Здорове харчування - «розумні» покупки

Всі смачні страви та напої засновані на хороших інгредієнтах, як і все інше в житті.

вітаміни мінерали

Тому важливо купувати в надійному місці, а потім переконатися в хорошій якості на наступному кроці: прочитайте етикетку!

Найважливішу інформацію можна знайти за адресою:
· Інгредієнти в порядку зменшення кількості,
· Вміст поживних речовин на 100 г або 100 мл, або на певну дозу, і навіть зараз у порівнянні з ВНД (Рекомендація щодо щоденного споживання),
· Виробник - часто знаючи, що це гарантія
· Термін придатності (для швидкопсувних продуктів) або термін придатності (для більш тривалого зберігання),
· Інгредієнти, що викликають алергію (наприклад, сліди фундука) або навіть полегшення (наприклад, без глютену)
· Ціна, ціна за одиницю за кг або літр - ми можемо легко порівняти останні між цінами різних компаній та різними товарами
· ... І звичайно найголовніше, назва товару .

Давайте розглянемо приклад, чому все це важливо: до речі, якщо на упаковці є етикетка напою для сніданку, не дивуйтеся, якщо ви не знайдете молоко розпакованим та смакованим у коробці чи пакеті. Подібна ситуація зі свіжою сметаною або сметанною сметаною, що не те саме, що сметана. Для непростих людей ситуація з вмістом жиру ще більше ускладнюється, оскільки кожен продукт виготовляється як у звичайній ("червона"), так і у знежиреній ("синя" упаковка) версії.

З іншого боку, є рішення, які полегшують наш вибір, тобто «логотипи», такі як приємна для серця або відмінна емблема угорської їжі.

На прилавках магазинів можна не тільки знайти свіжі овочі та фрукти, але також варто відвідати сусідній ринок. Ми можемо вибрати як вітчизняну, так і іноземну продукцію.

Готувати страви можна з хорошого інгредієнта

Зараз у середині літа нас бентежить розгубленість достатку завдяки широкому вибору свіжих фруктів та овочів. На додаток до традиційних угорських страв (летчо, сливові вареники), ми можемо робити незліченні варіації свіжих салатів, смузі та фруктових солодощів для себе та своїх сімей. Давайте подивимось, що ми можемо зробити, щоб допомогти здоров’ю, будь то наша традиційна чи «сучасна» їжа.

Важливим є кількість та якість

Звичайно, якщо їжа чи напій виявляються бездоганною якістю, це не означає, що їх можна вживати нескінченно довго (наприклад, смузі зі свіжих фруктів, нежирного молока, меду).

І зворотне також справедливо: ми можемо споживати менше хорошої їжі, але смачної їжі та напоїв у невеликих кількостях, ми не повинні відмовлятися від неї назавжди. (наприклад, розсипчастий пиріг, виготовлений з дрібним борошном).

Влітку особливо важливо готувати їжу, яка легше засвоюється і менш енергоємна в спеку. З одного боку, не перевантажуйте своє тіло важкими, жирними, пухкими уловами. З іншого боку, влітку нам потрібно менше енергії, ніж взимку.

Ми не тільки можемо „скоротити” калорії, зменшивши кількість, але ми можемо зробити це з великою кількістю уваги та змін, щоб зробити наш раціон здоровішим.

Давайте подивимося на один прийом їжі:

Для сніданку:
· Вибирайте випічку, хліб та крупи, що містять борошно грубого помелу (так ціле зерно буде подрібнено, отже воно буде містити всі вітаміни та мінерали, вміст клітковини у висівочній частині насіння допомагає травній системі функціонувати, запобігаючи тим самим запорам),
· Їжте нежирний маргарин. Що стосується складу, ми знаходимо сприятливі маргарини з високим (одноразовим і багаторазовим) вмістом ненасичених жирних кислот, які благотворно впливають на функціонування серцево-судинної системи.
· Пийте молоко з низьким вмістом жиру, сприяючи повноцінному споживанню білка та кальцію,
· Їжте нежирні м’ясні нарізки (важливе джерело заліза) або пісний сир (важливе джерело кальцію), які також містять білки, що складаються з цінних амінокислот,
· Їжте свіжі овочі (перець, помідори, огірки, редис, цибуля), оскільки при низькій енергії вони мають сприятливі вітаміни та мінерали та вміст клітковини

Для їжі:
· Їжте свіжі фрукти
· Самостійно, сире
· Готується до фруктового салату
· У поєднанні з молоком та молочними продуктами (фруктовий йогурт, вершковий сир, смузі)

На обід:
· Зверніть особливу увагу на час, останній прийом їжі протягом дня повинен бути бажано близько 6-7 вечора,
· Вибирайте легкозасвоювану їжу перед тим, як лягати спати вночі. М’ясо, рибу та овочі ми можемо зробити смачно, енергетично погано смаженими та смаженими в алюмінієвій фользі. Влітку, крім домашньої (традиційної та мікрохвильової) випічки, ми також можемо скористатися випічкою на відкритому повітрі: грилем, шашликом. Ми можемо приготувати свіжий салат для смаження: добре знати, що салати, приготовані з майонезом та тартаром, зазвичай мають велику енергію, тому використовуйте кефір або йогурт, оливкову або інші салатні олії, такі як гарбузове масло, як заправку для салату. .
· Насолоджуйтесь природним смаком овочів і уникайте засолювання,
· Зверніть увагу і на кількість їжі, щоб ви могли зробити багато для підтримки ваги

... І ще кілька думок

· Правильне вживання рідини є важливим доповненням до здорового харчування:
- бажано випивати мінімум 1,5-2 л рідини на день (залежно від фізичної активності та погоди), це допомагає нашому організму функціонувати, нирки легше виводять токсини із сечею
- вживайте алкоголь в помірних кількостях, вибирайте вино, яке гармонує з їжею, і насолоджуйтесь ефектом алкоголю гастрономічно
- ми також п’ємо каву в помірних кількостях, 1-2 чашки на день
- чаю, віддайте перевагу фруктовим та зеленим варіаціям та насолоджуйтесь їх ароматом
. останнє, але не менш важливе: фізичні вправи, регулярні фізичні навантаження і, звичайно, некуріння важливі для доповнення здорового харчування.