шкідливий

На жаль, ожирінням і ожирінням зараз страждають не тільки дорослі, але і все більше маленьких дітей із зайвою вагою. Як результат, хвороби, котрі колись вражали лише дорослих, з’являються в дитинстві, наприклад, діабет 2 типу. Надмірна вага також відповідає за серцево-судинні захворювання та високий кров’яний тиск.

В Угорщині фахівці створили програму «Перші 1000 днів», щоб за допомогою професійних та неурядових організацій поширити повідомлення до якомога більшої кількості матерів та медичних працівників: багато захворювань та проблем дорослих, таких як ризик розвитку зайву вагу можна зменшити за допомогою годування в дитинстві.

Сьогодні все більше професійних організацій визнають і представляють важливість боротьби з ожирінням, тому ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) нещодавно вдвічі зменшила "рекомендовану" добову норму вживання цукру *, а в Угорщині указ міністра про реформу громадського харчування система. **

Своєчасність заходів також підтверджується попереднім дослідженням, проведеним в Угорщині. Комплексне дослідження харчування, яке координувало Угорське товариство педіатрів, показало в 2010 році, що існує проблема з харчуванням дітей віком 1-3 роки. Щоденне споживання енергії було достатнім; у випадку дітей 1-2 років це трохи нижче рекомендації (1350 ккал), у випадку дітей 2-3 років воно трохи вище, але енергія не отримується з відповідних джерел. Згідно з результатами дослідження, споживання жиру, білка, холестерину та солі, а також споживання енергії з цукром є занадто високим у випадку угорських немовлят. Вже у цьому віці 30% щоденного споживання енергії надходить з жиру, а в межах енергії з вуглеводів споживання енергії з додаванням цукру перевищує рекомендовані 10 en%. Навпаки, споживання харчових волокон, кальцію, цинку, вітаміну D, вітаміну С, фолієвої кислоти та заліза залишається нижче рекомендованої добової норми. ***

Згідно з дослідженнями, діти споживають фрукти щодня, за словами батьків 47% з них 3 рази на день. За словами батьків, найбільше фруктів споживають діти в округах Шопрон, Бараня та Тольна. Споживання овочів було нижчим, однак 56,8% батьків заявили, що дають своїм дітям овочі двічі на день. Більшість овочів споживається в окрузі Зала, але на першому плані також графство Шопрон, Комаром-Естергом та Будапешт.

Опитування також показує, що діти все ще споживають мало риби. Хоча батьки знають, що риба може бути важливим джерелом вітаміну D, лише 5,2% опитаних заявили, що їх малюк споживає рибу кілька разів на тиждень, тоді як 53% говорять, що їхня дитина ніколи або дуже рідко їсть рибу.

Дослідження також виявило, що кожен четвертий батько вважав, що їхня дитина вживає солодощі відносно часто, але половина опитаних заявили, що регулярно дають дитині сік або інші підсолоджені безалкогольні напої. З цього ми робимо висновок, що батьки не вважають їх солодощами, але насправді завдяки вмісту цукру вони явно збільшують своє щоденне споживання вуглеводів.

Звичайно, батьки можуть зробити найбільше проти проблеми. Нещодавно дослідження Nutricheq було завершено шляхом опитування близько 3500 матерів, результати яких показують, що хоча батьки усвідомлюють принципи здорового харчування, вони все ще відчувають, що їм є чим зайнятися в цій галузі. "Асоціація угорських захисників також взяла участь у дослідженні, тому що ми вважаємо важливим оцінити, що матері думають про здорове харчування та яка реальність", - сказав Ágnes Csordás, президент MAVE. Він додав, що вони були раді бачити результати дослідження, оскільки воно показало прогрес у багатьох сферах, таких як споживання фруктів та овочів. «У той же час ми усвідомлюємо, що нам ще потрібно пройти довгий шлях, поки принципи здорового харчування не будуть усвідомлені скрізь. Тому ми вітаємо зміни до Закону про громадське харчування, які вже визначають у дитячій школі, скільки можуть споживати діти ».

Нещодавно MAVE також долучився до програми “Перші 1000 днів”, започаткованої професіоналами в якості прихильника, яка також має на меті допомогти батькам робити все більш обґрунтований вибір продуктів харчування, надаючи якомога більше важливої ​​та корисної інформації.