Зазвичай холод, слиз і посуха викликають проблеми з типовими осінніми захворюваннями (застуда, нежить, кашель, біль у горлі, катар верхніх дихальних шляхів, інфекційні захворювання). Тому як для профілактики, так і для лікування бажано уникати всіх інгредієнтів, які охолоджують або сушать тіло або накопичують слиз.

Але що таке охолоджуючі та сушильні інгредієнти, і дивуйтеся, що накопичує слиз?

Восени та взимку a ХОЛОДНО спричиняє більшість галіб, тому варто допомагати нашим тілам, зігріваючи їх зсередини. THE охолодження сировини вони не живлять тепло тіла, а навпаки, охолоджують тіло. Охолоджуючі інгредієнти охолоджують все тіло через травну систему, тим самим послаблюючи захисну систему організму. Це значно полегшує проникнення зовнішнього холоду в організм, а з іншого боку, важче підтримувати внутрішнє тепло тіла.

Найважливішими охолоджуючими інгредієнтами, яких слід уникати восени, є:

  • південні фрукти (банани, апельсини, ананаси, ківі тощо),
  • йогурт,
  • огірок,
  • помідор,
  • сирі овочі та сирі фрукти

Бо я зігріваю своє тіло?

Як тільки настає холодна, вітряна погода, варто подбати про те, щоб якомога частіше їсти гарячу/приготовану їжу. Каша, яйця або навіть суп на сніданок і хороша трохи гостра тушонка або суп на вечерю - найкраще джерело тепла.

Загальним супутнім осіннім захворюванням є СЛІД, тому також варто звернути увагу восени на вживання менше їжі, що накопичує слиз, або взагалі виключення їх із нашого раціону. Ось як ми можемо допомогти своєму організму захиститися під час холодної та вітряної, слизової погоди восени.

кухні

5 ЖУРНАЛ "ЕЛЕМЕНТ"

Карта здорового харчування, вплив сировини та 5 елементів, орієнтири щомісяця.

Підпишіться зараз!

Nсировина та види діяльності, яких слід уникати:

кондитерські вироби, особливо цукристі молочні продукти, багато цукру та меду, смажена їжа, жирна їжа, майонез, молочні продукти, холодоагенти (див. вище), сік, цитрусові, мюслі з молоком/йогуртом та фруктами, бутерброди, какао-молоко, мало руху

THE СУШКА найбільш помітний симптоми сухого кашлю, сухості слизових, сухості шкіри та стягнутості. Посуха - природна частина осені, подумайте лише про те, як листя падає з дерев, а рослини в’януть і сохнуть. Це відбувається і в нас, тим більше, що існують деякі цивілізаційні фактори, які значно посилюють цей процес: номери з кондиціонером, кімнати з центральним опаленням без опалення, квартири та офіси, куріння та багато кави для випивки. Однак ми можемо компенсувати все це, змінивши свій раціон харчування або змінивши свої звички.

Сировина та наслідки, що спричиняють посуху:

  • чорний чай,
  • червоне вино,
  • кава,
  • гострі спеції,
  • зігріваючі спеції (каррі, чилі, перець, кориця, сушений імбир),
  • печиво та інші сухі закуски,
  • кондиціонер,
  • куріння

ЩО ВИ ЇСТЕТЕ, ЩОБ ЗМОЧИТИ ТІЛО?

Обов’язково пийте потрібну кількість рідини. Однак однієї води недостатньо, оскільки він може лише частково дістати слизові оболонки.

Інгредієнти, які зволожують:

супи, компоти, груші, мигдаль, марципан, цвітна капуста, гриби, авокадо, масло, олії холодного віджиму (конопляне насіння, мигдальне, кунжутне масло)

Ідеї ​​про їжу:

k трав'яний компот з мигдальним кремом, м андюльне молоко з ваніліном, g крем-суп омба, k крем-суп із трави селери, k крем-суп з арфіолом з рисом

5 ЖУРНАЛ "ЕЛЕМЕНТ"

Карта здорового харчування, вплив сировини та 5 елементів, орієнтири щомісяця.