Окрім молока, діти повинні до споживання року їсти і інші продукти. Важливо запропонувати різноманітне харчування
Перші місяці тільки молоко. Потім нові продукти, потроху
Протягом перших 6 місяців життя дитині потрібно лише пити молоко. Материнська - найкраща. Оскільки воно забезпечує належний ріст, забезпечує захист та сприяє зв’язкам. Якщо грудне вигодовування було неможливим, використовуйте дитячі суміші.
Потім, крім молока, дитина повинна приймати інші продукти. Фрукти та овочі забезпечують вітамінами, мінералами та клітковиною. М’ясо, риба та яйця забезпечують білки та мінерали, такі як залізо.
Овочі та бобові
Можна використовувати свіжі сезонні або заморожені овочі. Їх слід варити з невеликою кількістю води, а краще в скороварці, щоб краще скористатися вітамінами та мінералами, які залишаються в бульйоні. Потім їх подрібнюють, додаючи трохи олії і дуже мало солі.
Їх також можна змішувати з рисом, сочевицею або горохом. Не потрібно класти багато різних овочів під час кожного прийому їжі. Бажано, щоб їх було 2 або 3 у сумішах, подібних до домашніх продуктів (горох з морквою та картоплею, картопля з кабачками, нут з гарбузом, сочевиця з морквою).
Іспанське агентство з безпечності харчових продуктів та харчування рекомендує не включати мангольд та шпинат у пюре до року. Якщо це зроблено, зберігайте його в дуже невеликій кількості, зберігаючи пюре в холодильнику, якщо їх потрібно вживати в той же день, або, якщо ні, заморожуйте його до використання.
Пюре має бути густим, щоб у невеликій кількості їжі було багато їжі.
Приготовлені овочі слід тримати в холодильнику, якщо їх потрібно їсти протягом дня, або заморожувати, якщо вони йдуть на інший день. Не бажано залишати їх при кімнатній температурі.
Плоди
Всі фрукти хороші. Можна почати з одного і додати нові фрукти. Вони забезпечують вітамінами і клітковиною. Один або кілька різних видів можна подрібнити або подрібнити, залежно від смаку дитини. Це не потрібно, але є ті, хто додає крупи або печиво. Не рекомендується класти цукор, мед або згущене молоко.
Деякі немовлята воліють смоктати і гризти фрукти на шматки, особливо починаючи з 8-9 місяців, які вже можуть тримати їх під рукою або їсти невеликі шматочки.
Немовлятам можна випити трохи соку, свіжоприготованого, зі склянкою, і переважно пропонувати невеликі кількості. Рекомендуються домашні натуральні соки.
М'ясо, риба та яйця
М’ясо готується разом з овочами з 6 місяців. Можна використовувати курку або індичку (без шкіри), баранину або яловичину. Свинину дадуть трохи пізніше, бажано нежирні частини.
Риба може бути свіжою або замороженою, білою або блакитною. Можна замінити м’ясо овочевим пюре. Багато немовлят воліють смакувати, як воно розсипалося пальцями.
Увага до колючок!
Яйце зварене, спочатку жовток. Біле і ціле яйце трохи пізніше. Його можна додавати в інші продукти, пюрировать або подрібнювати.
Крупи
Розрізняють безглютенові злаки (рис і кукурудза) та безглютенові злаки (пшениця, овес, ячмінь і жито). Зазвичай це починається з безглютенових круп. Зернові культури з глютеном слід давати протягом 6 місяців, спочатку в невеликих кількостях.
Комерційні препарати з порошкоподібними злаками можна розчинити в молоці пляшки, зробити з них кашу з молоком або додати до інших продуктів. Дітям, які годують груддю, не потрібні крупи з сумішшю. Можна додавати у фрукти або пюре.
Їх також можна давати, додаючи в пюре макарони (локшина, манка, трохи макаронів) або погризши печиво або шматок хліба.
Краще не додавати какао або мед.
Молочна
Вони не повинні пити коров’яче молоко протягом першого року, але це не означає, що вони не можуть його скуштувати.
Потіто, пюре або домашнє рагу?
Краще робити ставку на домашні страви. Нормальні, які зазвичай їдять усі: тушонки, рагу, бобові, рагу, рататуй, м’ясо в соусі ... Якщо мета полягає в тому, що в 12 місяців ти вже їси все і як усі ... краще, щоб ти звик до нього незабаром. До того ж немовлят завжди дуже цікавить їжа, яку їдять їхні батьки.