- 6% білка
- 65% вуглеводів
- 14% жиру
Для тіста
Для прикраси
- 6% білка
- 65% вуглеводів
- 14% жиру
Для тіста
Для прикраси
- 6% білка
- 65% вуглеводів
- 14% жиру
Для тіста
Для прикраси
- 6% білка
- 65% вуглеводів
- 14% жиру
- 16% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 6% білка
- 65% вуглеводів
- 14% жиру
- 16% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 6% білка
- 65% вуглеводів
- 14% жиру
- 16% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Інгредієнти
Для тіста
Для прикраси
Підготовка
Для тіста
- Борошно обвалюють содою, медовою сумішшю спецій і цукровою пудрою. Посипайтеся маргарином і працюйте з медом та яйцями. Буде добре, якщо воно стане середньо жорстким тістом.
- Потім накриваємо його на присипаний борошном деко, ділимо на 2-3 батони. Один розтягується на товщину до 3 міліметрів. Його відривають 5-6 см великими пуансонами різної форми.
- Покладіть на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в розігрітій духовці на середньому вогні.
- Форми для меду також можна прикрасити глазур’ю. Для цього збийте яєчні білки наполовину, а потім попрацюйте в такій кількості цукрової пудри, щоб вийшла густо текуча маса (для 2 білків потрібно 25-30 дкг цукрової пудри). Засипаємо його в пінопластовий пакет, складений з жиронепроникного паперу, і вже можемо ним «малювати» на малюнках.
- Її можна навіть прикрасити шоколадною розтопленою шоколадною оболонкою та цукровими кульками над парою. Або ви можете покласти горіхи, мигдаль тощо на форми перед випіканням.
- Температура випікання: 180 ° C
- Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
- Час випікання: 8 хвилин
- Я зробив це: 4 рази
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 25
- 7-денні перегляди: 652
- Всього переглядів: 112386
- Завантажено 18 грудня 2011 року.
Особливості рецепта
- улов:
- десерт
- улов:
- кухня:
- Угорська
- кухня:
- складність:
- світло
- складність:
- час підготовки:
- дуже швидко
- час підготовки:
- кухар підготував:
- зробив кілька разів
- кухар підготував:
- сезон:
- зима
- сезон:
- харчова алергія:
- десять,
- обід,
- закуска,
- вечеря
- харчова алергія:
- вегетаріанські:
- ово-лакто вегетаріанець,
- лакто вегетаріанський,
- ово вегетаріанець
- вегетаріанські:
- привід:
- Різдвяні солодощі
- привід:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- солодке печиво
- основна категорія:
- категорія:
- пряники
- категорія:
Я знайшов цей класний рецепт у календарі: мені дуже сподобалось, що не потрібно розслабляти тісто днями, а фігури стануть м’якими майже відразу після випічки. Тож дуже хороший рецепт !
Подібні рецепти
Паннонхальма мед
Яскраві пряники
"Мед Белічай" від Дедика
Пряники з її маленької кухні
Пряники з борошна грубого помелу
Коментарі
Це спрацювало дуже добре, я рекомендую його всім!
Шановні наркомани! Дякуємо за Ваш відгук:-)! Я рада, що ти цим задоволений! Бажаю вам мирного, щасливого Різдва! Аніта
Привіт! Я хочу обсмажити це сьогодні, того четверга (хоч і трохи пізно), чи пом'якшиться в суботу? Заздалегідь дякую за вашу відповідь.
Привіт, Чсинка! Якщо воно не розм’якше, рекомендую покласти очищене яблуко з шкіркою поруч із пряниками, що допоможе йому розм’якшитись (делікатно розм’якне за 1-2 дні). Але не забудьте вийняти яблуко і шкірку, бо воно легко пліснявіє:-)! Це можна повторити пізніше, якщо воно почне сохнути. Бажаю щасливого Різдва! Аніта
Щиро дякуємо за оперативну відповідь. Бажаю вам мирного, щасливого Різдва!
Привіт! Я просто хочу подякувати вам за рецепт:) Ми зробили його з моєю донькою на Різдво, і він став чимось божественним. Він чудово пом'якшив, смак просто казковий. Вся сім'я від цього була в захваті, тож ми його спечемо знову наступного року:) Ще раз спасибі!
Щиро дякую, шановна Анімані:-)! Мені дуже приємно, що ви досягли такого успіху з моїм рецептом, ваш відгук справді хороший! Бажаю всій родині більше щасливих свят! Аніта
Це виявилося супер. Я трохи розслабився на тісті з трохи кефіру (бо в нього кладу менше меду), і воно стало божественним. Дякую за чудовий рецепт!
Охоче :-)! Я рада, що вам сподобався, я вже 3 роки готую пряники на його основі! Привіт: Аніта
Охоче :-)! Я рада, що вам сподобався, я вже 3 роки готую пряники на його основі! Привіт: Аніта
ну, це саме те, що мені потрібно! Я шепочу. заздалегідь дуже дякую за рецепт, це точно буде супі!
