настає
Ви не повірите, але їжа - це найважливіша частина схуднення:-). Як харчуватися, не набираючи вагу? У цій статті ми пропонуємо кілька основних порад.

Найголовніше правило: потроху кожного кута

Якщо ви будете дотримуватися цього правила, у вас не буде проблем із зайвою вагою. Оскільки людина - пристрасна істота і насолоджується всіма життєвими радощами, відмовитись від них не так просто. Вороги здорової їжі скажуть, що морква і салат для кроликів ... без солі це навіть не їжа ... і тому подібне.

Цивілізація притупила наші почуття, ми навряд чи відчуємо справжній смак інгредієнтів завдяки штучним ароматизаторам та підсолоджувачам. Якщо ви хочете один раз спробувати смак справжньої їжі, постарайтеся значно зменшити соління і шугарінг страв, пийте тільки чистий чай, не їжте ніяких напівфабрикатів. Через кілька тижнів ви побачите різницю смакових якостей.

Чи знаєте ви харчову піраміду? Ви повинні забезпечити різноманітність свого раціону саме відповідно до нього.
Найважливішим харчовим компонентом, який лежить на найнижчому поверсі піраміди, є злаки, картопля, рис, макарони, тобто продукти, багаті вуглеводами, які забезпечують необхідне енергозабезпечення для «запуску» організму на початку дня.

На другому поверсі - овочі та фрукти. Їх користь полягає головним чином у високому вмісті клітковини (особливо овочів), вітамінів та мінералів.

Далі йдуть молочні продукти, яйця, риба, птиця, нежирне м’ясо, бобові. Вони постачають нас білками, вітамінами A, B і D, кальцієм і залізом.

У верхній частині - цукор, жири та олії. Ось як ми повинні уникати і приймати їх якомога менше. Жири, які ми отримуємо, повинні бути якісними, наприклад рослинні олії холодного віджиму, наприклад, оливкова олія захищає від раку товстої кишки.

Ви знаєте, що ви їсте?

Їжте вдома якомога частіше. Ви просто точно знаєте, що їсте. І не полегшуйте собі роботу з будь-якими напівфабрикатами, але насолоджуйтесь приготуванням їжі! Коли вишкрібаєте картоплю та миєте дошку, вона теж бідніє!:)

Що їсти, а що ні?

Віддавайте перевагу фруктам та овочам

Овочі мають низький вміст енергії, ви можете їсти скільки завгодно. Але все-таки попередження. Виробники обробляють овочі та фрукти різними речовинами та добривами. Надмірне споживання може пошкодити ці речовини. Тож знову ж таки, це просто правда: все в міру.

Слід з обережністю ставитися до фруктів, особливо до солодких фруктів, що мають більш високий вміст енергії. Енергії у фруктах набагато менше, ніж у інших видах їжі.

Щоденне меню має бути збалансованим, тому воно повинно містити нежирні молочні продукти, нежирне м’ясо/курку, кролятину, рибу/Якщо ви вегетаріанець, замініть м’ясо якомога більше рослинними білками/бобовими, сиром тофу, соєю .../Як дієтичний напій! Випивайте 2-3 л рідини на день, особливо вранці (2/3 щоденного споживання рідини).

Обмежте дієтичне споживання емульгаторів

Побалуйте себе якісною їжею. Ті, хто має домашню економіку, неодмінно оцінять якість власного домашнього харчування. Хто не має саду, спробуйте знайти економку, яка продаватиме вам таку продукцію. Найпростіший спосіб - піти на ринок. Фрукти та овочі можуть бути на кілька крон дорожчі, ніж у гіпермаркеті, але набагато корисніші. Якщо навіть це неможливо, сьогодні навіть великі торгові мережі пропонують широкий асортимент органічних продуктів. Фахівці у зв'язку з цими речовинами вказують на підвищену кількість алергічних реакцій, зміни мікрофлори в товстій кишці. Остерігайтеся китайських ресторанів. Там вони додають до їжі речовини, що викликають серцебиття або головний біль.

М’ясо лише в помірних кількостях

Салямі, ковбаси або ковбаси містять величезну кількість солі, жиру та безлічі різних добавок. Нарешті, якщо це не домашні продукти, ви не знаєте, що їсте. Тому, якщо ви явно не залежате від цих смаколиків, спробуйте обмежити споживання м’ясних продуктів і купуйте високоякісні продукти.

