Надмірна вага та ожиріння стали епідемією 21 століття, і той факт, що найбільше турбує експертів сьогодні, - це поступове збільшення числа дітей.
Близько 22 мільйонів дітей у віці до п'яти років страждають від надмірної ваги або ожиріння. У Сполучених Штатах 10 відсотків дошкільнят мають надлишкову вагу, а половина з них страждає від глюкози. «У Сполучених Штатах, як це сталося в багатьох європейських країнах, таких як Іспанія, кількість дітей із зайвою вагою подвоїлася, а підлітків - утричі. Поширеність ожиріння серед населення у віці від 12 до 17 років зросла з п'яти до 13 відсотків у чоловіків та з п'яти до дев'яти відсотків у жінок ", - говорить д-р Вільгельмін Візе, професор медицини та директор програми в штаті Уейн. Університетська медична школа.
За оцінками експертів, одним із головних наслідків цього розладу є зменшення тривалості життя від двох до п’яти років. «Сьогодні ми бачимо дітей із класичними захворюваннями дорослих, такими як цукровий діабет II типу або гіпертонія. Ожиріння та надмірна вага є основними факторами ризику розвитку хронічних захворювань, пов’язаних з дієтою, таких як серцево-судинні захворювання, інсульти та деякі види раку (головним чином товста кишка та ендометрій), крім інших захворювань, таких як апное сну, синдром гіпервентиляції, деякі опорно-руховий апарат і навіть безпліддя. Наявність усіх цих патологій призводить до збільшення захворюваності та смертності.
На думку доктора Візе, дисбаланс між збільшенням їжі з високим вмістом цукру та жиру та зменшенням фізичної активності є корінням цієї проблеми. «В останні роки були опубліковані дослідження, які підтверджують роль певних продуктів харчування в генезі ожиріння. Так, дослідження, опубліковане в серпні минулого року в журналі JAMA, показало, що велике споживання безалкогольних напоїв, підсолоджених цукром, є одним з основних джерел калорій в американській дієті. Його споживання зросло паралельно зі збільшенням ожиріння ».
На думку цього фахівця, лікування цієї хвороби вимагає міжнародної ініціативи, яка включає різні сектори суспільства, як охорону здоров’я, так і соціальну. «Зміни повинні розпочатися з освітніх кампаній у школах. Не можна визнати, що в даний час дієта в школах не відповідає вимогам збалансованого харчування і базується на споживанні цукру та жиру ».
В Іспанії ситуація в цілому дуже подібна. Згідно з дослідженням Dorica, найбільш комплексним дослідженням, проведеним у нашій країні для визначення поширеності судинних факторів ризику та оцінки впливу ожиріння, більше половини іспанського населення страждає від надмірної ваги і 17 відсотків страждає ожирінням, будучи спільнотою андалузців з Канарськими островами та Галичиною - з найбільш високим рівнем захворюваності. «Надмірна вага є серйозною проблемою здоров’я в нашій країні. Згідно з дослідженням Dorica, 10% загальної смертності пояснюється цим розладом, який також сприяє появі інших супутніх захворювань, таких як діабет, гіпертонія та високий рівень холестерину, пов'язаних з появою серцево-судинних захворювань ", - говорить д-р Хесус Мілан внутрішньої медицини та керівник служби внутрішньої медицини лікарні Грегоріо Мараньон у Мадриді.
З метою спроби зупинити цю епідемію група іспанських фахівців працює над розробкою таблиць ризиків, щоб оцінити ймовірність того, що людина з певними факторами ризику перенесе серцево-судинну подію. "Дослідження Dorica дозволило нам знати, як поводиться населення, і завдяки цим даним ми сьогодні можемо за допомогою таблиць, в яких ми працюємо, визначити пацієнтів з найвищим ризиком, що дозволить нам діяти на початку", - говорить д-р. Мілан.