Все дуже просто: овочі корисні для здоров’я, ми не споживаємо їх у достатній кількості, а коли споживаємо, не завжди приймаємо їх правильно. Ця книга містить лише справжні та натуральні соки, шоти, коктейлі, молоко та креми та допоможе вам інтегрувати овочеві соки у свій розпорядок дня. Рецепти засновані на принципі, що найбільша частка соку завжди надходить із сирих овочів, з невеликою кількістю фруктів, трав та спецій для додання смаку.

соки

Таким чином, ці соки становлять чисту, концентровану та поживну їжу. Соки, шоки, коктейлі, молоко та креми, викладені в цій книзі, допоможуть вам подбати про своє здоров’я та заповнити систему мінералами, вітамінами та енергією, необхідними на кожен день.

Зміст

Соки: 10 основ

Соки +: основи 88

Горіхові молоки та вершки 124

Горіхові креми 130

План соку 138

Автор

Сара Каджі з Коріння та цибулини Вона працювала у фінансовій галузі десять років, до 2010 року, коли захворіла. Виснажена дієтами та ліками, призначеними лікарями, вона почала досліджувати харчування та, зокрема, користь овочевих соків для здоров’я. Після кількох років досліджень та курсу харчування вона покинула роботу, рішуча вести здоровіший спосіб життя. У січні 2014 року він відкрив Roots & Bulbs, перший бар з соком холодного віджиму, в м. Мерілебон (Лондон). Потім розпочався його другий магазин, який відкрився в жовтні 2014 року в Південному Кенсінгтоні. І найближчим часом планується відкрити третій Roots & Bulbs.

На даний момент відгуків клієнтів немає.