болю

Їжа, основа кожного дня. Без цього наш організм функціонує не так, як повинен. Однак, споживаючи, важливо бути обережним, щоб не з’їсти його занадто швидко. Будь то сніданок, обід чи вечеря. Їсти блискавично - це шкідлива звичка, яка негативно впливає на наш організм.

Мозку потрібен час

Тілу потрібно близько 30 хвилин, щоб помітити, що воно вже не відчуває голоду. Все це здійснюється за допомогою гормонів у тонкому кишечнику. Вони активуються і надсилають сигнал мозку, гіпоталамусу - області, яка, крім усього іншого, регулює відчуття ситості, пояснює фізіолог Жиль Мітьє. Отже, якщо ви проковтнете їжу за десять хвилин, ви все одно будете відчувати голод протягом наступних 20 хвилин. Незначні болі в шлунку - один з головних наслідків такого фаст-фуду.

Їжу слід готувати для шлунку

"Травлення починається з того етапу, коли ми перекушуємо їжу ". говорить дієтолог Летиція Суіс. Тому, якщо ви не знайдете часу на жування, їжа не зможе розбавитись досить. Шлунок повинен мобілізувати більше енергії для своєї роботи, що призводить до болю. Щоб уникнути незручностей, бажано робити перерви між прийомами їжі. Це також дасть нашому мозку достатньо часу, щоб усвідомити відчуття ситості.

"Травлення завжди вимагає від організму багато енергії. Тому можна встати з-за столу з відчуттям втоми. І коли їжа надходить у шлунок шматками, замість того, щоб її пережовувати, вона вимагає ще більше енергії від організму, який повинен її переробити. Тож втома ще сильніша ". Суїс підкреслює.

Також впливає настрій

За словами Мітьє, якість нашого життя безпосередньо залежить від способу харчування, а також від того, як ми перетравлюємо їжу. "Десять відсотків нейронів нашого тіла знаходяться в кишечнику - ключовому елементі травлення. Отже, зрозуміло, що цей орган має прямий зв’язок з мозку. Якщо ми їмо занадто швидко, кишечник посилає сигнал мозку. Тоді він зіпсує нам настрій. Якщо ми харчуємося правильно і повільно, ми відчуваємо спокій. Спосіб харчування ми визначаємо нас. Цей етап не можна недооцінювати ". штатів.

Кілька хороших лайків

  • Почуття ситості досягає максимуму в середньому через півгодини після їжі. Як уже зазначалося, якщо ви їсте швидко, відчуття ситості з’являється пізніше, і ви продовжуєте їсти."Щоб правильно насолодитися їжею, від першого до останнього укусу має пройти близько 20 хвилин".- каже Летиція Суїс.
  • Також бажано розпочинати їжу з супу або сирих овочів. "Вони бідні енергією, але вони запускають процес, який призводить до відчуття ситості. Це трюк, щоб утримати свою вагу ».зазначає Жиль Мітьє.
  • І ще один важливий момент: Краще не сидіти за столом голодним, бо в такому випадку дуже складно не проковтнути все за п’ять хвилин. Починати ідеально з легкого почуття голоду

Тепер, коли ви знаєте погані причини швидкого харчування, не поспішайте насолоджуватися улюбленою їжею, яку ви купили або приготували на обід.