрити кришкою. Варіть на середньому вогні, поки ми не побачимо воду. Якщо ви бачите лише рис зверху, піднесіть його до найменшого полум’я під вогнем і варіть 10 хвилин. Потім закриваємо і готові. Йому добре дати йому ще 20 хвилин відпочинку, перш ніж розслабити все це виделкою, але якщо у нас закінчується час, ми можемо подати одразу.
Порада: Не має значення, скільки рису ви хочете зварити. Справа в тому, що на склянку рису вам потрібно дві склянки води. Якщо ви зварили дві склянки рису, вам потрібно 4 склянки води. Це завжди подвоєна кількість рису.
Популярні рецепти для Annuskám Youtube на моєму каналі!
Слідуйте Моя сторінка у Facebook також там, де я ділюся багатьма ідеями рецептів!
Слідуйте Моя сторінка в Instagram також там, де я ділюся багатьма фотографіями всіх наших днів.