Пончик зі стрічкою/Фото: Northfoto

рецепт

Варення або крем з фундука найсмачніші!

Справжній улюбленець сім’ї, всі люблять смачні пампушки. Крім того, рецепт mindmegette.hu можна зробити легко і швидко.

Інгредієнти:

50 дкг дрібного борошна

2 жовтки

2 столові ложки цукрової пудри

Олія для смаження

Підготовка:

У 3 дл теплого молока пропускаємо дріжджі з невеликою кількістю цукру. Помістіть борошно в миску, додайте жовтки, цукрову пудру, маргарин (не потрібно плавити), трохи солі, можливо 1 столову ложку рому і, нарешті, дріжджі. Вони добре працюють разом і займають приблизно бродити протягом півгодини при кімнатній температурі.

Після того, як час минув і наше тісто піднялося, ми розтягуємо його до товщини пальця на борошняній дошці і вириваємо, знову приблизно Дайте відпочити 25 хвилин в кришці.

Коли пройде півгодини, розігрійте масло. Притисніть пальцем серединку пампушок і помістіть її наполовину в олію, смажте 1 хвилину під кришкою, переверніть і ще раз приблизно Випікайте 1 хвилину без кришки.

Вийміть на серветці, подайте з цукровою пудрою та варенням.