оливкової олії

Прикорм відкриває цілий набір можливостей та питань для батьків, які хочуть найкращим чином підготуватися до включення своєї дитини до сімейного столу, а також переконатися, що не бракує поживних речовин. Це багато способів: у дитячому харчуванні, шматочками, з фруктами, з овочами ... І це тема, яка, на щастя, еволюціонувала.

ЩО ТАКЕ ВІДВІДЖЕННЯ ДЛЯ НЕМ'ЯТЬ (BLW)?

Це модно і, безумовно, мій улюблений метод. Хоча я вже попереджаю вас: вам доведеться озброїтися терпінням з двох причин. Перший - вам доведеться спостерігати і терпіти, як ваша дитина розкидає їжу скрізь. І тоді чисто, звичайно. Друга причина полягає в тому, що час, як правило, набагато довший, ніж у каш, з цілком конкретної причини: ваш час. Але тоді, коли тема йде, результат такий корисний! Окрім того, що ви бачите, як ваша дитина їсть автономно і насолоджується, вам це буде дуже легко, тому що вам не доведеться залежати від розчавленого.

ЯКІ ВАШІ ПЕРЕВАГИ?

BLW має кілька переваг, я вам скажу кілька:

  • Економте час і силиабо (вам просто потрібно забронювати кілька частин сімейного меню)
  • Пошановується час голоду та ситості дитини, а також сигнали
  • Малюк вчиться визначати смак, текстуру, запах і колір кожної їжі, що важко, коли ми даємо подрібнені зі змішаними інгредієнтами.
  • Дитина вчиться жувати (навіть яснами) перед ковтанням
  • Це сприяє психомоторним навичкам дитини
  • Пропагуйте здорові харчові звички і на основі справжньої їжі для всієї родини.

ХАРЧОВИЙ КАЛЕНДАР

Кілька років тому календар введення їжі був досить закритим, і тепер схема є більш відкритою, хоча, очевидно, це ніяк не можна зробити. Я поясню це вам дуже скоро в іншому дописі: з яких продуктів починати, з яких чекати, яких ризиків уникати.

Тим часом я даю вам лише дві дрібниці. По-перше, ви не забуваєте, що це називається прикормом, тому що доповнює грудне вигодовування (материнську або, якщо не вдасться, штучну), яка продовжуватиме залишатися основною їжею до першого дня народження. Друге - це те обов’язково дайте йому м’яку їжу і не припиняйте наглядати за ним.

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ І РЕЗУЛЬТАТ: МОРКОВО-ЛІНОВІ ТОРТИ

На додаток до того, що пропонують справжню їжу, існує маса препаратів, які надзвичайно цікаві, щоб мати можливість поєднувати поживні речовини. Сьогодні я пропоную вам дуже просту ідею, щоб ваша дитина їла руками, яку любить моя дочка Юнона та її брати: морквяні та льонові млинці. Ось воно йде!

Інгредієнти:

  • 1 велика морква
  • 2 яйця *
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 2 столові ложки меленого льону
  • 1 чайна ложка морської солі *
  • щіпка материнки (за бажанням)

Розробка:

1. Очистіть і натріть моркву дуже дрібно.
два. У мисці збийте яйце і додайте натерту моркву, льон, сіль і орегано. Добре перемішайте і залиште 5 хвилин (це дуже важливо, щоб льон звільнив слизи).
3. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової олії і киньте столову ложку тіста, щоб утворився млинець.
4. Коли закінчите, поверніть, щоб приготувати іншу сторону.
5. Повторюйте ту ж процедуру, поки тісто не закінчиться.

* Просто майте на увазі дві речі: якщо у вашої дитини ще не було яйце, спочатку змусьте його скуштувати і переконайтесь, що у нього немає алергії на білий; і сіль, не пропонуйте їм її, поки вони не закінчать перший рік, а коли ви це зробите, переконайтеся, що вона морська і нерафінована.

З поживної точки зору, цей рецепт є дуже повним, оскільки він багатий корисними жирами (серед них омега-3 у льоні), білками та антиоксидантами. Крім того, він містить значну кількість клітковини (головним чином, морквяних пектинів та льону), що сприятиме кишковому транзиту в той час, коли у дітей часто буває трохи запорів.

Брати в парк, на сніданок, їсти поодинці чи з трохи хумусу, розважати себе розбиттям, для дітей та дорослих ... ці морквяні та льняні млинці дуже універсальні та економічні. Сподіваюся, вони вам подобаються!