приховані

Що стосується цукристих продуктів, більшість людей думають про солодощі, шоколад, морозиво, але добре пам’ятати, що багато інших продуктів також містять доданий цукор. Це важливо пам’ятати як дієтологам, так і тим, хто страждає проблемами обміну вуглеводів. Давайте подивимося, щодо яких продуктів варто бути обережними!

Зручні товари

Хоча можна заощадити багато часу, використовуючи напівфабрикати, супові порошки, кубики супу, вони, як правило, також містять доданий цукор, сіль та підсилювачі смаку. Сумний факт, що більшість кетчупів містять більше цукру, ніж помідори, і якщо ви хочете закінчити день легким салатом, бажано не вибирати заздалегідь підготовлену заправку для салату, оскільки більшість із них також містять цукор і жир.

Легкі вироби

Дами, що сидять на дієтах, часто шукають легкі продукти на полицях магазинів, хоча вони навіть не підозрюють, що цей термін може означати дві речі: або вміст жиру або цукру зменшено для даного продукту, тому ми можемо легко ходити так, щоб легкий йогурт був повним. має цукор і лише його жирність стала нижчою.

Безалкогольні напої

Традиційні безалкогольні напої містять дивовижну кількість доданого цукру. Наприклад, півлітра кола містить 11 чайних ложок цукру, і часто ароматизовані мінеральні води також не виготовляються з підсолоджувачем.

Їжа без цукру

Мюслі, темний шоколад, вівсяне печиво багатьом здаються дуже дієтичними, але якщо ми уважніше вивчимо етикетки, то зрозуміємо, що в них часто додають цукор, і не мало, тому перед тим, як купувати їх, обов’язково подивіться, з чого вони виготовлені з.

Солодкі спирти

Спирти в будь-якому випадку калорійні, але якщо ви виберете несуху версію, вам також потрібно звернути увагу на вміст цукру. Вміст цукру в 1 літрі солодкого вина свариться з безалкогольними напоями, тоді як кількість доданого в лікер цукру може бути в рази більше.

Сухофрукти

Високий вміст цукру в фруктах - не перше, що спадає на думку, але не завадить знати, що сухофрукти містять концентрований цукор. Звичайно, ми все ще можемо споживати їх у невеликих кількостях - якщо у нас немає проблем з вуглеводним обміном, - але, на жаль, багато марок також містять доданий цукор.

Що ви ніколи не подумаєте: Багато ліків та дієтичних добавок можуть бути прихованим джерелом цукру, тому слід перевірити склад на наявність холодного напою, таблеток від болю в горлі, шипучих таблеток, вітамінів.!

Хороша порада

Що ви можете зробити, щоб уникнути прихованого цукру, це зробити усвідомлену покупку і завжди читати етикетки на продуктах, які ви купуєте. Погана новина полягає в тому, що вам не потрібно просто шукати слово цукор, оскільки кожен з наступних термінів стосується вмісту доданого цукру:

  • цукор, коричневий цукор, тростинний цукор
  • інвертний цукор
  • меду
  • сахароза
  • патока
  • глюкоза, фруктоза, декстроза, мальтоза
  • сиропи: глюкозо-фруктозний сироп, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (ГФУ), кукурудзяний сироп, крохмальний сироп, кленовий сироп, агавовий сироп, рисовий сироп.

Якщо ви хочете прочитати більше про приховані цукрові продукти, ми також рекомендуємо наступну статтю: