Неправильне харчування, шкода навколишньому середовищу та суворі дієти можуть зносити нашу шкіру, оскільки вона може почати зморщуватися або в’яла через брак важливих вітамінів та мінералів. Визнаючи це, американський дерматолог професор Ніколас Перріконе склав дієту, яка не тільки допомагає нам позбутися зайвих кілограмів, але і надає нашій шкірі молодіжного сяйва. З цієї причини […]
Неправильне харчування, шкода навколишньому середовищу та суворі дієти можуть зносити нашу шкіру, оскільки вона може почати зморщуватися або в’яла через брак важливих вітамінів та мінералів. Визнаючи це, американський дерматолог професор Ніколас Перріконе склав дієту, яка не тільки допомагає нам позбутися зайвих кілограмів, але і надає нашій шкірі молодіжного сяйва. З цієї причини він також дуже популярний у зоряному світі, серед його захоплених послідовників є Дженніфер Лопес, Джулія Робертс та Брюс Вілліс.
Як це працює?
Дієта заснована на споживанні продуктів, що містять антиоксиданти, що відлякують вільні радикали, що пошкоджують клітини і тканини шкіри. Дієта з низьким вмістом жиру, проте багата вітамінами та мінералами, з високим рівнем вітамінів С та Е. Успіх дієти заснований на тому, що поєднання значної кількості антиоксидантів з рослинними волокнами детоксикує організм і захищає шкіру.
Згідно з дослідженнями Ніколаса Перріконе, молекули цукру зв’язуються з колагеновими волокнами (компонентами шкіри) і роблять їх жорсткими, тому під час дієти слід уникати їжі з високим вмістом цукру. У той же час ми можемо їсти багато риби, за допомогою якої ми можемо потрапити в свій організм багато протизапальних, зміцнюючих шкіру омега-3 жирних кислот. Також під час дієти рекомендується вживати оливкову олію, оскільки вона містить велику кількість вітаміну Е, який дуже важливий для шкіри. Червоні ягоди також рекомендуються, оскільки вони захищають клітини від шкідливого впливу завдяки високому вмісту вітаміну С.
Рекомендовано для кого?
Для тих, хто хоче здорової і підтягнутої шкіри і одночасно хоче позбутися зайвої ваги в кілька (4-6) кг. Однак тим, хто чутливий до рибного білка, ніяк не слід вибирати цю дієту.
Що ви слухаєте?
- Є продукти, які є шкідливими або особливо шкідливими для шкіри. Під час дієти слід уникати останнього. Сюди входять продукти, багаті жиром (наприклад, бекон, піца) або продукти з високим вмістом цукру (тістечка, банани). Також слід відмовитися від білого рису, білого борошна, картоплі, кукурудзи та макаронних виробів.
- Шкірі потрібно двадцять вісім днів, щоб відновити себе за умови належного прийому їжі, тому кожен, хто хоче повністю омолодити шкіру разом із дієтою, повинен дотримуватися дієти протягом чотирьох тижнів. Найкоротша версія для освіження шкіри триває три дні.
Рекомендовані страви:
- Риба (лосось, форель, тунець, краб, оселедець, буза): завдяки вмісту в них омега-3 жирних кислот вони зменшують запалення, добре впливають на судини, зменшують апетит, уповільнюють розвиток голоду.
- Зернові культури (ячмінь, овес, гречка): з високою харчовою цінністю та багатими захисними сполуками.
- Темно-зелені овочі (шпинат, брокколі, капуста, мангольд, пирій, салат) багаті залізом та антиоксидантами.
- Яскраво-жовті овочі та фрукти (дині, абрикоси, морква, гарбуз, цитрусові) містять велику кількість лікопіну, який запобігає пошкодженню колагену та освіжає втомлену, тьмяну шкіру. Бета-каротин в них захищає від зневоднення.
- Червоні фрукти (чорниця, малина, смородина, полуниця) наповнені антивіковими та відновлюючими колаген антиоксидантами та вітаміном С.
- Слід регулярно вживати оливкову олію, яйця, нежирні сири, йогурти та кефір.
- Рекомендується вживати фрукти в сирому вигляді, на грилі, на грилі, на грилі, на пару або на пару.
Зразок дієти
Варіанти сніданку:
Каша з фруктами: Зварити чашку вівсяних пластівців у каші в подвійній кількості води на повільному вогні. Приправити ягодами!
Насіннєвий хліб на кефірі: З’їжте коробку кефіру зі скибочкою коричневого хліба, а потім трохи зерен ягід.
Омлет із сиру Фета: Змішайте два яєчні білки з одним жовтком, обсмажте на оливковій олії, розсипаючи 5 дкг сиру фета та трохи подрібненого кропу.
Тост з рибним кремом з лимоном: Коробку тунця розчавити виделкою, додати столову ложку маргарину і половину лимонного соку, а потім змастити нею дві тонкі скибочки грінки.
Скибочки лосося з цільнозерновими булочками: Тонко нарізані пухкі скибочки доступні у вакуумних упаковках. Покрийте нарізані булочки скибочкою, а потім збризніть невеликою кількістю лимонного соку.
Щоб дізнатись, які ще продукти слід їсти під час дієти, дивіться січневий номер журналу Wellness.