Пектин - це сполука, пов’язана з вуглеводами (гетерополісахарид), яка може вироблятися із клітинних стінок багатьох рослин. Клітковини - це рослинні інгредієнти, які не здатні засвоюватися організмом, але регулюють травлення та засвоєння, завдяки чому вони допомагають підтримувати наше здоров’я. Чистий пектин не має смаку, запаху, який при змішуванні з водою утворює драглисту щільну речовину. У харчовій промисловості він відомий як Е440, який широко застосовується у приготуванні фруктових желе та джемів. Пектинова речовина міститься у фруктових напоях, желейних цукерках, а також в дієтичних продуктах. Пектинові речовини мають багато корисних ефектів, нешкідливі та є харчовими добавками, затвердженими у всіх країнах світу.

втрати ваги

Історія пектину

Це можна віднести до Анрі Браконно, який вперше описав цю сполуку в 1825 році, хоча її ефект виготовлення джему був відомий і раніше. Для джемів, виготовлених із фруктів, що мали низький вміст пектину, для досягнення належної консистенції додавали екстракт фруктів з високим вмістом пектину. Під час індустріалізації виробництва продуктів харчування вони зрозуміли, як це легко зробити з яблучних вичавок шляхом варіння. Як результат, пектин вже вироблявся на заводах у 20-30-ті роки. Раніше він був доступний лише у рідкій формі, але сьогодні він легко доступний у формі капсул.

Пектинова дієта

Вживання клітковини має важливе значення для здорової та по-справжньому ефективної втрати ваги, оскільки ці речовини посилюють відчуття добре заселеності та ситості. Продукти та добавки, багаті клітковиною, мають нижчий вміст калорій і сповільнюють споживання їжі. Пектинвмісні добавки також можуть мати такий ефект, що робить їх чудовою підмогою для тих, хто хоче схуднути. Вживання капсули зменшує почуття голоду, а отже і споживання їжі, що призводить до втрати ваги. Окрім користі дієти, вона також позитивно впливає на здоров’я.

Детоксикація

Важливою частиною ефективної дієти є детоксикація організму, оскільки втрата ваги може початися в організмі лише після очищення від токсинів. Пектин, який міститься переважно в яблуках та цитрусових, може діяти як природний детоксикаційний засіб на додаток до переваг для схуднення. Вживання добавок також може ефективно виводити важкі метали та інші забруднення, що знаходяться в організмі. Пектинові добавки доступні у різних формах.

Побічні ефекти

Це природна рослинна речовина, але вона все одно може викликати побічні ефекти. Пектинових продуктів, виготовлених з цитрусових, слід уникати тим, хто чутливий до цитрусових. Крім того, вживання пектинових продуктів під час вагітності та лактації не рекомендується.

Пектин Спеціальний 80г

Пектин - це желюючий засіб, важливий інгредієнт варення, що дозволяє їм ідеально поширюватися.

Naturmind Pectin 80г

Завдяки желатинізуючим властивостям його також використовують для виготовлення фруктових желе, варення та мармеладу.