Сподіваюся, вам сподобається, і ви будете ним задоволені! Цього року я зробив його у брутальній кількості (6 кг борошна у моїй середній школі та 1 кг для шкільного ярмарку Адвенту), його багато хто пробував на смак, і ніхто на це не скаржився. Нехай вам буде приємний день на роботі! Аніта
Я спекла це на Різдво минулого року, і воно стало дуже смачним. Я хочу цього року і цього року, але лише вдвічі менше, тому що я б спробував і інше печиво. Чи слід класти одне-два яйця навпіл? Дякую за вашу відповідь та рецепт!:)
Привіт! Ласкаво просимо! Я рада, що вам сподобалось! Думаю, спробуйте з більшим яйцем (розмір "L"), можливо, додайте трохи молока, якщо тісто виявиться занадто твердим. Будь ласка, повідомте про свій досвід, оскільки інші, безсумнівно, будуть зацікавлені у розчині з половиною дози. Дуже дякую! Привіт: Аніта
Привіт! Скільки буде цієї порції?
Привіт! Близько 100-120 штук, але, звичайно, це також залежить від того, наскільки великий кілочок ви зробите. Я звикаю до змішування з більшим, меншим. Коли я цього року в кулінарній школі робила з дітьми календарі з дітьми, з 1 кг борошна повинно виходити 4 * 24 штуки і плюс приблизно. 8-10 штук, форми можуть бути 8 см. Привіт: Аніта
Привіт, я також вибрав цей мед. Я печу його з донькою та сином, половину порції, тому що буде більше печива. Сподіваюся, це буде для нас так само добре, як і для всіх.:-) У мене одна проблема в яйцях, але якось ми це вирішимо.:-) Зсу
Шановна Зсу! Дякуємо, що вибрали це! Якщо навіть я випікаю цього року, це половина порції, і я опишу досвід, якщо до того часу хтось не подасть сигнал. Я б поклав туди яйце і, якщо мені все ще потрібно, трохи молока. Бажаю вам гарної випічки та приємного відпочинку! Аніта
Тонко розтягнувшись, вони за 10 хвилин випікали золотисто-коричневий колір і смакували неймовірно смачно (я натерла в нього трохи апельсинової кірки):) тісто спочатку було трохи липким, набираючи багато борошна при замісі, але спасибі за рецепт ! Я здивував цим угорців:) Szimi
Шановна Сімі! Дякуємо за Ваш відгук! Так, тісто трохи м’яке, але не потрібно лякатися. Зазвичай я не додаю стільки борошна під час замішування, навпаки, розтягуючись, переконуюсь, що внизу є борошно, щоб фігури не зачепилися. Торік і цього року я пекла з апельсиновим медом, також посилюючи різдвяний ефект, апельсинова цедра - також хороша ідея! Бажаю щасливих свят! Аніта
Для мене підготовка не 15 хвилин, швидше вам 45 з усім, а випічка - не 10 хвилин, оскільки великої порції вистачить для всієї родини та родичів:). Але це було добре, навіть якщо у мене це зайняло 2 години:). Дякую за рецепт!.
Шановний Деклоне! Ласкаво просимо, я рада, що ти обрав це! Я думаю, замішування тіста не займає багато часу (хоча я робив кілька порцій в останні роки). Звичайно, я встановив час випікання для форми для випікання, це стосується бл. 10 хвилин (що може становити до 8 хвилин залежно від духовки), думаю, інші кухарі звикли до цього:-). Але ви праві, що це не швидке змішане печиво, яке у вас є. Бажаю всій родині щасливих свят! Аніта
Привіт! Мені дуже сподобався рецепт, ми зробили його з мамою вчора ввечері, але він став для нас жорстким, навіть після ночі він все ще був жорстким. Скільки часу? "майже відразу"?:) Ми щось переплутали або даємо йому ще більше часу?
Можливо, виникла проблема з часом випікання, чи не ви переварили? Якщо ви затримаєтеся всередині трохи довше, ви, як правило, жорсткіші. Коли вони розряджаються, вони все ще гарячі, коли м’які, коли охолоджуються, вони трохи твердіші за будь-яке медове тісто. Але це справді не повинно відпочивати днями. Ви поклали його в пластикову коробку? Привіт: Аніта
Привіт Аніто! Дякую за рецепт! Це був наш обідній/вечірній проект із моїм партнером учора, і слава Богу, я зробив дуже добре. Хороша порада для тих, хто хоче це зробити. не дайте їй смажитися занадто довго, бо тоді це буде важко.
Привіт Росс! Дякую також! Так, я писав трохи нижче, що не слід довго пекти. Але це справедливо для всіх медових тістів. Кожен повинен випробувати час випікання з власною духовкою, тому що кожен з них різний, як би я не давав час випікання, це відносно. Бажаю щасливого Різдва! Аніта
Привіт! Я теж зробив це, і воно стало дуже смачним для моєї дитини, він має дуже смачний смак, і, можливо, це буде улюбленим членом сім’ї. Я зробив це з дещо іншим співвідношенням з 500 г цукрової пудри та 500 г вершкового масла, 1,3 кг борошна та 3 яйця, 2 упаковки пряників порошок, але він став дуже смачним!
Привіт Алідо! Дякуємо за Ваш відгук! Я так рада, що вам подобаються діти! Бажаю всій родині щасливих свят! Аніта
Привіт. Я просто хочу запитати, тому що зараз я хочу розпочати, чи це повинен бути відпочинок чи ні, якщо я виймаю його з духовки вчасно. Отже, питання їжі - це питання днів?
Вам не потрібно розслаблятися, просто дістаньте його з духовки та деко, і його можна споживати мною, що любили діти! З якої нагоди ви можете це зробити! Я зроблю це на іменини свого сина і на День закоханих, бо їх називають Днем закоханих! Навіть як подарунок, це добре для школи як для вчителів, так і для учнів. Хороший як десерт або навіть з чаєм! Або поїздка в подорож!