Прикорм є разом з лактацією "матір'ю ягняти" першого року життя. Кілька тижнів тому я написав допис про "заборонені" продукти для дитини до року, і, хоча дуже добре попереджати про те, що недоцільно, зараз настав час "сісти в борошно" і перейти до головне, що це? Що слід їсти дитині до року? Ми починаємо спочатку ...
Я приношу дуже добрі новини. Якщо хтось має відому таблицю введення їжі навколо будинку, він може розірвати її навпіл і залишатися такою широкою. Так як є. До побачення ксерокопія, до побачення. Більше не здогадуватися про те, який місяць ввести що.
Традиційно дотримуються порядку введення їжі з метою зменшення можливої алергії у немовлят, але, згідно з сучасними науковими доказами, причин для цього немає. Те, що нас усіх дуже турбувало, наприклад, наприклад, щоб дитина скуштувала м’ясо перед рибою і, в свою чергу, білу рибу перед синьою рибою, не виявилося більш корисним. І, звичайно, кожна їжа у відповідний місяць, день та час.
Також не доведено, що краще спочатку давати кашу з половини груші, половини яблука та апельсинового соку, а наступного місяця додати до суміші половину банана та чверть з половиною персика. З іншого боку, яка доля чекає всіх тих бідних наполовину змарнованих яблук? (За словами моєї подруги Марії Лопес, до морозильної камери, щоб зробити напівхолодну яблучну піну або додати її до смаженої курки, але завжди були заняття). Питання в тому, чи є сенс ходити з точною шкалою або мікротомом, вимірюючи точну кількість банана, яку ми збираємося дати дитині?
Гаразд, але тоді чим я годую дитину? Зробіть мені це легким!
Маючи таку велику свободу вибору їжі, деякі батьки переживають. Багато сплять спокійніше, якщо педіатр дасть їм ксерокопію, яку можна повісити на холодильник, де для приготування пюре вказані точні грами яловичини, моркви та картоплі. І, якщо це можливо, яка рекомендована температура та час готування та назва супермаркету, де вони продають все свіжіше.
По правді кажучи, у прикормі все стає простіше, якщо дотримуватися таких вказівок:
Грудне молоко або суміш: вона повинна залишатися центральною віссю годування дитини. Якщо дитина споживає
суміш молока, з півроку рекомендована добова кількість становить приблизно 280-500 мл/
день залежно від вашого попиту.
На додаток до молока, починаючи з півроку, продукти, що належать до всіх наступних груп, слід вводити різними способами:
Овочі та овочі: Почати можна з моркви, кабачків, квасолі, квасолі, кабачків,
цибуля-порей, цибуля, помідор ...
Фрукти: такі як банан, яблуко, апельсин, мандарин, груша, персик, кавун,
диня, полуниця та ін. Чим різноманітніший колір плодів, тим краще!
Крупи: пріоритет слід надавати цільним зернам. Це включає макарони з цільної пшениці, коричневий рис, хліб із цільної пшениці ... і навіть лободу, псевдозернову.
Джерела білка: білки можуть надходити з тваринних джерел, таких як риба (біла та синя), м'ясо (бажано біле, наприклад, індичка або курка) або яйця. Білок також можна отримати з рослинних джерел, таких як бобові (сочевиця, нут, горох), горіхи або насіння. Важливо! Слід обмежити використання червоного м’яса, а також уникати м’ясних нарізок та переробленого м’яса (ковбас, м’ясних нарізок тощо).
Жир вибору Це одне з оливкової олії першого віджиму, оскільки доцільно також жири авокадо, горіхи та синя риба.
Гарвардська школа громадського здоров’я пропонує прості та графічні рекомендації щодо годування немовлят у своїй знаменитій Тарілці здорового харчування для дітей. Незважаючи на те, що ці рекомендації не є дійсними для безпосереднього вживання при прикормі, оскільки молоко продовжує залишатися основним джерелом поживних речовин, вони можуть направити нас, яким шляхом слід слідувати з точки зору пропорцій решти груп.
Порада аптекаря
Здоровий глузд.
Хоча не потрібно дотримуватися певного порядку з причин алергії, варто подумати, які продукти слід вводити в першу чергу в сенсорному плані для дитини. Якщо дитина п’є шість місяців виключно грудне молоко, найкращим способом познайомити його з твердими задоволеннями може бути не посадка мадридського рагу з його кров’яною ковбасою, хорізо та м’ячем. Пропонування м’яких ароматів, таких як зернові або овочі, може бути менш різким у перший раз.
Простір між різними продуктами харчування.
Будь-яке нове введення їжі повинно проводитися окремо та у поступовій кількості, щоб перевірити толерантність. Якщо дати йому того ж дня вперше коров’яче молоко, яйце
і риба, а дитина страждає на алергічну реакцію, ми маємо це в сирому вигляді, щоб знати, до якого з алергенів це. Починаючи прикорм, рекомендується мінімальний інтервал поділу між продуктами харчування три дні. До одного року життя дитина, мабуть, спробувала практично всі продукти з груп, які ми щойно бачили.
* Більше інформації про прикорм у немовлят (і про немовлят у цілому) в РАДІОАКТИВНИЙ МОКО що я підпишу ці вихідні та наступні на книжковому ярмарку в Мадриді:
- Неділя, 4 червня, з 19:00 до 21:00 Сфера книг. Кіоск 174
Субота 10 червня 12: 00h до 14: 00h Літературна бібліотека. Кіоск 33.
Ілюстрації: WikimediaCommons та, як завжди, las chulas-chulas, автор @lucreativo