Археологічні дані також підтверджують, що насіння льону використовувалося ще з часів Давньоєгипетської цариці Нефертіті.

насіння

Сприятлива дія насіння льону

Льняне насіння багате на поживні речовини і досі використовується в медицині як прикорм. Насіння льону знижує рівень холестерину. Його особливість полягає в тому, що його потрібно вживати меленим, оскільки у вигляді насіння організм не може його перетравити. Мелене насіння льону, яке щодня вживається з водою, забезпечує необхідну кількість клітковини для нормальної роботи травної системи, просто зверніть увагу на велике споживання рідини. Кількість споживання залежить від причин споживання лляного насіння. Підсмажене лляне насіння хрустке і смачне, хоча цінні поживні речовини, що містяться в ньому, не всмоктуються в організм, тому випічка, посипана лляним насінням, є не найкращим способом споживання насіння.

Антиоксиданти та фітосполуки мають відмінні антивікові властивості. Льняне насіння багате фітоестрогенами, тому воно стимулює фертильність, але не зменшує ризик раку молочної залози, але зменшує симптоми менопаузи.

Кілька столових ложок меленого насіння льону забезпечують достатньо жирних кислот Омега 3. Риб’ячий жир містить омега-3 жирні кислоти, але багато людей рідко їдять рибу, тому лляне насіння може бути хорошим вибором, якщо хтось хоче знизити рівень холестерину і мати гарну шкіру.

Льняне насіння містить альфа-ліпоєву кислоту, яка зменшує розвиток запалень, таких як артрит, астма, і захищає організм від діабету 2 типу, раку товстої кишки. Разом з горіхами та рибою його корисний ефект ще сильніший.

Високий вміст клітковини в меленому насінні льону відповідає за зниження рівня холестерину, оскільки він запобігає його засвоєнню, тому наше тіло виводить надлишки з калом. Дієта з високим вмістом клітковини дає вам почуття ситості, тому ви їсте менше: рівень цукру в крові стабільніший, а травлення краще.