Їжте зернові продукти

Зернові культури - чудове джерело заліза, цинку, вітаміну В, мікроелементів клітковини, білка ... Експериментуйте. Окрім повсякденного хліба, спробуйте гречку або пшоно. Спробуйте їх приготувати, спекти або проростити. Найголовніше - це їсти цільні зерна!

Якщо вам пророслі зерна здаються огидними, спробуйте це поступово. Замініть білий хліб на хліб грубого помелу, змішайте, природно, зі звичайним рисом. Ви також можете обміняти класичні макарони на темні.
Гречка містить вітамін Р і біофлавоноїди. Вони допомагають при геморої, варикозі, потрісканих спіралях, набряках ніг та проти високого кров’яного тиску. Також добре приймати його з вітаміном С.

Очищене пшоно (пшеницю) можна рекомендувати жінкам, які мають дефіцит заліза в крові. Візьміть замість таблеток млинці з пшениці, каші або пудинги або використовуйте їх у супі.

Переважає думка, що їх слід вживати принаймні раз на тиждень. Однак сьогодні всім відомо, що морська риба - це сукупність хімічних речовин, які плавають у морі. Вони навіть є алергенами, які провокують алергічну реакцію.

Тому для алергіків ми рекомендуємо прісноводні види риб. Рекомендується їсти рибу завдяки омега-3 жирним кислотам. Якщо вони вам не подобаються, ви можете замінити їх насінням льону, волоськими горіхами, паростками злаків та темно-зеленими листовими овочами (брокколі, салат…)

Молоко та молочні продукти

Молоко є джерелом тваринного жиру, кальцію, мінералів та вітамінів, а також простим джерелом усіх амінокислот. Але будьте обережні! Білок у молоці може бути сильним алергеном, надмірне споживання пов’язане з декількома захворюваннями. Просто замініть його іншим джерелом кальцію, кунжутом, сиром тофу, мигдалем, капустою, китайською капустою, маком або брокколі, цибулею або навіть петрушкою, білою квасолею та нутом. Пекінська капуста - також відмінне та безпечне джерело. Якщо ви любите молоко, спробуйте кисломолочні продукти, які легше засвоюються.

Бобові також смачні

Вони є джерелом білка, заліза, фолієвої кислоти, магнію, калію, вітамінів групи В і Е, ненасичених жирних кислот, але особливо клітковини. Якщо ви правильно підготуєте бобові, вам не доведеться турбуватися про негативні побічні ефекти. Спочатку замочіть бобові, а потім варіть їх 10-20 хвилин. Вилийте стару воду і налийте нову. Далі готуйте у відкритому горщику, щоб небажані речовини вийшли. І додайте до нього трохи раски, фенхелю або анісу.

Свіжий, свіжий, свіжий!

Овочеві та фруктові салати найкраще з саду або з атрибутом "БІО". Чим більше сирої їжі ви їсте, тим краще для вас. Рекомендована кількість - від півкіло до кілограма фруктів та овочів на день. Вони забезпечать вас необхідними вітамінами і налагодять перистальтику кишечника.

Побалуйте себе насінням та горіхами з фруктами. І коли ми згадуємо горіхи, ми маємо на увазі не лише волоські горіхи, спробуйте мигдаль, фісташки та фундук. А насіння? Гарбуз, соняшник, льон, кунжут, але також мак.

Сіль над золотом? Це не відповідає дійсності під час вагітності

Не бажано повністю виключати сіль, але зводити її до мінімуму, щоб не навантажувати свій організм. Якщо солите, соліть морською сіллю, яка містить менше натрію.

Цукор? Я б також не хотів

Натомість залиште шоколадні батончики, печиво та цукерки, щоб вони красиво лежали в магазині. Якщо ви хочете хрустіти, зробіть щось здоровіше. Обміняйте солодощі на горіхи, сухофрукти, фруктові соки або попкорн. Не використовуйте замінники підсолоджувачів! Вам краще її виготовити, але лише в обмеженій мірі. Те саме стосується вже згаданих печива та шоколадних цукерок. Якщо ви відмовите їм, незважаючи на їх вічну любов до них, врешті-решт ви з'їсте втричі більше відразу, і це буде після дієти.